简介:目的了解黄豆型中国营养平衡米的营养价值,为市场推广提供依据。方法本文采用食品卫生检验国家标准方法,用原子吸收光谱仪测得每100克黄豆型营养平衡米的必微量元素(ETE)Zn、Cu、Fe、Mn含量分别为5.04、0.46、6.74、1.15mg,用2,3-二氨基萘荧光法测得Se含量为0.025mg。并对营养平衡米、普通稻米及6种常用食物进行营养评分(NSF)。结果评得平衡米、稻米、黄豆、瘦肉、鲜牛奶、鸡蛋、草鱼、大白菜的微量元素(TE)总食物营养评分(NSF)值分别为940、286、998、743、38、4216、35、347。又用黄豆型平衡米和稻米分别与六种食品为儿童配膳并作NSF,评得平衡米膳TE总NSF值为713比稻米膳451高1.58倍。结论据此认为黄豆型平衡米ErE、NSFV及平衡米膳NSFV比稻米及稻米膳高。且配膳后其Zn、Cu、Fe、Mn、Se摄入量,NSFV、均达到因缺Zn、Cu、Fe、Mn、Se引起的贫血、癌症、心血管病、肝病、糖尿病、骨关节病、骨骼畸形、白内障、生殖机能低下、视力下降、近视、智力不全、生长缓慢及DNA、RNA和蛋白质合成障碍等的营养治疗量及RDA且模式合理。值得推广食用,改革主食稻米营养结构。
简介:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司是我国葡萄酒行业第一家通过ISO14001认证的企业,也是CQC认证的第一家酒饮行业的企业,因此我们有必要对体系建立过程中和认证过程中遇到一些问题进行很好的总结.1企业在实施环境管理体系中应注意的几个问题1.1环境管理体系的建立需要企业领导的支持环境管理体系的建立与质量管理体系的建立不同,对一些企业,特别是污染严重的企业必须投入较大的财力建立环保设施,同时环保设备的运行也需要一定的财力支持,王朝公司为了使自己污水排放达标,三年前就投资200多万元建立污水处理厂,每年的维持费用高达50多万元,这些都需要企业领导的大力支持.