简介：空腹忌食酸牛奶适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以上,空腹时,人的胃液酸碱度在PH值2以下,饭后胃液被稀释,PH值可上升到3.5。因此,空腹饮用酸牛奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;而饭后2小时饮用,保健功能较好。酸牛奶忌加热酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

简介：2003年中国的乳业，在经历了高速的增长的同时，在市场上表现出来的一个“乱”字了得，更让人印象深刻，价格战有愈演愈烈之势，由“鲜奶标识”引起的口舌之争内藏玄机，乳品质量问题惹人关注……但市场上表现出来的混乱，除吸引了行业内外关注者的眼球之外，也对中国乳业如何才能健康发展提出了疑问。2004年，对于中国乳业继续保持高速增长的趋势，很少会有人持怀疑态度，但是中国2004年的乳业还会像2003年那般混乱吗？中国乳业方向在哪里？中国乳业的那些问题更值得我们关注？

简介：进入新世纪，越来越多的企业把参与大型商业展览，作为商品促销或采购的重要手段。实践证明，组织良好的大型商业展会常给与会者带来意外惊喜。而随着科学技术的不断进步，大型商业展览的时代特征也日益明显。我们从对全球部分成功展会的综合分析和比较中可以发现，现代商业展览一般具有以下六大特性。

简介：贝因美，这个曾经头顶中国本土奶粉头条桂冠的乳业品牌，沉沦多年之后，日渐式微，最终没能躲过在股票名称前加上“ST”的厄运。曾经在中国奶粉市场的占有率长期位居三甲的风光已成过去式。

简介：

简介：水果中含有多种丰富的维生素,提供给宝宝生长必需的能源.也是父母给宝宝尝试的第一种辅食之一.本期为您提供水果在宝宝不同阶段的吃法.让您轻松掌握果汁辅食制作的关键.

简介：什么是纯鲜牛奶呢?市面上见到的纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从纯鲜牛奶国家标准上看,规定此种产品只含有鲜牛奶一种原料,禁止向鲜奶中添加任何添加剂.

简介：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子．每天能喝上一斤奶。”这是2006年4月23日，温家宝总理在参观重庆光大奶牛科技园时的题词。几乎在这个消息发出的第一时间．利乐公司学生奶项目经理柴彤涛就兴奋地打电话告诉了我。

简介：从国际上看，“学生奶”通用叫法为”SchoolMiIk”。根据联合国粮农组织（FAO）的定义，”SchoolMillkProgram”即学生奶计划——是通过政府给予财政和行政支持或者其他方法在”学校中配送”牛奶．从而提升青少年身体素质的营养计划。

简介：呼和浩特市学生饮用奶计划于2002年启动，得到市委、市政府的重视和支持，成立了由主管教育和农业的副市长挂帅的学生饮用奶计划领导机构；在学生饮用奶计划推广过程中充分发挥教育部门的主动性和能动性；在学生饮用奶定点生产企业的支持和配合下开展了丰富多彩的学生营养与健康的普及活动。

简介：一段为期两年的沉寂后，上海学生奶办公室主任陈新终于想到了一个新点子。那是一个极其实际的解决办法，绕开了学生奶计划中的最大阻力．使各个部门的责任在其中得到了新的平衡。陈新把这个办法2006年初报给了上级单位，作为上海市学生奶办公室主任，他执著地为这个国家计划奔波了6年。体现了决心、韧性和灵活性的新方案给这个坎坷运营的国家计划带来了一线生机。

简介：北京的前学生奶时代“我是北京三元的第一任学生奶经理，但在此之前，我在学校推广牛奶已经有七、八年了。”身材高大的陈冲这样向记者介绍自己。

简介：日前召开的＂全国卫生与健康大会＂上,国家主席习近平出席会议并发表重要讲话,强调＂要重视少年儿童健康,全面加强幼儿园、中小学的卫生与健康工作,加强健康知识宣传力度,提高学生主动防病意识,有针对性地实施贫困地区学生营养餐或营养包行动,保障生长发育＂。

简介：学生奶要“以人为本”乳品与人类：国际上学生奶的发展，主要有哪些道路？陈渝：国外的学生奶发展大致可以分为需求拉动型、产业推动型和混合型几类。需求拉动型以墨西哥为代表，墨西哥的学生奶是作为福利提供给学生的，主要的目的是提高儿童的入学率。

简介：2000年，由农业部牵头，教育部、卫生部、质监局等七部委在全国联合推行学生奶计划，旨在实现“一杯奶强壮一个民族”的国民梦想。然而，10年后的今天，笔者了解到，学生奶的推广在全国已称不上一个“计划”，这里面已没有了行政推动的成分，完全成为企业的自主行为，推进艰难，进退维谷，全国各地偶尔爆出的学生奶中毒事件又常常绷紧了人们的神经，让人们对学生奶的战略意义不断产生质疑。

简介：周再勇的心病2003年5月，新希望集团在向乳业扩张中，合并了昆明农垦局下面的一家国有企业雪兰乳业公司。8月，周再勇被派往雪兰公司任总经理，面临的一项任务是，他要把国有企业的体制和习气转化成有活力的市场作风。在检看公司的业务时，他对公司的学生奶业务皱起了眉头。

简介：专家组到底应该做什么？乳品与人类：学生奶专家组在整个学生奶项目中主要起什么样的作用？南庆贤：学生奶专家组是2002年成立的，总共有16个人,蒋建平先生被选为主任。

简介：1999年国家推行学生奶计划，我当时在昆明市农场管理局任局长，市农场管理局负责组织全市奶业生产，我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。