探讨中职导游专业《现场导游》课程教学改革

(整期优先)网络出版时间:2015-06-16
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探讨中职导游专业《现场导游》课程教学改革

秦林杰

秦林杰广西南宁市第一职业技术学校广西南宁530011

摘要:《现场导游》课程是中职院校导游专业的一门重要的“双证”课程。作为一门工学结合课程,该课程教学实施的内容和形式都有待进一步完善。本文从中职学生学情和目前该课程教学实施中存在的问题两方面出发,从教学内容、语言能力培养、教学手段以及教学评价等四个方面提出了教学改革的措施。

关键词:现场导游课程教学改革措施

导游技能是旅行社从业人员的必备条件,是导游专业人才培养的核心技能。《现场导游》是导游专业的专业主干课程、核心课程,旨在从导游工作实际需要出发,培养学生的导游讲解、服务技巧、团队协作、突发问题解决的能力。本课程需要理论与实践的高度结合,集教、学、做为一体,通过情境仿真的项目化教学方式,使学生可以掌握导游的基本程序、方法、技巧,熟悉导游过程中的所有环节,从而培养出符合旅行社企业用人标准的技能型人才。文章以笔者所在的院校为例谈谈中职院校《现场导游》课程的教学改革思路与方法:

一、中职导游专业学生现状分析

1.大多数中职学生高中阶段文化基础知识薄弱。表现较突出的问题就是对文学、史地知识知之甚少且缺乏兴趣,缺乏必要的基础知识,直接影响了他们撰写导游词的水平和导游讲解的深度。

2.语言能力不足。目前中职学生普遍存在语言组织和表达能力不足的问题。大部分学生在高中时期的学习过程中缺乏足够的语言表达锻炼,缺乏良好的语言环境,普通话都不太标准,且已形成了自己的发音习惯。而导游的职业特性要求学生具备较强的语言驾驭能力,这也增加了“现场导游”课堂教学的附加内容。

3.人际交往及应变能力不足。中职学生的年龄和社交环境决定了他们目前并不具备丰富的社会阅历,而导游工作的性质要求导游人员有较强的人际关系处理能力和应变能力,能够从容应对各种突发事件,该项能力不足将直接影响学生的实习和工作水平。

二、“现场导游”课程教学实施中存在的问题

《现场导游》是一门综合性、交叉性、边缘性课程,它涉及知识面广,具有较强的理论性和实践性。现场导游课程教学理念应与时俱进,面向实际操作,强化学生导游技能训练,提高服务水平。而传统的导游服务课程教学存在诸多弊端,这种教学模式的主要缺点是:

1.以教师为中心的被动听讲或练习,难以激发学生的学习兴趣和主动性。

2.教师逐一讲授知识点,学生不易抓住重点,知识结构不便把握。

3.学生获得的知识很破碎,不能系统掌握一门课程。学生缺乏实际操作能力,不能将所学知识应用于解决实际问题。

4.教学手段单一,技能训练机会不足。

《现场导游》课程的传统实践教学主要采用室内模拟讲解训练与实地踩线、讲解训练两种教学方式,而且室内模拟讲解训练的操作过程通常是教师先示范讲解然后挑选部分学生当众演练,教师予以点评,现场感欠缺且不可能针对每个学生的讲解情况进行跟踪指导,不能充分满足学生实践能力培养的需要。

三、《现场导游》课程教学改革措施

1.教学内容方面。导游行业以“杂家”著称,对知识面的要求尤其广博,因此《现场导游》课程的教学必须以《导游基础知识》、《导游服务技能》等其他先行课程的教学为基础,才有可能进行提纲挈领式的总结和提高。《现场导游》课程的教学内容方面应当不仅能够有针对性地帮助学生通过导游证的面试,而且应该注重实际的岗位适用性。可主要从两个方面着手:

第一类是针对导游资格考试面试展开的导游语言知识和讲解技能学习。

第二类是针对导游实际工作流程展开的景区、地陪、全陪导游服务知识及技能学习。当然,作为一名合格的导游,除了要全面了解导游服务的性质、特点、原则、服务规程及突发事故的应急处理等基本导游业务知识与技能外,还必须具有丰富的人文知识,同时还要强调思想品德素质的提高。因此应当引导学生积极关注时政经济、社会新闻、历史地理、建筑美学、宗教礼仪,不断进行知识的积累。

2.加强学生语言教学。针对学生语言基础薄弱这一问题,各学校应该因地制宜,因材施教,根据实际情况制定教学计划,合理安排语言教学课时、专业教学课时以及公共基础课教学课时之间的比例。现场导游实训课程作为一门专业实训课,应该用一定比例的课时来进行语言和表达技巧的练习,同时大幅度的有强度的语言表达以及表达技巧的练习也可以弥补学生们在考试过程中由于紧张而出现的“短路”、“口吃”、“口误”、“茶壶里煮饺子倒不出来”的问题。世上没有天生的语言大师,良好的语言表达能力都是通过艰苦训练得到的。

3.教学手段方面。教学过程中应充分使用多媒体等教学手段。如:为增加学生对景点的了解熟悉程度,可播放景点视频资料。教学条件较好的学校可采用维格教学,维格教学对于纠正学生的语音语调、语速停顿、面部表情、肢体动作方面的不足从而进行有针对性的强化训练具有非常好的效果。

4.评价体系方面。既然是课程融合的课程,在评价标准方面应当充分借鉴《导游员现场考试评分细则》。以笔者所在省份的导游员现场考试为例,中文类现场考试分为三大项:语言与仪态占20%,景点讲解占45%,综合能力占35%。每一大项中又有具体的评分要素。评价主体则可以包括教师评价、自己评价和学生互评,适当的时候邀请旅行社从业人员、景区管理人员、导游证面试考官担任课程的兼职教师,参与到课程的评价当中,使教学过程不仅能够符合导游证面试的考评要求,而且为将来工作中实际从事导游工作做好铺垫,从而让整个评价体系逐步趋于合理。

总之,《现场导游》课程必须紧扣行业实际岗位需求,基于“导游职业工作过程”进行课程设计,不断创新教学方式与手段,采用以能力考核为主的考核方案,加大课程改革力度,才能与行业企业对接,培养出具有良好职业意识与优秀实践操作技能的导游人才。

参考文献

[1]李勉现场导游课程的呈现方式研究[J].中国科教创新导刊,2011,(08)。

[2]殷群从现场导游考试看学生导游语言运用能力的培养[G].大连理工学报,2003,(7)。

[3]邬磊磊如何引导职高生突破现场导游考试的瓶颈[G].宁波职业技术学院学报,2010,(6)。