简介:
简介:常吃鱼肉荤腥、糖果甜食,容易在体内产生乳酸、尿酸等酸性代谢物,形成酸性体质,使人出现胃肠闷胀、消化不良、情绪急燥、呼吸加快等现象。茶叶是一种优质的碱性饮料。饮茶后,茶水在体内迅速吸收与氧化,产生浓度较高的碱性代谢物,中和血液中的酸性代谢物质,维持血液的酸碱平衡,使人体保持
简介:“清早开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,“粗茶淡饭”已成为大多数中国人的日常生活。“俗人喝酒,高人品茗”,茶又和高雅情趣有不解之缘。品茶要有悠闲的时间,清雅的环境,平和的心境,品茶接近“道”的境界,于是有了“茶道”。在漫长的岁月中,茶因为其本身的健康属性而受到中国人的喜爱,但饮茶不当,也会对身体造成不良的影响。
简介:美肤茶:绿茶末适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可健美皮肤,使皮肤富有弹性。
简介:护眉茶:隔夜茶适量、蜂蜜少许。用法:隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,清洗眉面。长期使用,可使眉毛浓密光泽。
简介:绿茶属非发酵茶,是将鲜叶经高温杀青(炒或蒸)、揉捻(或不揉捻)、干燥(炒、烘或晒)等工序加工而成。由于是高温短时杀青,未经发酵,故能最大限度地保持其营养及翠绿色,使其具有汤色碧绿、叶底嫩绿、香气清高、滋味浓厚等特点。绿茶在各类茶叶中其维生素C、胡萝卜素、叶绿素、茶多酚、氨基酸含量最高,而且氨基酸中的茶氨酸含量丰富,约占氨基酸总量的一半以上。
简介:本文主要从茶叶的种类、主要成分及其含量、茶叶对人体健康的效应、喝茶方法等方面进行具体论述。
简介:本文综述了茶对人体的营养价值和药理作用,以及饮茶的禁忌,以期对饮茶与健康关系作一概述,促进科学饮茶,以取得最佳的保健效果。
简介:众所周知,饮茶有益于人体健康,茶叶中的多酚类化合物、氨基酸、维生素等成分都有保健功效。饮茶不仅给普通环境人群带来健康和快乐,对特殊环境人群的健康也是大有裨益的。
简介:茶兴于唐盛于宋,起初作为药用,有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的民间经典传说,从西周起,至今作为饮品已有三千余年。一、茶是茶、药是药。两者不等同古今中外,世界上专家学者、文人雅士,乃至国家领导人物中对茶的高度评价不胜枚举,可以概括为“四个最”:1200多年前茶圣陆羽(733—804年)提出,茶为“为饮最宜”的饮品:曾经习医深谙医理的孙中山先生(1866-1925年)指出,茶为最合卫生、最优美的人类饮料:近年,联合国的世界卫生组织认定,茶为最佳的保健饮品。
简介:我国茶业教育历史悠久,机构多而全,复盖面广,可谓举世无双。
简介:罗溥鍒,1910年7月生于广东南海市。1928年7月,广州师范学校(今华南师范大学)毕业后任中学教员,1930年,受聘日本国神户华侨中学国文教员。1932年,毅然回国考入中山大学农学院农学系,之后,为振兴华茶攻读农艺系茶作课程。1936年7月,本科毕业,留校任助教,并兼任鹤山县茶叶改良场场长。
漫话饮食健康(一)
硒与人体健康
漫话饮食健康(三)
漫话饮食健康(六)
漫话饮食健康(五)
漫话饮食健康(四)
漫话饮食健康(二)
绿茶——健康时尚的饮品
解读茶叶与人体健康
综述饮茶与健康的关系
《茶苑》2004年1—4期题录索引
饮茶有益于特殊环境人群的健康
茶对人体健康有广谱效应 但不是“万病之药”
近代中外茶业教育的发展
记茶学教育和茶树栽培专家——罗溥鍒教授