简介:郑州三全食品股份有限公司,推出了方便米饭套餐,这在国内同行业中又一次引起轰动。一饭一菜一汤的方便米饭套餐,经微波炉两分钟升温后,饭、菜、汤的新鲜程度与家庭烹饪相比毫无差别,味美程度甚至超出一般家庭的饭菜。而且,在常温下,保质期为半年。这种方便米饭是在10万级空气洁净度环境中生产出来的,从淘米到做成成品,
简介:本文采用响应曲面法(ResponseSurfaceMethodology,RSM)对红汁乳菇发酵条件进行分析、研究。响应曲面分析结果表明,在麦芽糖40.09g/L,蛋白胨3.35g/L,K2HPO41.98g/L,培养温度30.04℃时,可获得最大的红汁乳菇菌丝体产量为3.17g/L。