首页
期刊中心
期刊检索
论文检索
行业资讯
期刊
期刊
论文
首页
>
《啤酒科技》
>
2006年1期
>
酵母自溶对啤酒质量的影响
酵母自溶对啤酒质量的影响
(整期优先)网络出版时间:2006-01-11
作者:
牟玉艳
轻工技术与工程
>发酵工程
分享
打印
同系列资源
资料简介
发酵过程中,酵母自溶对啤酒质量的影响是不可忽视的问题。
/
1
发酵过程中,酵母自溶对啤酒质量的影响是不可忽视的问题。
来源期刊
啤酒科技
2006年1期
相关推荐
酵母自溶对啤酒质量的影响
酵母接种量对发酵性能和啤酒质量的影响
不同代数酵母的性能变化及对啤酒质量影响
包装工序对啤酒质量的影响
水对啤酒质量的影响及处理
同分类资源
更多
[发酵工程]
浅谈生产调度的管理
[发酵工程]
20112年2月全国各省、市、区啤酒产量
[发酵工程]
啤酒酵母泥的回收控制
[发酵工程]
走自己的路,探索、创新、发展(中酒协啤酒分会二届一次常务理事扩大会交流材料)
[发酵工程]
PHA在无醇啤酒中的应用
相关关键词
酵母自溶
啤酒
质量
发酵
酵母自溶对啤酒质量的影响
/
1
重新阅读
+在线打印
返回顶部