简介:孩子今年3岁,前段时间感冒,一直咳嗽不断,家里很着急,打听一个偏方说橘皮山药煮粥可以止咳,具体做法如下:大米100克,新鲜橘皮30克(干橘皮15克),山药100克,冰糖适量,清水2000毫升。大米洗干净,山药去皮洗净,剁成米粒大小碎末,橘皮切小块,放入锅中小火熬成粥,加适量的冰糖调味即可。连服3天症状会缓解。江苏赵女士点评:咳嗽的原因有很多,中医认为分有外感和内伤两类。外感多由于体表受到寒邪,而肺主皮毛,体表的寒邪会影响到肺的功能,使肺不能通调水道,生成痰湿,并且肺气不能顺利的宣发肃降,进而上逆产生咳嗽,陈皮味苦、辛,性温,辛能散肺气,帮助肺气宣发;苦泄肺气,使肺气肃降;温则能化寒气,祛除病因,所以有治疗咳嗽的作用。
简介:[原材料]山药150克,糯米粉50克,红豆沙适量,淀粉适量,色拉油适量做法①选淀粉含量高的山药150克,洗净,去皮,切片,隔水蒸熟,或者蒸熟后再去皮.②山药蒸熟后压成细细的山药泥.在山药泥里加50克糯米粉,然后反复揉搓,揉成糯米团.③红豆沙分成小份,馅料随意选择就好.④取一小块糯米团,用手揉匀,将它擀成薄面皮,在面皮中间放上红豆馅.⑤再盖上一张圆面皮,把四周的边压实,用模具压出心形.