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简介：鸡蛋中的蛋白质不但含量丰富，品质也很优良，因为鸡蛋中的蛋白质是一种完全的蛋白质。我们知道蛋白质是由许多氨基酸组成的，氨基酸的种类很多，每一种蛋白质中所含氨基酸的种类也不完全一样。不过，我们身体中所需要氨基酸的种类是一定的。如果一种蛋白质，它含有全部人体所需要的氨基酸，就叫做完全蛋白质。相反的，有的蛋白质虽然也是许多氨基酸组成的，不过缺少人体所必需的几种或者一种重要的氨基酸，

简介：你是“橘皮一族”的成员吗？想知道自己是不是“橘皮一族”，方法很简单。先将身体放松，两手夹住腹部、腰部、手臂和大腿等部位5～10公分的肉，用力挤压一下，假如出现类似橘子皮一样坑坑洼洼的蜂窝表面，或凹陷如酒窝状粉红色、白色或咖啡色纹路，那就表示你的橘皮组织已经形成了。

简介：据美国《医学快报》报道,芬兰图尔库大学和瑞典汇武德大学的心理学家近日发现,梦境能反映一个人的心理健康水平。研究人员要求552名身体健康的志愿者填写测量清醒时心态状况的问卷,评估他们的情绪和压力水平。在接下来的3周里,参与者每天早上醒来时记录前一晚做梦的日记,并对梦中体验的情绪进行评价。

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简介：一天，药物咨询台前一位男性患者拿着刚取来的药问道：这种药对肾脏有损害吗？我接过药一看是一种缓释CCB类降压药。于是从肾小球滤过率和肌酐清除率等方面向他解释了该药对’肾脏无损害，可以放心使用。

简介：日本被誉为长寿之国,冲绳县又是其中少数的长寿县之一。走进冲绳,只见老爷爷、老奶奶都十分精神、健康。晒得黝黑的肤色、清澈见底的双眼,充满真诚的笑颜。称呼他们为老年人好像有些过分。确实,冲绳的男女平均寿命都占日本第一,百岁长寿率也占全国第一。冲绳人长寿的特征是:即使上

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简介：世界上哪里人最长寿？在长寿研究专家、走遍全球的探险家、美国《国家地理》杂志记者丹·比特纳看来，意大利撒丁岛、日本；中绳岛、哥斯达黎加尼科亚半岛、希腊伊卡里亚岛、美国加州罗马琳迭镇当属其中。每天吃什么、怎么吃与健康长寿关系密切，这5个长寿地区的老人是如何通过“吃”为长寿加分的呢？

简介：石斛是近些年被炒热的养生“仙草”,不少商家对其极尽赞誉之词,使得大众将其认作是一味“百病皆宜,人人适用”的药材,但事实并非如此。同时,大家对石斛的“误会”也有不少,下面将揭幵石斛的神秘面纱。铁皮石斛就是最好韵石斛吗由于石斛的鲜品汁液稠厚,不利于保存,所以多以干品销售,其干品又被称为“枫斗”。

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