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  • 简介:气调库贮藏果蔬在国外已有60多年的历史,在有些国家已经普及.据文献报道,目前西欧国家建造的果蔬保鲜冷库95%以上是气调库.我国气调库贮藏技术近些年才开始在商业上应用,由于其在果蔬贮藏上的优点,随我国国民经济的发展以及人民生活水平的提高而越来越受到重视,气调冷库的设计、安装项目日益增多.

  • 标签: 果蔬气调库 气密层 施工 进出管线
  • 简介:国家质检总局4月28日发布消息称,国家质检总局、国家标准委近日批准发布了邻艮制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准,标准自2010年4月1日起开始实施。标准对食品和化妆品销售包装的空隙率、层数和成本等3个指标做出了强制性规定,

  • 标签: 化妆品包装 食品 国家标准委 国家质检总局 过度包装 销售包装
  • 简介:阐述了农业耕作技术的革命性发展,总结了机械化保护性耕作技术的科学价值,概括了机械化保护性耕作的技术体系和机具系统,论述了推进机械化保护性耕作技术推广的措施。

  • 标签: 机械化 保护性耕作 技术体系 机具系统 推广措施
  • 简介:对酿酒活性干酵母的最佳保护剂配方进行了系统研究。结果表明:①菌种的最佳浓缩条件为转速4000r/min,离心15min;②增香型苹果酒酵母的最佳保护剂配方为甘油40mL/L,脱脂奶粉15g/L,蔗糖150g/L,L-谷氨酸30g/L;③确定了苹果酒活性干酵母的生产工艺.

  • 标签: 苹果酒 活性干酵母 保护剂
  • 简介:该发明属于保健食品技术领域,具体是一种由果胶和蜂胶配制而成的用于胃肠粘膜保护的保健食品,南蜂胶10份~40份,果胶10份~50份质量配比制成。果胶在人工胃液中的特性黏数为126,胃肠道溃疡控制度在93%以上,十二指肠溃疡为86.3%,慢性胃炎病变面积有效率为96.3%,且LD50未测出,安全性高。

  • 标签: 保健食品 胃肠粘膜 果胶 蜂胶 保护 配制