简介：摘要：在保健食品研发中，中药提取物为主要成分，增强保健食品的营养价值。中药提取工艺的应用，直接影响保健食品的质量。基于此，文章从含中药提取物的保健食品提取工艺要点入手，论述如何控制含中药提取物保健食品的质量，规范含中药提取物保健食品的生产，为大众提供更优质的保健食品。

简介：摘要：本文探讨了保健食品原料的质量控制方法。首先介绍了保健食品的定义和功能，强调了正确选择和使用优质原料对于保健食品的有效性和安全性至关重要。然后详细阐述了质量控制方法的重要性，并列举了常见的原料质量控制指标，如外观、理化性质、微生物限度等。接着介绍了原料的检测技术，包括传统的物理化学方法和先进的分析技术，如高效液相色谱、气相色谱质谱等。最后强调了良好的供应链管理和合规性标准对于原料质量控制的重要性，并提出了加强监管和行业自律的建议。

简介：摘要：本文从目前保健食品所涉及的各类标准出发，阐述保健食品检验标准体系的发展现状，对标准来源及分类、现行标准体系存在的主要问题进行了研究和总结。在此基础上，提出了完善保健食品标准体系的几点探索性建议。

简介：摘要：天麻是一种食药兼备的植物。在中医领域常用于治疗眩晕、头痛、半身不遂等。医学研究发现天麻在改善心脑血管健康、抗癫痫、改善高血压等方面具有良好的效果。天麻在保健食品中常用于改善睡眠类功能声称的产品。随着现代药理研究的不断深入，天麻发挥功能的主要活性成分和作用机理被不断揭示并进一步完善，扩大了天麻在保健食品领域的功能声称应用范围，以及发展前景与价值。

简介：摘要:研究 TTC 在保健食品菌落总数检测中作用和影响，确定最终TTC的合理浓度。方法: 采用大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3种不同菌株代表加入14个不同浓度的TTC培养基与不加TTC培养基的菌落生长情况进行了对比，并同国标方法结果进行对比。结果

简介：

简介：摘要：液相色谱法是指通过已知标准对照定性对未知物定性结果进行分析的一种以液体为流动相的色谱检测法。目前，我国正在积极的建立能够测定保健食品中叶酸含量、具有较高精密度和准确度等特点的操作流程简单的高效液相色谱法。本文旨在基于液相色谱法，从材料与方法、结果与讨论两方面来对保健食品多维康胶囊中的叶酸含量进行测定和分析。

简介：摘要：在保健食品行业的发展过程中保健食品质量管理是非常重要的工作内容，但就当前保健食品质量管理的现状来看还存在着较大的质量管理问题，因此，相关部门与人员还需加强对保健食品企业质量管理的重视并采取有效方法对食品质量管理体系进行优化，以促进企业保健食品质量管理水平的提升，防止出现以次充好、违法添加及危害消费者健康的质量问题。本文主要就保健食品企业质量管理体系优化策略进行分析探讨。

简介：

简介：摘要：保健食品作为一类特殊食品，其安全性也得到越来越广泛的关注。保健食品中非法添加药物的现象屡禁不止，添加的化学药物的副作用严重影响了人们的身体健康。本文分析了保健食品安全性现状，分析了常见的保健食品非法添加物检测技术，并阐述了保健食品非法添加物检测技术的具体应用。

简介：摘要:在改革开放后,由于中国市场经济取得了迅速的发展,而人民的物质生活水平也获得了很大的改善,所以,人们对食品行业也提出了新的需求。为适应经济与社会发展的需要,在技术人员不断努力地开拓与研发之下,保健食品逐渐被研制起来,特别是在保健类食品研制的过程中,微生物工程技术具有着非常关键的意义。本文将针对微生物工程技术在保健食品研制中的运用展开剖析。

简介：摘要：随着科学技术的发展，我国生产保健食品的流程也越来越规范严格。从产品初步的定型设想到后期研发制作过程，需要经过非常复杂的生产环节，并且在每一项环节中都需要专业的质量管理人员进行保健食品健康安全检测，只有检测结果合格，才能够将生产的保健食品投放到市场中进行售卖。但是在保健食品加工生产的过程中，并不能百分百地保证整体的生产过程没有疏漏，所以就需要相关设计人员制定出完整的保健食品安全风险分析体系，通过对相关生产环节进行相应的了解，才能准确地预估保健食品安全的风险，进而更加准确地对保健食品安全生产过程中可能产生的风险进行有效的预防管理，所以保健食品安全风险分析对保健食品质量管理有着非常重要的作用和意义。

简介：摘要：随着老龄化趋势不断加快，老龄人口规模不断增长，以及人们养生、保健意识不断增强，保健食品消费需求稳步增长。但保健食品领域假冒伪劣产品频出、虚假宣传等问题屡有发生，严重影响了消费者权益和市场秩序的稳定。在稽查执法中，监管部门常常面临各种难点和挑战，如信息不对称、技术手段滞后等。因此，有必要研究并制定针对性的对策，提高监管水平，促进保健食品市场的健康有序发展。本研究旨在探讨保障保健食品市场秩序中的稽查执法难点及对策。通过对当前保健食品市场监管存在的问题进行分析，结合相关法律法规的实施情况，提出了一系列应对策略，旨在提升监管效能，维护市场秩序和消费者权益。

简介：

简介：摘 要：随着我国保健食品行业快速发展，不管是国家还是各个相关企业对保健食品的研发愈发重视，为了令添加剂的使用符合法律监管，本文从保健食品目前研发状况入手，在具体分析了保健品食品添加剂的使用情况后，对当下存在的问题提出优化对策。

简介：摘要：由于维生素E本身存在着较为复杂的结构，并且存在多种同系物，所以，在进行该成分的测定时，存在着多种方法，例如液相色谱-串联质谱法、高效液相色谱法以及气相色谱法等等。本文首先研究了采用高效液相色谱法对保健食品中维生素E类成分的进行检测的实验，包括实验材料、实验试剂、实验设备以及具体实验方法，其次对此次维生素E类成分检测试验的结果进行了分析与评价。

简介：摘要：针对保健食品非法添加化学药品问题，需监管部门加强抽检，使用高效液相色谱串联质谱法 等技术确保食品安全。建立追溯体系，快速处理违规产品。同时，提升公众鉴别力，教育消费者选择正规渠道购买。综合监管与知识普及，保障消费者健康与市场秩序 .

简介：摘要 ：目前我国药品和保健食品中非法添加的问题日益突出，严重危害人民群众的生命健康，需要行之有效的技术手段加以监管，以提升人民群众幸福度与安全感。结合本地域实际情况以及现阶段针对药品和保健食品中非法添加的检测技术与人员要求等方面进行研究，审视本地域当下药品及保健食品安全监管的现状和不足，提出相应的优化举措。 非法添加检测中应当加大人员培训，提升专业人员数量与质量，并能广泛推广使用，实践中新技术加以合理使用，有利于本地域内监管工作。 本地域内药品和保健食品中非法添加的问题需要重视，相关技术及人员应当得到扶持提升，能够切实维护人民群众生命健康。

简介：摘要：保健食品的功用就是对人体机能进行调节，而检测保健食品就是对其所含化学添加等非法添加剂进行检验。近年来，人们对保健食品的需求量增多，同时也有不良商家向保健食品中非法添加化学药物的事件较常发生。在检测化学添加范畴方面，应因保健食品中所含添加剂的成分不确定，所以需结合实际情况有效解决化学添加问题。基于此，文章将保健食品作为主要研究对象，重点阐述常见几种功能类别保健食品非法添加化学药品物检验问题和措施，希望有所帮助。

简介：摘要：本文从保健食品的专利审查社会影响出发，分析保健食品专利审查尺度及其社会影响，结合案例探讨了专利法第五条在保健食品领域的适用问题，为专利审查尺度和该领域易存在的问题提出了一些建议。