简介：

简介：摘要：为研究玉米粉的最佳液化条件，进行了6批试验，分析不同粒径的玉米粉在不同液化条件下取得的液化效果，从而得出玉米粉液化的最佳的控制参数。关键词：玉米粉；温度；液化；残淀粉液化方法包括酸法液化和酶法液化。在一定的条件下，利用液化酶使糊化淀粉水解成小分子糊精和低聚糖的过程，工业上称为酶法液化。生物化工企业的制糖过程就是淀粉质原料液化水解的过程。液化需具备三大条件：水、热、酶。酶是一种蛋白质，在淀粉液化过程起着至关重要的作用，影响酶起作用的主要因素是底料颗粒度、环境PH值和温度......

简介：摘要化工行业是我国经济建设中重要的组成部分，改革开放初期为我国经济建设作出非常杰出贡献。在社会经济快速发展的今天，化学产品被人们广泛地应用到日常生活中。化学产品在生产过程中也包含诸多风险，因此，有效地进行化工生产管理是非常重要的，不仅能减少化工企业安全生产事故的发生，也能保证企业全面健康地发展。

简介：改革开放以来，贵州坚持以经济建设为中心，不断加大固定资产投资力度，强化对薄弱环节和重点领域的建设，固定资产投资持续增长，形成了一大批新的生产能力，促进了全省经济结构的调整，极大地提高了全省经济社会发展的物质技术条件水平。

简介：

简介：摘要化学是一门符号多，实验多，概念也多，计算更多的学科。要引导学生在理解的基础上，熟练掌握和灵活应用基础知识，通过几个关键的字或词组成一句话，或分几个要点，或列表来简化记忆。

简介：摘要通过总结几年来制作化学多媒体课件的实践经验，指出必须根据教学内容、教学对象、教学目的，选择合适的课件开发工具和化学专用软件，并按一定的步骤，才能制作出一个好的、适用于化学教学的多媒体课件。

简介：

简介：摘要基础化学是一项重要的基础性课程，学生学习状态和接受程度对后续的学习有着重大影响。因此在培养综合型人才的需求下基础化学教学应该更加充分考虑各个专业的特点，使用科学合理的教学模式与教学方式来提高基础化学的教学质量，从而培养全方位综合型人才。文章主要阐述改善基础化学教学水平的途径，以期提高基础化学的教学质量。

简介：摘要初中化学实验具有直观性，符合学生的认知特征，容易吸引学生；化学实验教学中使学生树立正确的唯物主义观点，发展辩证思维，培养学生的辩证唯物主义世界观，提高学生的辩证唯物主义思想水平。能培养学生观察能力、思维能力、自学能力、综合分析问题和解决问题的能力，更重要是训练科学方法，培养学生的科学素质、心理素质、思维素质、智力素质和能力素质。

简介：摘要化学是人类进步的关键，学好化学可以更好地为人类服务。我们人类的生活、科技、生产都与化学密切相关，我们只有学好化学，才能知道哪些是有害的物质，我们该如何规避和化解；才能知道哪些物质是有益的，我们该如何合成它。

简介：

简介：

简介：摘要高职高专化学教材的学习，注重知识和技能的实用性、工程性、多样性、先进性；本文主张阐述高职高专化学的教学思路。

简介：摘要化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此，让学生在实验教学的过程中得到全面的发展成为目前化学教学工作的重要目标。

简介：

简介：摘要由于新版化学教科书在知识内容与编排结构上发生了很大的变化，对学生的学习方法与教师的教学方式也提出了新的挑战及要求。笔者针对教学中所产生的困惑采取了一些对策。这些对策使教学取得了较好的效果，希望与大家共同探讨。

简介：

简介：化学实验是职业中学化学教学的重要内容，是对课本教学内容的延伸和验证，对加强学生学习效果和实践能力的培养具有重要意义。但在应试教育的教学体系中，往往忽视实验教学，从学校至教师都存在着种种问题。笔者在对诸多问题分析研究之后，提出自己关于改进职业中学实验教学的意见和建议。

简介：