简介：对于蔬菜水果防癌的作用,初步探明的结果是:蔬菜水果的活性物质,可能在人体内筑起了三道防线,从而抵制了癌症的侵袭。其一是有的蔬菜和水果所含的活性物质,能防止人体内致癌物质的形成。科学家1994年
简介：在运动员进行身体训练以后饮食是影响其恢复的一个主要因素。如果要保持良好的成绩,就必须考虑下列恢复过程的因素:·训练之后,身体需要重新进行水合作用,重新补充能量,并提供为身体修复和生长所需的物质。·为了长远的身体建康,也为了保持成绩,用于恢复饮食的基本营养物质如碳水化合物,脂肪维生素、矿物质、纤维和水应保持
简介：在比赛当中竭尽全力的运动员们必须仰仗他们的全面的保健情况和特殊饮食,以表现出最高的运动效果。可是,运动员们也会犯营养上的错误:可能是饮食过度(有43％的情况是这样),或者是营养不足(占17％)。一般说来,运动员们对蔬菜、新鲜水果和
简介：大多数食物减肥的方法都不能持续很久，特别是限制性饮食。这些食物总是太单一和固定不变，总使人梦见或想着食物。为什么呢?因为你正在挨饿呀!节食除了使节食者成为社会遗弃者外，还使他们失去自尊，而学着适应在大堆食物和大口美食者们
简介：英国两位运动营养师彼得·奥塔韦和凯文·哈金在他们最近出版的“饮食与运动”一书中对田径运动员赛前饮食提出了新的观点。他们认为,英国田径运动员的比赛成绩之所以经常不理想是因为饮食有问题。运动员在比赛前应注意摄入含高糖的食物。他们指出,英国一些田径主教练和医学顾问为增强运动员的体质,赛前经常让他们吃大块鱼
蔬果防癌——可以信赖的有效手段
有利于恢复的饮食
运动员的饮食卫生
不节制饮食情况下怎样减肥
对田径运动员饮食的一个看法
