简介：摘要本文对还原糖的常用分析方法进行了比较和改进，旨在选择准确度高、重复性好的分析方法测定豆浆中的还原糖。研究结果表明，3，5-二硝基水杨酸比色法（DNS法）为检测豆浆还原糖的最佳方法；对此法进行了应用条件的改进，即按豆浆乙酸锌亚铁氰化钾=1012的体积比对豆浆样品进行预处理，可使检测的准确度提高18%以上，用此法处理后的豆浆样品在498nm波长处有最大吸收峰测定，且检测准确度提高2%以上。

简介：摘要：从实验原理的科学性、实验材料的低成本和安全性、实验过程的简约性和可操作性、实验效果的明显性4个视角尝试改造课本原有实验，实现在实验教学的过程中对该实验局部改进和创新。

简介：用铜离子选择电极测定蜂蜜与SB试剂反应后剩余的二价铜离子,计算出蜂密中还原糖的含量。该方法准确、快速、简便,是一种可行的蜂蜜鉴别方法

简介：《还原糖分的测定》这一章内客丰富，理论较深，操作难度较大。本人认为这一章是本门课的难点之一，因此确定本章的教学重点、难点和关键，对进行本章的教学效果，起着重大的意义。

简介：摘要：本文以黔南都匀的烟叶为研究对象，通过对比分析烘烤技术对烟叶总糖、还原糖、烟碱含量的影响，探讨了不同烘烤工艺在烟叶调制过程中的作用。研究结果表明，合理的烘烤技术可以有效提高烟叶的总糖、还原糖含量，降低烟碱含量，为我市烟叶产业提供科学依据。

简介：摘要目的研究加热时间对蜂蜜中5-HMF、还原糖的影响。方法用紫外分光光度法测定不同加热时间5-HMF数值和用滴定法测定还原糖的含量

简介：摘要：随着人们生活水平的提高，其对于食品安全的重视程度也在不断增强。在食品检测过程中，利用直接滴定法测定食品中的还原糖是较为常规的检测项目。还原糖的含量及总量检测涉及的食品种类较为丰富。本文通过对于直接滴定法测定还原糖的检测原理的探析，了解影响该检测结果的五大因素，即反应液的碱度、反应液的沸腾情况、检测过程中的加热功率、锥形瓶的规格、试剂配制、样品体积添加量，以期为我国食品检测领域的高质量发展提供一定的参考。

简介：建立中性纤维素酶活力测定的标准不确定度评定的数学模型,通过分析并合成标准不确定度的各分量,根据JJF1059—1999测量不确定度评定与表示报告扩展不确定度结果。采用还原糖法测定中性纤维素酶活力,对建立的数学模型逐层展开了分析,并采用最小二乘法评定标准曲线的不确定度。结果表明,测定本方法所用的样品扩展不确定度为：U=40.8U/g,k=1.960。该评定方法客观、有效,在实验室的检测工作中可提供参考。

简介：摘要：生物实验是高中生物教学的基础，新一轮课改要求教师在实验教学中，注重培养学生的创新能力，探究能力和动手能力，因此，我从生物实验的改进开始，对植物组织中三大有机物的检测实验进行改进、创新，化繁为简，让实验易于操作完成，节省时间和实验经费，既能做到低碳环保，又能激发学生兴趣，达到培养学生环保创新能力的目的。

简介：摘要随着国家糖储量和进口糖逐渐进入市场，制糖业正逐渐成为人们关注的焦点。糖原材料，也被称为糖原材料，是甘蔗加工的原材料，是用简单的石灰方法生产的甘蔗加工原料。在海上货船运输的低质糖不可避免地会在很长一段时间内与有害人类健康的混合物、微生物等混合在一起，需要加工成白糖或精糖作为食用糖。

简介：以来自14个省份的2000~2005年度川渝中烟工业公司库存的烤烟为材料,研究了烤烟还原糖含量与主要挥发性香气物质及感官质量的统计学关系。结果表明：烤烟还原糖含量平均值为（21.30±4.40）%,有41.30%的样品还原糖含量落在16.00%~22.00%之间,与巴西优质烤烟还原糖含量（10.04%~22.50%）的符合程度为57.72%;聚类分析结果表明烤烟还原糖含量与主要挥发性香气物质存在一定的内在联系,低糖类烟叶样品的芳香族氨基酸降解产物、类西柏烷降解产物、类胡萝卜素降解产物和主要挥发性香气物质总量明显高于中糖类和高糖类烟叶样品,而类西柏烷降解产物在类群间的差异不显著;当烤烟还原糖含量在12.00%~32.00%的范围内,还原糖含量与香气质、香气量、余味、杂气、刺激性、浓度、灰色和评吸总分均存在显著的回归关系,但是还原糖含量与劲头和燃烧性的回归关系未达到显著水平。

简介：【摘要】以黑木耳作为主要材料开展酶解与发酵实验，分析黑木耳中还原糖含量和抗氧化能力，能够对黑木耳这一农作物产品价值的进一步开发与利用奠定基础。本文中通过纤维素酶与果胶酶在黑木耳酶解液中的作用观察，分析了单一酶与复合酶在不同实验条件下对黑木耳还原糖含量的影响，并运用植物乳杆菌和发酵乳杆菌完成了温度、时间、接菌量等因素对黑木耳抗氧化性能的影响。

简介：上半年，热的不仅仅是天气，讨论的不仅仅是气候变暖，热的更是房地产的融资潮，讨论的是“李克强经济学”。

简介：莽莽群山，呈一派钢青的颜色。山腰间零零星星地点缀着几栋半藏半露的木屋，从木屋里偶尔传出几声狗吠或几声雄鸡的啼唱。一忽儿又归于沉寂。山雾说起便起。山雨说来就来。雾若是从山谷底下向山腰升腾，颜色又呈乳状，尽管那气势是翻江倒海的样子，也准是个爽朗的大晴天；而雾若是从山顶往下蹿来，颜色又显灰暗，哪怕是稀落零散，东一块西一片的，那也便注定是个下雨的日子无疑了。

简介：临城。这是父亲给我取的名字，同名于他离开多年的故乡小镇。他说那里并非一个好地方，天空常年阴沉一片，阴郁得让人无法看到希望。但他想念那间生活过多年的破败瓦房以及那看似厚实的门槛。他唤我，临城，我愿你一生只待在一个地方，你还小，尚不知这思念的苦痛与奔走的劳累，如若可能，我愿你一生只待在一个地方。

简介：朔风吹过未闻香，水底残阳锁夕阳。且让枯枝充笔墨，来春再写绿诗章。

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简介：一场突如其来的大冰雹之后,骨科病房里送来一位摔伤的老人。老人七十多岁,竟然认识,他姓秦,人们都叫他秦麻雀。小时候,我常见他,那时他还不老。我们一个村的。秦麻雀家里孩子多。农闲时,他常常出去逮麻雀卖了贴补家用。秦麻雀逮麻雀的功夫真是了得。他用榉树枝丫做的皮筋弹弓弹麻雀,杀伤力非常厉害,一弹一个准,弹无虚发。

简介：1千年以前,大唐的都城长安。近郊处有一片菊园。叶径兰芳尽,花潭菊气浓。满园的菊花,迎着秋风飒飒而立,蕊寒香冷,凌霜而开。这是金吾大将军高仙芝的菊园。菊园不算是太大,只有兰儿父女和老仆李忠打理。兰儿和父亲本不是长安人。兰儿从小就和父亲到处流浪,跑江湖卖艺。那一日到了长安,不曾想,父亲突然得了风寒,病倒在客栈里。