简介:摘要:托育机构为 6-36月龄的婴幼儿提供全日、半日、小时托的各种生活照护服务。饮食作为生活照护的主要内容之一,加上婴幼儿月龄小、食物敏感性高及消化弱等特殊性,托育机构中食品安全管理越发显得重要。本课题首先对济宁市所有托育机构进行摸底调查研究,了解托育行业现状;其次是从托育机构食品安全管理着手,严格排查人机料法环几个方面,分析存在的问题和食品安全风险隐患;最后,经过科学分析研究,提出可行有效的解决对策,以期从根本上确保托育机构婴幼儿的饮食安全健康,推进我市托育机构餐饮服务规范、高质量发展,探索行业食品安全规范化、标准化新实践、新经验。
简介:摘要:托育机构为 6-36月龄的婴幼儿提供全日、半日、小时托的各种生活照护服务。饮食作为生活照护的主要内容之一,加上婴幼儿月龄小、食物敏感性高及消化弱等特殊性,托育机构中食品安全管理越发显得重要。本课题首先对济宁市所有托育机构进行摸底调查研究,了解托育行业现状;其次是从托育机构食品安全管理着手,严格排查人机料法环几个方面,分析存在的问题和食品安全风险隐患;最后,经过科学分析研究,提出可行有效的解决对策,以期从根本上确保托育机构婴幼儿的饮食安全健康,推进我市托育机构餐饮服务规范、高质量发展,探索行业食品安全规范化、标准化新实践、新经验。
简介:摘要:自2016年我国开放二孩政策后,新生婴幼儿数量持续增长,但婴幼儿服务设施的建设、规范的编制、设计研究多集中于供3岁以上儿童使用的托儿所,对0-3岁婴儿托育场所的研究及设计实践却比较匮乏。当前,为刺激适龄人群生育积极性,配合国家的三孩政策,加强婴儿托育设施的建设开始走上了加速发展的轨道,各地开始相应规划及建设。本文聚焦于婴儿托育场所空间与环境设计的相关问题,通过比较0-3岁婴儿与3-6岁幼儿托育需求的特点与异同,在相对较为成熟的幼儿园设计研究及实践基础上,提出适用于婴儿托育场所的设计思路与方法,以期为该类型的建筑建设实践提供有益参考。
简介:摘要:在职业教育蓬勃发展的背景下,婴幼儿托育服务与管理专业实践教学体系的构建显得尤为重要。本文主要是探讨如何通过加强实践教学、整合教学资源、创新教学模式等途径,构建符合职业教育特点的婴幼儿托育服务与管理专业实践教学体系。文章分析了当前托育服务行业的现状与发展趋势并且指出了实践教学在托育人才培养中的关键作用。同时,还提出了构建实践教学体系的策略,包括优化课程设置、加强校企合作、建设实训基地等。最后,文章总结了实践教学体系构建的意义并展望了未来的发展方向。通过本文的研究,期望能为提高托育人才培养质量、推动托育服务行业健康发展提供有益的思路和参考。