简介：采用大米为原料,以纯种培养的酵母为发酵剂,用小曲为糖化剂,在常温下发酵8～9天酿制清酒.成品颜色淡黄,酒度高,酒质淡丽爽口,经蔗糖和蛋白糖调配后,甜醇可口,风味较好.此外,还以复合酶制剂为糖化剂试酿了全酶法清酒.成品酒的主要指标和小曲清酒接近.

简介：通过研究热轧钢带的冷却过程,对其温度的变换进行了建模分析。根据所建立了数学模型,提出了基于反馈控制原理的温度控制方案,给出了反馈卷取温度控制的详细控制过程,最后结合实际的工作特点,对模型进行了分析与修正。

简介：在Internet上大量的、分布的、动态的信息造成了“信息过载”，如何在传统信息检索技术的基础上开展针对Web的检索工作已经成为一项重要的研究课题．智能Agent利用人工智能领域中的机器学习方法，学习并刻录用户在查询时的信息反馈，建立用户框架，然后利用学到的主动查询用户感兴趣的网页资源,该算法在文章已被正确分词的基础上实现词的自动提取，具有覆盖领域广、抽取速度快、抽取信息准确率高的特点.

简介：信息隐藏技术可以使机密资料通过普通的文本、图像、音频、视频等载体轻易越过防火墙系统．因此检测网络上传输的文件是否含有隐藏的信息对于维护网络的安全，防止不法分子利用网络泄密，对于维护国家安全有着非常重要的意义．着重对利用视频文件进行隐藏信息传输的检测算法进行了研究，并给出了视频文件隐藏信息检测系统设计方案．

简介：通过对测量半导体样品电阻率的四探针法的介绍，详细讨论了常规四探针法、双电测四探针法和范德堡法的测量方法．并给出了相应计算电阻率的公式和直排四探针法厚度修正公式，同时也对图像识别技术和电阻抗成像技术在电阻率测量中的应用进行了展望。

简介：从什么是垃圾邮件入手，引出邮件过滤的重要性和紧迫性，阐述目前国内外垃圾邮件过滤技术的研究现状，具体说明主要的邮件过滤技术。

简介：本文综述近年来国内外花卉育种技术及成果，尤其是基因工程在改良花卉的色、香、型及延长花期等方面的功效。

简介：阐述了SAR雷达主要特点、应用及其信号处理技术的发展状况，研究了SAR雷达信号处理的几个主要技术——宽带信号产生器、高采样率模数变换、脉冲压缩技术、运动补偿技术、SAR成像算法、实时成像处理器、慢速动目标检测和成像技术．对SAR雷达的进一步发展具有深远的意义．

简介：主要介绍了现今教育教学领域使用的主流课件技术,并详细描述了其中一种常见组件——Tree组件的应用方法。以Tree组件产生的效果作为切入点,由浅入深地对该组件及相关技术进行了阐述。

简介：图像处理是一门跨越学科的前沿高科技技术,针对夜晚原本模糊不清甚至无法分辨的原始图像或视频,采用夜晚视频图像增强处理技术,可以被处理成清晰的并且富含大量有效信息的图像。结果表明,该算法有效提高了图像的对比度和清晰度。

简介：硬盘驱动器是计算机的一个重要部件,本文介绍了硬盘的常见故障及修复方法,并就硬盘的管理与维护提出了若干应引起注意的问题.

简介：文章着重从泰州市规划地理信息基础地形图的基本现状进行解析,阐述更新地形图的必要性。制定了地形图更新的技术要求、技术流程、更新方案和更新方法,并举例进行了解析。

简介：

简介：组合公钥技术可以通过公钥因子矩阵和私钥因子矩阵，计算出用户的公钥和私钥，它是一种新型的公钥系统。考虑了组合公钥的若干实现细节，基于DSA密钥生成方案设计了一种实现方法。该方法简单、安全、易于实现。

简介：缓冲区溢出漏洞问题是一种常见的程序漏洞,在所有的操作系统中平台上或多或少都存在着这样漏洞,本文首先介绍缓冲区漏洞的主要原因和常用的防范措施,通过对常用缓冲区防范技术的性能分析,提出一种新的缓冲区防范技术.

简介：湖北麦冬工程技术研究中心成立于2012年，由生物工程学院何家涛教授担任中心主任，赵劲松、邵振中、程光明、苏琛等同志为中心核心研究成员。一、湖北麦冬研究1．湖北麦冬规范化种植技术与GAP生产基地建设认证项目研究2012年中心与湖北隆中药业集团有限公司合作项目《湖北麦冬规范化种植技术研究与GAP生产基地建设认证》成功立项为湖北省重点新产品新工艺研究项目，并获20万研发资金。

简介：从ARP协议的原理入手，围绕两种ARP攻击的形式及该协议内在的缺陷，提出了防御办法及解决策略。

简介：本文通过实例，介绍了在利用现有的Windows系统的功能，实现VPN的方法，对使用纯软件实现VPN、降低企业联网成本有一定的参考价值。

简介：为提高半闭环数控机床的位置精度，建立了半闭环数控系统的位置控制模型，研究了机床传动误差的补偿机理，构造了半闭环的补偿型控制环路．实例验证了误差补偿方法的有效性。

简介：H.264视频编码标准作为新一代视频压缩算法在保持了以往编码方案优点的基础上，在视频压缩性能以及抗误码性上得到了很大的提高。对H.264的数据分割方法和几种典型的数据分割策略进行研究，分析其编码方法和编码特性，通过实验仿真比较其所具有的特性，对数据分割技术进行研究并提出一种改进方案。