随着时代的进步，科技的发展，人们的生活水平不断的提高，饮食也日新月异。以前人们不敢想象的日子——餐餐精米细面、大鱼大肉，今天已步人了寻常百姓家。奇怪的是，人们的生活改善了，但相应的各种文明病(高血脂、高血压、高胆固醇、心脑血管疾病等)也频繁出现了。
安徽农机
2004年2期
