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简介：摘要：黄酒工艺是中国传统的酿酒工艺，其中绍兴酒名扬四海，成为酒林珍品，但是绍兴酿酒业主要是受传统工艺的制约，陶坛陈酿自然发酵，受陶坛质量影响较大，酒醪极少量因陶坛含裂纹密封不佳容易变酸，质量较难控制，存在一定比例的高超酸值黄酒，太酸口感太差，必须降酸处理才能。本文就黄酒的酿造工艺浅谈黄酒中降酸的技术。

简介：摘要：目的 探究新生儿缺氧缺血性脑病病理机制中脑血管内皮的功能，或许与SPM促脑发育训练增加脑血管剪切力介导的PECAM-1/eNOS/NO通路调控相关联，并最终实现了脑保护作用。方法 选择成年雄性蒙古沙鼠（60-80 克），沙鼠腹腔注射戊巴比妥钠1% (v/w)麻醉，夹闭双侧颈总动脉5分钟诱导缺血，后松解恢复血流。不同组采用SPM促脑发育训练手段，最终分别检测各组的组织形态、蛋白及凋亡检测等相关数据。结果 SPM促脑发育训练可以增加剪切力，继而作用于PECAM-1/eNOS/NO通路影响脑血管内皮功能，内皮功能改善有助于缺氧缺血性脑病的康复。结论 SPM促脑发育训练增加脑剪切力，剪切力通过PECAM-1/eNOS/NO通路改善血管内皮功能，继而改善缺氧缺血性脑病介导的脑损伤。

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简介：【摘要】目的：探讨丹酚酸C联合艾灸疗法对APPPS1转基因小鼠学习记忆能力及脑组织AchE, Aβ, MAP和 BDNF表达的影响。方法：4月龄APP/PS1双转基因小鼠100只，将APP/PS1双转基因小鼠随机分为5组，每组20只：模型组、丹酚酸C组、艾灸组、丹酚酸C联合艾灸组、阳性药（多奈哌齐）对照组，转基因阴性小鼠为正常对照组。比较各组小鼠学习记忆能力及脑组织相关指标水平。结果：（1）丹酚酸C联合艾灸组入水逃避潜伏期、游泳速度及穿越平台次数均分别优于模型组、阳性药对照组、丹酚酸C组及艾灸组（P均＜0.05）；（2）丹酚酸C联合艾灸组Aβ、AchE、MAP-2、BDNF均分别优于模型组、阳性药对照组、丹酚酸C组及艾灸组（P均＜0.05）。结论：丹酚酸C联合艾灸疗法能够有效改善APP/PS1转基因小鼠学习记忆能力，其作用机制可能与增加脑组织AchE、BDNF及MAP，降低Aβ相关，但需进一步进行研究。

简介：[摘要]　本文建立高效液相色谱法测定地下水中己二酸和丁二酸的含量的方法。样品经过MAX固相萃取柱净化, 甲醇与0.1%磷酸溶液洗脱，经过低温浓缩后，根据实际情况按需稀释，过滤待测。仪器选用选择XDB-C18色谱柱为分离柱，以甲醇（75%）与0.1%磷酸溶液为流动相。结果表明，丁二酸和己二酸的检出限（3S/N）分别为20µg/ml、10µg/ml，曲线线性良好。以空白样品为基质，加标回收率在71.8 %-90.8 %之间，相对标准偏差在0.52%-5.1%之间。该方法的能准确分析测定地下水中己二酸和丁二酸的含量，为日常地下水水质的环境监测提供技术支持。

简介：[摘要]　本文建立高效液相色谱法测定地下水中己二酸和丁二酸的含量的方法。样品经过MAX固相萃取柱净化, 甲醇与0.1%磷酸溶液洗脱，经过低温浓缩后，根据实际情况按需稀释，过滤待测。仪器选用选择XDB-C18色谱柱为分离柱，以甲醇（75%）与0.1%磷酸溶液为流动相。结果表明，丁二酸和己二酸的检出限（3S/N）分别为20µg/ml、10µg/ml，曲线线性良好。以空白样品为基质，加标回收率在71.8 %-90.8 %之间，相对标准偏差在0.52%-5.1%之间。该方法的能准确分析测定地下水中己二酸和丁二酸的含量，为日常地下水水质的环境监测提供技术支持。

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