简介：摘要：随着社会的飞速发展，人们的生活质量与物质水平也在提高，食品安全问题也成为越来越多人关注的问题，食品安全管理工作是保障食品安全与人们食用健康的重要手段，食品安全标准则为食品安全工作的开展提供了可靠的约束与规范，但就目前来看，这一标准在食品安全管理实践中的应用还是存在一定的不足，严重影响了其的执行效率及权威效力，基于此背景下，本文针对食品安全标准在食品安全管理实践中应用展开了探讨，以供参考。

简介：摘要：近年来，我国社会经济不断发展，人们的生活质量与物质水平也得到了显著提升，随之而来的是日益复杂的饮食结构，就食品领域而言，食品安全问题也得到了越来越多人的关注，尤其是在食品安全问题频发的当前形势下，食品安全监督管理工作的科学稳定运行，能够有效针对食品安全问题作出把控，快速检测技术则是实现这一监督目标不可或缺的手段，基于此背景下，本文针对食品安全监督管理中快速检测技术的应用展开了探讨，希望能对提升检测质量与成效，优化食品安全监督水平有所裨益。

简介：摘要：随着社会经济飞速发展，基层餐饮行业迎来发展高峰期，其食品卫生情况，也受到社会各界广泛关注。食品安全不仅关系到基层餐饮行业发展状况，也能够直接影响社会群众生命健康安全。因此，本文结合基层餐饮业食品卫生安全风险源识别进行分析，并针对性提出防控措施，希望能够为专业人士提供参考借鉴。

简介：摘要：网格化管理是食品药品安全城市治理能力现代化建设和治理体系的有效途径和方式之一，充分运用先进成熟的互联网技术、人工智能（AI）和大数据，将网格化管理和智慧监管相融合，以提升市场监管体制下监管的靶向性、精细化和敏捷性。把网格化智慧监管理念运用于市场监管领域，旨在实现数据全覆盖和监管全覆盖等，是当前是建立并形成横向到边、纵向到底的市场监管网络和推进市场监管效能的一次实践和尝试。

简介：【摘要】食品安全问题关乎人民的健康，伴随社会发展与进步，我国人民的健康意识在不断提升，对食品安全的重视度也在逐步提高。食品检验能够有效反应食品质量与安全性，故而保障检验结果的准确性极为重要。疾病预防控制中心日常食品检验工作中发现，检验结果易受到多种不同因素的影响，本文主要结合食品检验工作现状，就常见的影响因素进行分析，并提出部分干预措施。

简介：【摘要】目的：分析衡山县食品中食源性致病菌监测结果。方法：参照《全国食源性致病菌监测工作手册》对 2015年 -2017年衡山县不同场所的食品中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致泻性大肠埃希菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、蜡样芽孢杆菌、空肠弯曲菌等食源性致病菌进行监测，并回顾性分析监测的结果。结果：本次采集到的样品共 744份，致病菌总阳性检出 18份，检出率为 2.42%；三个时间段食源性致病菌检出率对比（ P＞ 0.05）。六个采集场所中，饭店食源性致病菌检出率最高，其次是小吃店；而不同采样地点食源性致病菌检出率对比结果显示（ P＜ 0.05）。八类食品中，蔬菜及制品中的阳性检出率最高，其次是餐饮食品；而对比各类食品致病菌的阳性检出率，其结果显示（ P＜ 0.05）。结论：衡山县食品中均存在不同程度食源性致病菌污染，相关机构和部门应强化对本县食品及流通环节的管理和监督。 【关键词】衡山县食品 ;食源性致病菌 ;监测结果

简介：摘要:本文主要对食品药品监督管理工作中的人力资源建设问题进行分析，通过深入研究食品药品监督管理部门人力资源建设的现状，了解食品药品监督管理部门人力资源分布的状况，并不断改进相关工作，确保工作的稳定开展。

简介：从历史上看，总是围绕着通过调查飞机事故中得到的经验教训来改善航空安全，近来当人们认识到飞行事故原因中还有组织方面的因素时，努力的方向已转向发展安全管理系统上。安全管理系统是设计用来减少航空安全组织结构上的威胁或危险因素。系统地确定组织中的危险，收集与这些危险有关的数据，制订战略用以减少或消灭最严重的危险，并观察这些战略的效果，组织可以减少事故的发生。

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简介：【摘要】目的：探究分析重症监护病房（ICU）实施护理安全管理的效果及对提高护理安全质量的影响。方法：在2018年6月到2021年1月期间本院重症监护病房收治的危重症患者中抽取66例纳入观察对象，通过随机数字表法将所有患者对半分为对照组和实验组，分别为33例，对照组危重症患者施行常规护理方法，实验组危重症患者在此基础上加强护理安全管理，对比两组重症监护病房患者的护理质量评分、临床护理效果和风险事件发生率。结果：实验组重症监护病房患者接受了护理安全管理后，与对照组相比，医护人员的病例分析、技术操作、应急能力、舒适护理等质量评分显著更高，且患者的整体治疗有效率更高，护理差错、信息不对应、医患纠纷、举报等风险事件的发生率更低，组间数据对比，差异具有统计学意义（p＜0.05）。结论：重症监护病房是医院的重要科室，针对重症监护病房收治的患者积极开展科学有效的护理安全管理能够进一步提高护理质量、促进患者的恢复，降低风险事件的发生率，具有较高的临床推广价值。

简介：安全管理系统（SMS）对于已有的和成熟的方法来说是一个相对新的术语。重要的是了解安全管理系统的基本组成和安全管理系统的核心部分的安全风险管理方法。本文将讨论安全管理系统的定义、执行安全管理系统的权限、讨论安全风险管理的术语和定义、安全风险管理和系统安全的关系、安全风险管理模式、执行安全管理系统的益处，最后，还要讨论我们是如何着手空中交通组织的安全管理系统的独立监管。

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简介：【摘要】：目的：对精神科护理中的不安全因素分析以及安全护理管理执行效果分析。方法：本次研究选取本院收治精神病患者若干，随机分为对照组（常规化护理）和实验组（安全管理护理）两组，对比护理效果。结果：对比不良行为发生：实验组不良行为发生4例（4.12%），对照组不良行为发生12例（12.37%），（p＜0.05）。结论：安全管理措施可提升精神科患者临床护理效果，建议推广。

简介：摘要：目的：本文主要针对精神科患者实施护理的过程中出现的不良事件种类以及导致其发生的不安全因素进行分析研究，并提出安全管理措施积极防范诱因，提高精神科护理安全。方法：从本院精神科选择涉及不良事件的患者 180例，发生时间在 2019年 7月至 2020年 7月，对不良事件的种类、发生率及影响因素进行分析，针对不安全因素制定合理的管理措施。结果：精神科的不良事件主要分为两方面，一方面是暴力事件，发生率为 44.44%(80/180)，一方面为护理不良事件，发生率为 55.56%(100/180)。导致不良事件出现的不安全因素主要包括三方面：患者、护理人员、医院管理等。结论：由于精神科患者精神状态异常，因此对常见事物的认知会出现较大的偏差，对自身行为缺乏自控能力，其护理工作面临较多的风险。因此，精神科护理工作要更加谨慎、专业、细心，从护理技能、制度规范等方面加强管理，以保证患者安全，减少暴力事件，为患者提供人性化的疗养环境，促使患者康复。