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中国<b style='color:red'>食品</b><b style='color:red'>添加</b><b style='color:red'>剂</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1006-2513 CN: 11-3542/TS
  • 标签: 秋季 添加剂 抗氧化 中国食品 稳定性 食品工业 展览会
  • 简介:本刊刊稿内容主要为国内外食品添加的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加生产中的三废处理;食品添加行业及食品添加应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

兽药与饲料<b style='color:red'>添加</b><b style='color:red'>剂</b>
  • 学科: 农业科学 > 畜牧兽医
  • ISSN:1007-9157 CN: 32-1483/S
  • 标签: 诊治 中草药 奶牛 《兽药管理条例》 仔猪 农业部公告 中华人民共和国农业部公告
  • 简介:本刊是国内专业报道兽药、饲料添加领域生产、科研、应用技术和行业信息的技术期刊。面向相关生产企业、科研机构、大中专院校、经销商、畜牧兽医服务机构、养殖企业以及养殖户等。读者遍及全国各地,本刊技术性强,通俗实用,汇集基层工作者的经验之谈,传递市场信息,面向九亿农民,养殖户看行懂、用得上。

湖南<b style='color:red'>食品</b>
广东<b style='color:red'>食品</b>
<b style='color:red'>食品</b>信息
  • 北京市
  • 半月刊
  • 9399 次
<b style='color:red'>食品</b>工程
国际<b style='color:red'>食品</b>
新<b style='color:red'>食品</b>
中外<b style='color:red'>食品</b>
反兴奋<b style='color:red'>剂</b>动态
  • 学科: 医药卫生 > 药学
  • ISSN: CN:
  • 标签: WADA 运动营养补剂 审查 体育道德 尿检 服用 反兴奋剂
  • 简介:与中国奥委会合办。第一时间搜集报道国内外有关禁用药物与方法的最新研究动向、检测技术进展、奥林匹克运动禁药名单、国际体育组织反兴奋政策法规、重大国际或国内比赛药检信息、重大兴奋事件、重要国际会议等反兴奋动态,以及国家体育总局颁发的各种反兴奋规定、通知和文件。

  • 北京市
  • 月刊
  • 11588 次
<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 标签: 响应面法优化 乳酸菌 保鲜 生产工艺 稳定性 抗氧化活性 发酵
  • 简介:本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

肉类<b style='color:red'>食品</b>
  • 河北省
  • 双月刊
  • 11837 次
<b style='color:red'>食品</b>与机械
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1003-5788 CN: 43-1183/TS
  • 标签: 抗氧化活性 饮料 稳定性 生产工艺 发酵 抗氧化 多糖
  • 简介:食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

<b style='color:red'>食品</b>科学
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 标签: 高效液相色谱 响应面法优化 纯化 稳定性 分离纯化 发酵 抗氧化活性
  • 简介:食品科学》创刊于1980年,现为半月刊发行,全年24期,大16开,为食品学科专业学术期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊,是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

山东<b style='color:red'>食品</b>发酵
  • 山东省
  • 季刊
  • 9011 次
<b style='color:red'>食品</b>理化检验
  • 北京市
  • 季刊
  • 8519 次
中国<b style='color:red'>食品</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

<b style='color:red'>食品</b>与健康
<b style='color:red'>食品</b>工业