简介：摘要沙门氏菌是影响食品公共卫生安全的重要因素之一，目前沙门氏菌检测方法主要包括传统标准检测方法、显色培养基法、免疫学法等。本文主要对沙门氏菌检测方法及发展前景进行概述。

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简介：摘要沙门菌属是一组寄生于肠道的革兰氏阴性杆菌，菌属的分类主要以抗原构造为依据，多数是动物致病菌，也有人畜共同致病菌。沙门菌属感染系指各种沙门菌所致的急性传染病，本组病例主要探讨沙门菌性胃肠炎，除外只对人有致病力的伤寒、副伤寒。在广大农村，由于饲养家畜，加工保存肉类食物不当，卫生条件差等原因，沙门菌性胃肠炎较为常见，常以家庭为单位发病，人群普遍易感1，应提高对该病的认识。现报道的5例患者，除常规的抗感染，补液治疗外，采用了中药葛根黄芩黄连汤为口服，取得较好疗效，适宜推广。

简介：摘要目的探析沙门氏菌比对试验的检验分析。方法选择鼠甲型副伤寒沙门氏菌及伤寒沙门氏菌分别与检验中常见的其他物种肠杆菌属细菌组合成染菌虾仁模拟样品十组，根据现有的检验标准GB4-2010、GB4789.4进行沙门氏菌检验。结果十组样品均检验出干扰菌及沙门氏菌，检验结果准确。柠檬酸杆菌、奇异变形杆菌与沙门氏菌属A-F多价O诊断血清发生交叉凝集反应；粘质沙雷氏菌可抑制鼠伤寒沙门氏菌的硫化氢反应；甲型副伤寒沙门氏菌出现轻微的产H2S现象；培养48小时后BS平板才能观察到显著的菌落特征。结论培养中发现的检测技术问题应用于动物、动物产品、水产品的沙门氏菌等肠杆菌属检验中，具有较佳的借鉴意义。

简介：摘要目的探讨沙门氏菌属感染临床特点及治疗后的效果评价。方法总结红河州第三人民医院2010年1月到2013年5月期间64例沙门氏菌属感染病人的临床诊治进行回顾性分析。结果沙门氏菌属感染病人使用头孢匹胺+左氧氟沙星治疗后，患者病情均能痊愈。各项异常指标均能恢复正常。结论沙门氏菌属确诊后，经使用头孢匹胺+左氧氟沙星治疗后，一般平均5.37天可达到体温正常，平均8.27天各项异常指标正常、症状好转。

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简介：摘要目的通过参加室间质控考核来评价食品微生物室的检验水平，提高检验能力，保证检验结果准确可靠，以便更好地开展食品安全监督抽验工作。方法分析2018年参加国家食品药品监督管理总局组织，中国食品药品检定研究院负责实施的能力验证考核情况，依据GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》，对3份巧克力样品进行沙门氏菌分离鉴定。结果从2份盲样考核样品中检出沙门氏菌。结论通过此次质控盲样考核，本中心微生物实验室检测能力得到有效提升，内部质量控制管理得到了加强。

简介：摘要本文主要介绍了沙门氏菌的实验室诊断技术的研究进展，通过对当前国内外的一些研究成果进行汇总和分析，从而为今后的沙门氏菌的实验室诊断技术提供多种方法和依据。

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简介：摘要目的分析食物中毒原因，为预防类似食物中毒的发生提供依据。方法回顾性分析2010年07月我县境内发生的一起由沙门菌引起的食物中毒的调查分析资料。结果该例食物中毒中剩余食物沙门氏菌检出率为46.7％;病人呕吐物和腹泻物沙门氏菌检出率为l00％；餐饮具沙门氏菌检出率为33.3％；厨房用具沙门氏菌检出率为55.6％；冷藏间储藏熟食品沙门氏菌检出率为27.3％。结论沙门氏茵是引起细茵性食物中毒的常见病原茵之一，全年都有可能发生，夏秋季节尤多，应高度重视食品安全，加强《食品安全法》贯彻落实。

简介：摘要目的探究调理脾胃诸手法在儿科推拿临床中的运用效果。方法将就诊患儿中86例厌食症患儿视为研究主体对象，纳入时间为2016年6月—2017年6月，以随机数字表法为参照划分为对照组及观察组，各组43例；对照组患儿给予常规治疗，观察组患儿在此基础上给予脾胃调理推拿治疗，对比两组患儿的治疗有效率、时间指标及不良反应发生率。结果从治疗有效率指标来看，观察组与对照组分别为93.02%及76.74%二者相比差异明显，两组数据比较具有统计学意义（P＜0.05）；从治疗时间、临床症状缓解时间及不良反应发生率指标来看，对照组与观察组各项指标变化幅度相比差异显著，两组数据比较具有统计学意义（P＜0.05）。结论儿科推拿应用脾胃调理诸手法的效果良好，能大大提高治疗有效率缩短治疗时间及症状缓解时间，降低不良反应发生率，有利于患儿机体康复。因此值得在临床治疗中使用及推广。

简介：摘要“诸病黄家，但利其小便”是张仲景《金匮要略》中治疗黄疸的重要方法，历代大部分医家以此为治黄大法的依据对黄疸进行治疗。黄疸主要是湿邪为患，治疗应从湿处着眼，治疗关键在于化湿利小便。本文主要从《伤寒论》及《金匮要略》方面比较总结“诸病黄家，但利其小便”，并结合现代医学对其指导意义进行归纳。

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简介：摘要本文报道1例鼠伤寒沙门菌性肠炎的具体病例，临床药师全程参与患者治疗，从抗感染药物的选择、静脉营养支持等方面为患者制定个体化给予方案及进行药学监护，并进行分析总结。结果表明医生、药师共同组成治疗团队，有利于提高整体临床治疗水平，促进合理用药。

简介：摘要目的调查分析沙门氏菌中毒的途径和原因，为预防食物中毒提供依据。方法根据WS/T13-1996《沙门氏菌食物中毒诊断标准及处理原则》和GB4789.4-2010《中华人民共和国国家标准》食品卫生微生物学检验。结果该事件是一起婚宴聚餐引起的食物中毒，经流行病学调查和实验室检验，证实该起中毒为沙门氏菌所致。结论需加强群体性聚餐食品卫生监管和宣传以及应急处置，减少食物中毒事件的发生。

简介：摘要目的比较显色培养基和SS培养基检测水中沙门菌的效果，为快速而准确检测自来水管水样中沙门菌的分离鉴定提供实验基础。方法将7个水样稀释10倍、100倍后，分别涂布于沙门显色培养基平板和SS平板，37℃培养48h后采用传统的形态学方法对细菌进行初步分类并计数，对培养基中可疑菌落分离纯化后氧化酶试验和葡萄糖氧化-发酵试验(O/F试验)，凡氧化酶试验阴性，葡萄糖O-F试验为发酵型者即为可疑菌，采用肠杆科细菌生化鉴定系统，数码鉴定37℃48h后观察结果。结果共检测7份水样，2-7号(即除了1号样)的沙门氏菌显色培养基中沙门菌菌落总数均大于SS培养基检测出的沙门菌菌落总数；其中2号样、3号样、7号样的沙门氏菌显色培养基和SS培养基的沙门菌菌落总数﹤1.0×10CFU/mL。结论采用显色培养基分离沙门菌较易鉴别且直观，同时也可以克服因肉眼挑选带来的主观误差。本次试验显色培养基对沙门菌菌落数的检出率高于SS选择性培养基，说明显色培养基适于水样标本中沙门菌的检测。

简介：摘要目的快速查找食物中毒的原因，为食物中毒的处理提供依据。方法分析2014年我市某餐厅发生的一起沙门氏菌引起的食物中毒资料，对现场采集样品进行可疑致病菌检测。结果在本资料采集的20份样品中有4份样品分离出沙门氏菌，通过沙门氏菌血清学鉴定检查出其为山夫登堡沙门氏菌，而其他样品中未检出可疑致病菌。结论通过患者的临床表现以及实验室鉴定结果，同时依据《WS/T13-1996沙门氏菌中毒诊断标准及处理原则》1确定该次中毒事件是由山夫登堡沙门氏菌引起的细菌性食物中毒。

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简介：摘要目的探讨滋水清肝饮加减治疗肾阴虚型绝经期前后诸证的临床疗效。方法选取2013年6月至2014年3月我院收治的中医辩证为“肾阴虚”型的绝经期前后诸证患者64例为研究对象，采用滋水清肝饮加减进行治疗，并采用SPSS13.0统计学软件对治疗效果进行统计学分析。结果治疗后，64例患者中，显效7例，占10.94%，有效57例，占89.06%，总有效率为100%。治疗前Kuppermann评分为(25.39±7.53)分，治疗后下降为(11.12±5.27)分，差异有统计学意义(P＜0.05)。结论滋水清肝饮治疗肾阴虚型绝经期前后诸证疗效确切，可有效改善患者的卵巢功能，提高患者生活质量，值得临床广泛推广和应用

简介：摘要目的探讨快速康复外科理念在肝胆外科围手术期护理中的应用价值。方法选取我科2016年1月-2016年12月期间收治的胆结石患者372例，其中接受手术治疗的患者有335例，依据随机法将接受手术治疗的335例患者划分为参照组167例与研究组168例。其中参照组167例患者行常规护理干预，研究组168例患者行快速康复外科理念干预。对两组患者的下床活动时间、进食时间以及肛门排气时间与住院时间等进行记录与分析。结果研究组患者的下床活动时间、进食时间以及肛门排气时间与住院时间显著少于参照组，P＜0.05。结论在肝胆外科围手术期护理中行快速康复外科理念，不仅能够帮助患者恢复健康，同时还能减少患者的住院时间，帮助患者减轻经济负担，值得临床推广与应用。