基于模拟实习平台的《外贸跟单实务》课程教学改革

基于模拟实习平台的《外贸跟单实务》课程教学改革

贺薇

广州番禺职业技术学院

摘要：在当前的高职院校外贸跟单课程教学实践中，为了更好的提高教学效果，在课程教学改革中引入模拟实习平台，对于补充教学资源、加强实践教学及促进教学目标达成等方面发挥了积极的作用，因此具有十分重要的探讨意义。

关键词：模拟实习平台；外贸跟单实务；教学改革

引言：

作为世界上最重要的制造业大国与出口大国，我国对外贸跟单从业人员的需求量不断上升，同时对外贸跟单从业人员所应具备的专业技能也越来越高。对于一名合格的跟单员来说，不仅需要有很强的业务技能，而且还需具备良好的职业素质、知识素质、能力素质和管理素质。目前，外贸跟单课程作为一门新兴课程已被越来越多的院校纳入了外贸教学的体系之中，以我校旅游商务学院为例，外贸跟单实务课程自2004年起开设，目前是广东省二类品牌专业——国际商务和国际贸易实务专业的专业核心课程。本课程主要目的是培养学生处理外贸订单、转化生产订单、跟踪订单进程的能力，立足于学生职业能力和职业素质的培养，以外贸跟单工作流程为主线，紧紧围绕跟单员岗位的典型工作任务选择课程内容以提高课程的实用性和与工作任务的关联性，是一门实践性较强的课程。但由于比起专业中其他核心课程，外贸跟单实务课程起步较晚，在教学过程中不免会出现一些问题：涉及知识面广而杂，无法系统有效地进行教学；实践资源有限，缺乏对真实外贸跟单业务模拟，难以获得外贸企业全套真实单证；教学模式单一，缺乏生动性与趣味性，难以调动激发学生学习兴趣；只专注于理论的教学以及停留在书本上的“实务教学”，而忽视了实务能力的培养。部分用人单位也反映毕业生需要经历较长时间才能胜任工作，实践水平有待提高。此外，由于人才培养方案的修订，外贸跟单实务课程课时从原来的72降为56，在学时不增反降的情况下，只能通过课程改革来提高教学质量。为了实现这一目标，学院购买了外贸跟单模拟实习平台，使其嵌入课堂，以激发学生学习兴趣，提高教学质量，提升学生的就业竞争力。

一、外贸跟单模拟实习平台

1、外贸跟单模拟实习平台以纺织跟单为例设置工作任务，任务流程分为主线任务与支线任务。

主线任务涵盖从接受订单到完成订单的全过程。支线任务为各个跟单环节的具体工作。平台包含了丰富的互动场景，采用了人物仿真对话的沉浸式教学与实习模式,将学生引入一个任务引领式的实务教学与模拟实习环境。主场景、人物、事件的结合，实现了与学生的虚拟互动，重视学生实务能力与应变能力的培养。以实务流程为指导，在主线任务的基础上，加入随机因素，培养学生对于特殊情况的处理能力。

2、外贸跟单模拟实习平台以外贸企业的真实案例为基础，更真实、更专业、更纯正。

平台中所有的场景，都通过在外贸企业、生产企业的实地考察、拍摄，通过先进的计算机技术，真实还原了外贸企业与生产企业的工作场景，以生动有趣的表现手法，将学生置身于一个虚拟又真实的外贸企业之中。此外，系统中所有的案例，均为外贸企业真实案例，以行业的标准要求学生，帮助学生更早的融入企业的跟单工作之中。

3、将理论化的知识以实务的形式表现出来，不再停留在枯燥的书本概念之上。

平台将全国外贸跟单员考试的理论要求与课本知识，以情景再现的形式融入实际的业务流程之中，使学生能以 Learning by Doing 的学习模式，更好的掌握课本知识与实际业务能力。

4、外贸跟单模拟实习平台作为全国大学生外贸跟单（纺织）职业能力大赛的指定竞赛软件

已成功举办十一届，并得到了全国越来越多的院校和教师的认可。

外贸跟单模拟实习平台设有竞赛模块，该模块包括理论能力测试与实务能力测试模块。实务能力模块以真实案例展开，围绕订单信息。由学生模拟扮演跟单员角色，完成一整笔业务的实务能力测试。测试环节包括：订单资料分析、工作日程安排、质量检验与抽样评估、货物包装与运输、单据交付等 8 个实务测试模块。所有题型均采用自动评分技术，对学生的实务能力作出全面客观的评估。

二、教学改革措施

1、优化课程设计

外贸跟单模拟实习平台以外贸订单为线索,以商品为中心,采用任务引领的实务模式,按时间顺序,将外贸跟单的全过程分为5个主线阶段:①样品跟单：外贸订单分析、制定工作计划、选厂与打样、寄样与确认。②原辅料跟单：原辅料采购计划的制定、原辅料采购、第三方检验、质量检验。③生产跟单：生产工作作业的制定、生产任务下达、质量控制与评估、数量与交货期跟单。④包装跟单：包装材料的选择与生产、包装设计、包装检验。⑤运输跟单：法定商检、货运委托、单据的校验与交付。根据以上五大阶段任务重新修订课程标准，以纺织跟单出口贸易跟单业务为载体，在形式和内容上按照外贸跟单员工作任务要求，依托外贸跟单模拟实习平台，根据外贸跟单业务的工作流程设计教学内容。课程教学目标的能力目标进一步细化为①能订立国际货物买卖合同并进行订单分析。②能熟练操作生产跟单

。③能熟练操作品质跟单。④能熟练操作包装跟单。⑤能熟练操作外包跟单。

2、扩充教学资源库

   目前市面上的外贸跟单实务教材不多,已出版的教材都选取了某一个行业的跟单业务流程作为学习的主线,广东作为中国的纺织品进出口贸易大省,我们选取的教材是匹配中国对外贸易经济合作企业协会举办的外经贸跟单员考证教材,该教材以纺织品服装出口贸易流程为主线,这与远恒公司的这款外贸跟单模拟实习平台的工作任务一致,平台当中跟单员夏小超的跟单工作案例,为课程资源库提供了丰富的素材。此外，此平台与中国纺织服装教学指导委员会官方采用的主流软件高度一致，为学生备赛提供了大量的练习题库，扩充了备赛资源库。

3、提高实践教学比例

在使用外贸跟单模拟实习平台之前，实践教学主要是案例教学或者企业参观，可以使用的实践教学资源极少。虽然与广东纺织集团建立起校企合作关系，但是疫情之下合作暂停，实践教学所占比重根本达不到课程标准要求。引入外贸跟单模拟实习平台，在总课时中安排集中2周的外贸跟单模拟实习平台实践教学，极大地提高了实践教学比重，不仅达到了课程标准所要求的的实践教学比重，而且满足了专业人才培养方案对学生实践能力的培养要求。

三、模拟实习平台成效

1、促进教学目标实现

外贸跟单模拟实习平台应用以来，学生按照完成任务的形式进行跟单业务实践，大量练习题巩固理论知识水平，评价方式以实务操作为主，不仅提高了学生学习的积极性和趣味性，同时促进了知识目标和能力目标的实现，极大地提高了教学质量。国际商务专业和国际贸易实务专业学生学习了本课程后，普遍反映良好。

2、辅助技能竞赛与考证

外贸跟单实务课程是一门岗证赛融通的一体化课程，外贸跟单模拟实习平台的大量习题可供学生考证反复练习，平台中的另一模块历年竞赛真题训练题库，为学生备赛提供了有力支持。2020年本人第一次带领国际商务专业学生参加全国大学生纺织品跟单大赛，学生获得一等奖1名、二等奖2名、团体一等奖的优异成绩。2021年继续获得一等奖1名、二等奖2名，三等奖1名、团体二等奖的好成绩，有效提升了国际商务专业学生的人才培养质量。

3、助力毕业生就业与升学

我校国际商务专业学生主要就业方向为外贸跟单员、货运代理员、运营推广员等，使用外贸跟单模拟实习平台后，学生外贸跟单员核心能力特别是实操能力进一步提高，据麦可斯调查数据显示近三年本专业毕业生从事外贸跟单员岗位比重有所上升，用人单位的满意度也不断提升，就业率提高至100%。

结语：

综上所述，在外贸跟单实务课程教学中引入外贸跟单模拟实习平台促进了教学目标的实现，提高了学生的实践能力，在促进学生就业的比赛方面也发挥了积极的作用。虽然目前平台还存在一些问题，例如工作任务的切换存在衔接问题，但是在外贸跟单实务课程教学改革中发挥了重要的作用，这是无可厚非的。

参考文献：

[1]董震，李学佳，刘其霞.基于外贸跟单实习平台的《纺织品进出口贸易实务》课程教学改革[J].教育园地,2022(06):105-107.

[2]薛文良，马颜雪，丁亦.纺织品设计与贸易融合的创新型人才培养探索[J].现纺织服装教育,2019,34(5):397-399.

贺薇(1981-)，女，湖南省醴陵市，研究生/硕士，广州番禺职业技术学院国际商务教研室骨干教师，讲师，研究方向：国际商务，邮寄地址：广州番禺职业技术学院旅游商务学院3404，手机：15919326281，要求备注：本文为广州番禺职业技术学院校级精品在线开放课程“外贸跟单实务”的阶段性成果。