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简介：随着高龄化社会的来临,消费者的健康意识提高,健康将成为消费者最关心的问题,健康食品市场不仅受到瞩目,也会持续扩大.据的信息,在日本市场上,有关健康食品的定义也很多,以商品形态而言,从材料特性来看,可以分为增进健康型及营养补助型,从形状来分有粒状、胶囊状和锭状等.但健康食品主要是指以保健、维持健康为目的,异于一般食品的形态,是粒状、胶囊状的食品.

简介：日前，在种类繁多的食品市场上，一种名为“香诗”的系列休闲食品正以绝佳的风味和上等的品质赢得越来越多消费者的青睐，连渐畅销全国，成为一个享誉市场的食品品牌。

简介：波兰人食品消费显现典型的西方饮食特点，肉及奶制品在食品消费中占主要比重。肉类以猪肉、禽肉为主，牛肉及羊肉的消费相对较少，而对于鱼类，波兰则是欧盟国家中人均消费鱼类数量最低的国家之一。波兰食品生产是波兰加工制造业的重要组成部分。据波兰中央统计局数据，波兰食品（含烟草）销售产值约占波兰整个加工制造业产值的20．93％。

简介：食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，解决好食品安全问题是政府义不容辞的职责。本文认为，政府的参与是解决食品安全问题的关键，但要想以尽可能少的成本达到一个较为理想的效果，就必须认识到市场的重要作用，在现有资源条件下，只有将市场和政府这两种手段有效的结合起来，才能较好的解决这一问题。

简介：对于功能食品的定义:一种是食品中含有超越普通食品的营养元素,可以提供健康功效,具有功能的食品,或者是可以加上健康功能标示的加工食品.另外一种重要的标准,是功能食品从外观及味道上来看,与一般食品没有不同的地方,销售通路也不是药店而是超市,是跟一般食品同样可以购买的产品.

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简介：一、问：这次机构调整后对我市食品监管工作都有哪些影响，又会带来哪些重要的变化呢？答：党的十八大和十八届三中全会以来，按照市委、市政府部署要求，市市场监管委以改善民生、严格监管、激发市场活力为目标，重组机构、整合资源、转变职能、创新机制、夯实基层、重心下移、精细管理，优化市场准入方式，再造监管流程，强化事中事后监管，构建专业化的综合监管体系，加快形成“统一权威、专业高效、功能完整、结果可控”，在全国有示范作用的大市场大部门监管体制。

简介：摘要目的对食品批发市场食品抽检微生物检测结果进行分析，从而加强食品批发市场食品的监督管理，防止食源性疾病和食物中毒的发生提供相关依据。方法选取内蒙古兴安盟食品批发市场食品为研究对象，采用国家标准检验方法和卫生标准，对该批发市场三年间的食品进行微生物检测和评价。结果2012年3月～2015年3月，四年期间共检测1081份食品样品，合格841例，平均合格率为77.38%，其中各年度合格率分别为73.76%、75.53%、77.34%及77.68，经统计学分析，四年间检测食品数量和食品合格率有增加的趋势(P>0.05)，各年度间合格率无显著性差异；熟肉食品的合格率最低，与乳制品、糕点及其他食品合格率相比，差异具有显著性(P<0.05)。结论内蒙古兴安盟食品批发市场食品微生物污染较严重，建议食品安全监管部门要进一步加强食品安全监督管理。

简介：在社会主义市场经济体制的新形势下作为长期吃计划经济和财政补贴饭的国有食品企业如何摆脱田境，走向市场?伊盟食品公司经过积极探索，找到了一条新路。

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简介：本文报道了对顺德市大良、容奇两镇经营进口食品单位进行注册登记市场监督管理，发现市场流通销售的进口食品中，大部分未经食品卫生监督检验所监督检验，无法出示卫生证书．发现假冒洋酒和变质食品，说明对销售进口食品单位进行卫生监督，实行注册登记的重要性。

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简介：日前，国务院办公厅下发通知，要求各省、自治区、直辖市严格执行业已出台的《2006年全国食品安全专项整治行动方案》。并于5月底前向国家食品药品监督管理局报送各自的2006年食品安全检查专项整治工作安排。至年底，国家食品药品监督管理局将会同公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和海关总署等部门。前往各地对开展专项整治的情况进行检查并将结果报告国务院。各地的食品安全专项整治，需切实围绕七个重点展开。

简介：所有的人都能看到我获取胜利所采用的战术，但没有人认识到这个胜利是战略展开的结果。——题记R公司是一家民营生物技术开发企业，凭借其独特的原料和专利技术，五年前上马了保健食品生产线，经过充分论证并经国家卫生部批准，该公司生产的具有调节血脂功效的保健食品——Q产品上市销售。

简介：我国冷漠食品行业自八十年代末九十年代初正式诞生以来，发展态势十分迅猛，1992－1997年以年均30％的增长速度快速发展。1998年以后，由于受到东南亚金融危机、我国宏观经济发展速度放缓的影响和居民购买力支持支撑水平的限制，发展速度减慢，1998年冷冻食品市场仅增长10％，1999年上半年仅增长5％。

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