简介：新近修订的皮蛋国家标准已经通过专家审定，它将使我国上千年历史的皮蛋含铅工艺宣告结束。

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简介：美国北卡罗来纳州立大学的一个研究者团队发现了一种方法，猪粪可以在不久的将来用于修筑公路。在国家科学基金会的支持下，该团队发现了一种方式，可以从猪粪中提炼油脂，把它和岩石混合起来，生产出一种新型沥青，其耐久程度足以用于公路交通，他们称之为生物胶。

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简介：“食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子。”人大代表、两院院士钟南山，在昨天的广州市人大会议越秀区分组讨论会上不无担忧地表示。

简介：禁食是屠宰前管理中的一个主要问题。禁食不仅仅是移去饲料。一个不成功的禁食方案可能影响鸡肉的产量和质量，造成污染问题。

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简介：现代免疫学的概念是：机体识别和清除非自身的大分子物质,从而保持机体内外环境平衡的生理学反应。免疫的基本功能包括：抵抗微生物与寄生虫的感染,清除衰老死亡的细胞,保持机体自身稳定,严密监视肿瘤细胞的出现,一旦出现就能立即识别,并调动免疫系统在其尚未发展之前将其消灭。1先天性免疫先天性免疫是指家禽生来就已具有的对某种病原微生物及其毒素的抵抗能力。1.1防御屏障皮肤、粘膜、腱鞘、肌膜、浆膜等的屏障作用以及血脑屏障、胎盘屏障等等。1.2吞噬作用嗜中性粒细胞、

简介：8月8日,由安佑集团牵头,联合中国大陆地区100家规模猪场联合打造的“安佑无抗俱乐部”在台湾屏东科技大学国际学院正式揭牌。来自大陆地区的第一批35名猪场会员代表、安佑集团董事长洪平及集团其他部分高层、台湾屏东科技大学教授夏良宙、中国电子商务协会农牧专业委员会会长王中等出席俱乐部揭牌仪式。

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简介：在鱼粉价格一直居高不下的情况下，我们探索仔猪在28日龄断奶后能否很好地消化利用无鱼粉及无去皮膨化大豆饲粮，本试验于2005年12月5日至2006年1月8日在东海粮油洪泽牧业有限公司猪场进行。

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