简介：为贯彻落实党的十九大精神,食品药品监管总局坚持围绕中心、服务大局、突出重点、协调推进,以2020年基本建成科学完备的食品药品安全法律制度体系为目标,根据《国家食品药品监督管理总局立法程序规定》（总局令第1号）,制定了2018年立法计划,经局务会议审议通过,予以公布。

简介：

简介：采用较为完善的清粉工艺可以提高好粉出率,只有在制品纯度很高时,磨粉机才能做到轻轧低温研磨,同时保持面粉适宜的粗细度,防止过分碾压造成过细及淀粉损伤太多,防止出现面制品生产过程中的吐水、返色等问题.

简介：《浙江省实施（中华人民共和国食品安全法）办法》已由浙江省人大常委会审议通过，并将于2011年12月1日正式实施。该法在多个方面对现行食品安全监管体制和监管制度进行了补充和完善，在多个方面进行了立法突破。认真研究浙江省地方立法上的突破，不仅对于浙江省质监部门切实贯彻法规规定，做好食品生产环节监管工作有着重要意义；对于其他省质监部门推动当地人大常委会制定符合当地实际的地方立法，建立更为有效的监管体系，也有着重要的参考价值。

简介：世界卫生组织（WHO）5月25日表示,如果降低食品中的含盐量,各国政府可以在医疗方面节省大量开支,并能让数以百万计的人避免早死。

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简介：通过对小麦不完善粒国标检测方法GB/T5494—2008《粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验》的分析,结合实际工作经验,建议在小麦不完善粒检验中,运用色选机色选的方法代替人工挑选的不完善粒仪器检测的改进方法;通过实验说明改进方法的可行性,阐明了在粮油质量检测中引入相关技术并建立此检测方法的必要性。

简介：国务院总理温家宝于6月13日主持召开国务院常务会议．研究部署进一步加强食品安全工作。会议指出．食品安全是重大民生问题。当前，人民群众对食品安全高度关注．迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题。会议对今后一个时期食品安全工作作了部署，要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程。切实加大工作力度．采取有力措施．尽快解决当前存在的食品安全突出问题。

简介：粮食不完善粒是反映原粮质量的重要指标。不完善粒指标在实践操作中，基层检验员对于不完善粒的理解和判定存在很大分歧，为了方便实践操作，本文对小麦不完善粒项目检验操作细则进行了探讨。通过对不完善粒指标检验的操作判定细则，统一口径，有利于检验员掌握标准，缩短检验时间，提高检验结果的一致性和准确度。

简介：综述了目前我国食品标准存在的突出问题，及其对食品生产经营企业、食品市场流通、广大消费者、政府有关部门日常监督管理、食品出口贸易以及食品市场经济秩序整顿带来的影响，指出了应采取的对策措施。

简介：笔者前不久参与了某公司2x400ffd制粉车间的试机调试，现把试机过程中自己的一点感悟，与同行分享。

简介：一、现状与分析南丰县是一个传统的农业大县,资源丰富,具有发展食品工业得天独厚的优势条件.近几年来,该县始终把发展食品工业作为振兴县域经济的突破口和主项工业的切入点来抓,取得了一定的成效.一是初步形成了食品工业体系.全县国有及年产值500万元以上的非国有食品工业企业12家,约占工业总户数的28%,近三年总产值平均年递增15%,高于工业经济发展速度.

简介：中国是发展中国家,为了使经济的发展运行在一个快速的轨道上,在引进外资的同时必须吸纳先进的管理思想,建立新的经济体制.在我国,人力资源管理是一个薄弱环节,尽管我们拥有12亿多人口,劳动力非常丰富,但我们仍然感到人才的不足和人才的断层.如何对人力资源进行充分地开发和利用,为社会主义经济建设提供各种人才,是影响我国经济能否在21世纪中叶处于世界领先地位的重要因素.

简介：简述了日、欧、美各国功能饮料的市场发展趋势及其管理体制。参照国外经验，从我国现行的保健食品（功能食品）管理法规出发，提出了对功能性饮料的管理对策，以供有关部门参考。

简介：指出空压机常见的故障及事故类型，分析引起故障及事故的原因，提出处理故障及事故的相应措施。

简介：食品安全领域的风险评估是推进经济社会法治建设的-个重要工作,它不仅涉及到每个人“舌尖上的安全”,还涉及到构建食品安全体系及社会的和谐稳定.本文旨在风险评估的分析框架下,剖析食品安全风险评估管控的现实困境以完善食品安全风险管控的具体对策.

简介：罐头食品作为安全、卫生、营养的方便食品,在国民经济时期曾一度风靡被认为是奢侈品,而如今罐头食品却形成墙内开花墙外香的局面.而受国际市场变动的影响,对依赖出口销售的罐头食品企业而言,就显被动了.本文就目前经济形势下,罐头食品行业的现状进行研究分析,并对其未来发展提出几点建议,旨在能为罐头行业的发展提供绵薄之力.

简介：1兴化中筋红麦“红”起来了在中共兴化市委、市政府的强有力的领导和推动下，通过各部门、各有关单位和各届人士的不懈努力，近几年来，兴化中筋红麦得到了长足的发展。过去不太被北方产麦大省加工企业注重的兴化红麦．近几年来成了采购的热点．全国许多地区都来兴化采购优质中筋红麦进行搭配制粉。曾几何时。兴化中筋红麦真的就“红”起来了。