简介：品无界茶馆,坐落于英德市英城凤凰城南门,选址在城区风景最秀美的江边。茶馆于2015年首次荣获“全国百佳茶馆”称号。茶馆虽然不大,但设计古典雅致,独具韵味。其陈列摆设多为不同年代的古董,既承载着历史的沧桑与厚重,又掩映不住地释放着岁月的光华与精湛工艺的美。一楼为阔气的体验馆,一入店门,迎面而来的是一面精雕的仕女图古木雅致屏风,与郁郁葱葱的绿色盆栽及山水画瓷鱼缸融为一体,让人有恍若置身江南的错觉。

简介：《清异录》是陶谷于五代宋际所撰。苏廙约为晚唐五代或五代宋初人，不仅是候汤大家，更是点茶大家。《十六汤品》约作于唐末五代，至迟也应作于宋初。《十六汤品》是点茶道的代表之作，在茶艺、茶道及茶文化史上有着不可或缺的价值。

简介：桑叶是养蚕的重要饲料,但由于桑的代用品人工饲料的工业化生产,不仅使蚕的饲养能力提高了十倍,而且使桑叶大量过剩.在养蚕、绢丝领域多实绩的日本片仓工业化司,利用桑叶开发了桑茶,并已达到了商品化阶段,受到广大消费者的欢迎和青睐.

简介：本文分别对绿茶的保健作用及保健品的开发做了简单概述。

简介：引言冠心病是中老年人常发疾病,在许多欧美国家它已成为死亡的主要原因。有人估计,在西方国家40岁以上的男性,有1/3的可能性死于该病,故也称之为“寡妇病”。在我国,冠心病发病率虽略低于西方,但有急骤上升的趋势,也是严重威胁生命的主要疾病之一。冠心病的

简介：英德,素称岭南古邑,又称英州,是广东省历史文化名城.英德,一个广东省面积最大的县级市,依靠农业科技,大作茶叶文章,大力发展茶叶产业化,演绎红茶发展创业的神话,享“中国红茶之乡”美誉.一、独特的自然条件，孕育了驰名中外的“英德红茶”英德市位于粤北山区南部．北江流域中游，五岭山脉南缘，北回归线北缘，属南亚热带向中亚热带过渡的地区．境内温暖多雨，既无严寒，亦无酷暑。

简介：通过短时间的模拟实验，研究了不同温度、湿度条件及包装材料对茶叶贮藏的影响。茶叶的考察指标为维生素C、茶多酚及色差和主要感官变化。结果表明，茶叶在环境湿度下冷藏就可以达到较高的贮藏要求，包装材料以玻璃瓶为宜。

简介：乌龙茶作为物种茶之一,它以香高味醇被人们喜爱.潮州凤凰单丛茶树种质资源丰富,现保存古茶树有3700多株,生物学特征丰富多彩,其资源的开发利用,在20世纪80年代后得到高度重视,选出高香型品10多个,现繁殖及试种面积较大的有黄枝香、桂花香、玉兰香、芝兰香、山茄叶、米兰香、大乌叶、杏仁香、八仙过海等品系.黄枝香在近年已育成茶树良种.

简介：在计划经济年代，茶园栽培管理侧重于扩大面积和提高单产，故多选择产量高的本地群体品种，实行迟开采、早停采、留叶采，生产的是质差、量大的产品，满足低标准消费需求。这种产品结构导致了市场经济条件下茶业经济的持续滑波。

简介：若干年来，我市在推行名优茶机制方面做了一些工作，取得了一些成绩。2003年全市产茶1208吨，产值3150万元，其中名优茶383吨，产值2773万元（占总产值的88%）。下面就我市名优茶机制的推广工作作一小结交流。

简介：潮安县是中国乌龙茶主产区之一,茶叶生产历史悠久,资源十分丰富,凤凰单丛茶驰名海内外.随着我国加入WTO和农业产业化步伐加快以及市场化程度提高,茶产业发展面临着新的机遇和挑战.

简介：在市场经济条件下,企业为保护自己的合法权益,维护行业的利益,共同协商解决市场竞争和社会经济生活中一些共性问题,如:体制、政策、价格、市场份额、技术标准等,往往采用行业协会的方式来达到目的.因此,企业、政府、行业协会并称为"现代社会三大支柱".形形色色的商会及行业组织,代表着各自的集团利益,起到了政府无法起到的作用,是现代市场经济海洋中不可或缺的"定海石".

简介：中国是茶叶的故乡，也是产茶大国。目前，国内的茶园种植面积全球第一，茶叶产量全球第一，但是所带来的经济效益并非为世界第一。一方面，与在近代中国茶叶的发展上，茶类品牌众多，而茶商却缺乏品牌的现状有关：另一方面，也是因为在各产茶区对有关茶园高产优质落实并不到位有关。

简介：名优茶的发展已经成为茶叶发展的大方向，成为茶业企业发展必不可少的元素。大叶种绿茶，由于其品种特性和消费者的惯性认识，其发展相对其他茶叶的发展一直略显滞后。做好大叶种绿茶IDTT艺的研究成为了当前茶叶科研人员和从业人员的一大课题。本文就加强大叶种名优绿茶加工研究的意义、现状和技术条件做一综述。

简介：为提高开化龙顶名茶的经济效益，研究了三种加工工艺，结果表明，汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比，品质都有一定程度的提高，雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平，夏秋茶香气提高明显，且明显减少了夏秋荼的苦涩味，色泽更加翠绿，全年经济效益可提高20％-50％。

简介：随着知识经济与体验经济不断深入人心，文化产业呈现快速的发展，从而推动经济出现前所未有的繁荣。在这种情况下，用文化产业的理念引导发展茶经济，不仅有利于培养茶经济新的增长点，转变茶经济增长方式，而且对于带动相关产业发展、催生新的价值观、继承和创新茶文化具有多重意义。

简介：1前言我国是茶树的原产地，也是世界茶文化的发祥地。数千年来，中华民族在茶的栽培、加工、利用，以及茶文化的形成、传播和发展上，为人类文明和进步谱写了光辉的篇章。中国园林在其漫长的发展过程中，与茶树和茶文化有着十分密切的关系。茶虽然主要作为药用和饮料植物，但也是观赏植物。如东晋常璩所著的《华阳国志》中记载，周武王（公元前1066年）时已有茶叶作为贡品，并有”园有芳翦、香茗”的记载，可见三千多年前已有人在“园”中人工种植茶树，将其作为观赏植物了。

简介：由云南省人民政府、中国茶叶流通协会共同主办的第三届“七彩云南”中国茶业经济年会于12月9日在云南省昆明市召开。年会公布了“2007年中国茶叶行业年度经济人物”名单和“2007年中国茶叶行业百强企业”评选结果，10立年度经济人物与百强企业前十强的代表到会领奖。年会同时还举办了中国茶业高峰论坛，中国茶叶流通协会理事会等多项活动。

简介：茶文化消费是一种文化经济现象，其消费往往需要与经济增长水平、消费群体文化水平、地方文化氛围、消费习惯或方式以及社会发展多层次、由低层次向高层次发展相适应。认识和掌握这些规律，对于引导人们扩大茶文化消费，改善人们的消费结构，活跃茶的消费市场，繁荣茶叶及茶文化经济具有现实意义。

简介：〔目的〕探讨茶尺蠖性引诱剂对成虫的引诱效果。〔方法〕把茶尺蠖性引诱剂诱捕器置于历年茶尺蠖EctropisgrisescensWarren为害较重的茶园,每放4个有诱芯的诱捕器,放1个无诱芯的诱捕器作对照。〔结果〕茶尺蠖性引诱剂1个诱捕器每晚诱到成虫,最多的为6头,有时0头,平均1.19~3.69头。诱到的茶尺蠖成虫以灰翅型的为主,占89.83%~94.07%,黑翅型的仅有5.93%~10.17%。〔结论〕性引诱剂对茶尺蠖成虫有较好的引诱效果,可作为防控茶尺蠖的措施之一。