营养均衡饮食疗法在妊娠糖尿病患者产后护理中的应用价值分析

营养均衡饮食疗法在妊娠糖尿病患者产后护理中的应用价值分析

谭晓芳

昆明市妇幼保健院 云南昆明 650031

摘要：目的：分析营养均衡饮食疗法在妊娠糖尿病患者产后护理中的应用价值。方法：妊娠糖尿病患者随机确定组别（共80例），对照组行常规产后护理，观察组行常规产后护理联合营养均衡饮食疗法。结果：观察组产后各项血糖水平更低，各项营养指标更好且饮食质量水平更高（P<0.05）。结论：营养均衡饮食疗法可改善患者产后血糖水平和营养指标，患者产后饮食质量水平明显提升。

关键词：营养均衡饮食疗法；妊娠糖尿病患者；产后护理；应用价值

临床研究指出，妊娠糖尿病发病与患者日常饮食习惯密切相关，故对患者进行饮食干预将对疾病治疗和产后恢复十分有利，同时也更加安全^[1-2]。通过分析妊娠糖尿病患者的身心情况，改善患者产后血糖水平和营养指标应为护理核心，而营养均衡饮食疗法的落实和推进将为临床护理工作开辟新局面。

1资料和方法

1.1基本资料

在2018-2019期间筛选符合诊断标准；病历资料齐备；病史清晰；签署知情同意书的患者；剔除有其他重大疾病或严重精神障碍的患者。选出的80例患者随机分组，对照组40例，（28.11±3.49）岁。观察组40例，（28.16±3.41）岁。组间资料对比，P>0.05。

1.2操作方法

两组患者均接受降糖药物治疗。

对照组：常规产后护理，遵医嘱给予患者产后血糖监测和药物治疗指导，关注其身心状态变化并予以基础护理，包括健康教育、心理疏导、泌乳护理、哺乳干预等。观察组：常规产后护理（参照对照组）基础上联合营养均衡饮食疗法：（1）科学分析：全面了解患者的饮食习惯和饮食喜好，结合营养师意见优化饮食结构，开展饮食干预。（2）饮食指导：鼓励患者多食粗粮，保持少食多餐的习惯，配合适量运动，每日摄取碳水化合物175g、热量147KJ/kg，脂肪10%-20%，适当增加鱼肉和新鲜果蔬的摄入量。（3）对症饮食干预：缺铁患者多食用肝脏、瘦肉；缺钙患者多食用豆制品和乳制品；缺锌患者多食用粗粮和动物肝脏。

1.3观察指标

产后血糖水平：随访6个月，清晨取2ml空腹静脉血，离心处理10min，采集空腹血糖、餐后2h血糖以及糖化血红蛋白数据，合理范围内各项指标水平越低表示治疗效果越理想。

产后营养指标：全自动生化分析仪分析TC、TG、ALB、PA以及TRF，合理范围内TC、TG指标水平越低且ALB、PA以及TRF指标水平越高说明患者营养情况越理想。

产后饮食质量评分：采用医院自制的《产妇产后饮食质量评测表》，从饮食自控、食欲、饮食规律三个方面对患者饮食质量进行评分，分值越高表示患者产后饮食质量越高。

1.4统计学处理

SPSS20.0处理计数（χ²）和计量（T）资料，差异显著（P<0.05）。

2结果分析

2.1产后血糖水平

表1结果：观察组空腹血糖、餐后2h血糖以及糖化血红蛋白水平更低（P<0.05）。

表1产后血糖水平记录表 [X±S]

2.2产后营养指标

表2结果：观察组TC、TG指标水平更低且ALB、PA以及TRF指标水平更高（P<0.05）。

表2产后营养指标记录表[X±S]

2.3产后饮食质量评分

表3结果：观察组饮食自控、食欲、饮食规律评分更高（P<0.05）。

表3产后饮食质量评分记录表[X±S]

3讨论

妊娠糖尿病患者身心状态不佳和病情久拖愈重，为改善患者产后血糖水平和营养指标，护理工作应充分考虑患者的护理期望和要求，给予其良好的身心干预指导。

对此，引入营养均衡饮食疗法势在必行，该护理模式旨在改善患者的饮食情况，是常规产后护理的升级和补充。常规产后护理内容单一且方法简单，无法全面应对护理问题且易发护理风险，而营养均衡饮食疗法的实施可有效弥补不足，提高护理质效，具体来说：科学分析是开展饮食疗法的前提，可使护理人员掌握患者营养情况，从而制定更加科学的饮食方案，饮食指导可引导患者养成良好的饮食习惯，增强饮食自控能力，配合对症饮食干预可为患者补充人体所需的钙、铁、锌等重要元素，提高其身体免疫力，利于控糖稳糖，提高治疗效果^[3-4]。

综合上述数据，观察组产后各项血糖水平更低，各项营养指标更好且饮食质量水平更高，由此可说明营养均衡饮食疗法的巨大价值，可改善患者产后血糖水平和营养指标，值得推广使用^[5]。

参考文献：

[1] 刘荣红, 刘慧杰, 陈喜珊,等. 妊娠期糖尿病患者营养饮食等护理管理的效果分析[J]. 健康大视野, 2018, 000(016):281.

[2] 周春梅. 分析营养均衡饮食疗法在妊娠糖尿病患者产后护理中的应用[J]. 糖尿病新世界, 2019, v.22(22):157-158.

[3] 魏宁. 营养均衡饮食疗法对妊娠糖尿病患者产后护理中的效果评价[J]. 健康之友, 2020, 000(003):196.

[4] 周春梅. 分析营养均衡饮食疗法在妊娠糖尿病患者产后护理中的应用[J]. 糖尿病新世界, 2020, v.23(06):146-147.

[5] 周金, 尤祥妹, 卞月梅,等. 个体化营养教育在妊娠期糖尿病患者健康管理中的应用[J]. 护理与康复, 2018, 017(009):86-87.