简介：研究了米曲霉乳糖酶的菌种选育、影响产酶的因素和最适水解反应条件等,结果表明:'米曲霉4203”采用固体培养时所产乳糖酶的活力较高,在30℃作用于10%的乳糖水溶液中,反应72h后,乳糖的水解率可达70%以上.

简介：摘 要：本文分别从诱变选育高产曲酸的米曲霉菌株、优化米曲霉的发酵工艺和曲酸生成途径三方面对米曲霉产曲酸的影响进行综述，以期为提高米曲霉产曲酸提供方法和借鉴。

简介：对酿造酱油米曲霉（Asp．oryzae）菌株F-81产果胶酶的发酵条件及浸提条件进行研究。结果表明15g固体培养基的最佳营养组合为：橘皮粉5．0g，（NH4）2SO40.45g，KC10．00375g，料水比1：0．9。最佳浸提条件为：以0．9％的生理盐水为浸提液，在40℃提2h，酶活力可达2380U／g鲜曲。

简介：通过单因素试验和均匀试验设计,确定了米曲霉R519产木聚糖酶.结果表明：米曲霉R519产木聚糖酶最适反应条件是温度为60℃,pH值为4.5,酶液用量与底物用量比值为1/9.酶学性质Co^2＋和Fe^2＋对酶具有强烈的激活作用,Ca^2＋和Zn^2＋具有强烈的抑制作用.

简介：摘要: 本文主要对提高米曲霉产淀粉酶的技术和成果进行综述，包括产酶条件的优化，诱变育种，基因组学研究，旨在为今后提高米曲霉淀粉酶活性的研究发展提供有意义的借鉴。

简介：

简介：β－半乳糖苷酶能够水解牛乳和其它乳制品中的乳糖，同时还具有转半乳糖苷作用。本文通过实验分析了米曲霉β－半乳糖苷酶的酶学性质，并证实了其对乳糖的水解作用。

简介：蚕的曲霉病是丝状菌病的一种,酒和醋的酿造所用原料是利用曲霉的寄生而制造的。对曲有意义的研究,文政10年(1827)笺注倭发现了曲霉种类有五十四种,在这时就开始研究曲,曲霉在饮饮上起作用的记载为酒母。蚕体上的曲霉病有很长的历史。这期间

简介：根据已发表的植酸酶基因phyA序列(GI:4815609和GI:22901877)设计引物,以米曲霉(AsperillusoryaeCohn,编号:ACCC30155)的总DNA为模板,利用PCR扩增得到目的片段.将此片段克隆到表达载体pPIC9K的EcoRⅠ酶切位点构建重组质粒,通过电转化方式将重组质粒转化毕赤酵母(Pichiapastoris).检测结果表明,植酸酶基因在毕赤酵母中得到了表达.

简介：曲霉病（aspergillosis）的发病率近年来呈现逐步上升趋势,多见于血液科和ICU,是免疫功能严重失衡患者重要的致残因素和死亡因素。曲霉病的诊断和治疗一直是临床医务工作者的一个难点。本文全面阐述了曲霉病诊疗的基本现况及近年来的研究进展,为临床提供重要的参考依据。

简介：摘要：本文以“米曲霉发酵产物的提取”为例，在真实情境下结合岗位特点和要求，基于职业技能培养，引导学生跨学科运用知识和技术，提出课程设计思路的同时，也对教学内容进行了项目化教学的分析探索，以求能够通过创新合理的课程教学实施方法，推动课堂教学改革。

简介：患者女，21岁，因声嘶2个月于2007年3月20日入院、患者于2007年1月感冒后出现发热、咳嗽，3d后出现声嘶，经当地医院予抗感染治疗和糖皮质激素治疗2个月无效（具体用药不详），声嘶渐加重至失声。入院查体、化验检查均未见异常，电子鼻咽喉镜查示：双声带充血，前中部白色伪膜样物附着，左声带肥厚，声门闭合欠佳，

简介：原发性皮肤曲霉病（PrimaryCutaneousAspergillosis,PCA）是皮肤曲霉病的一种类型,是皮肤科少见的一种感染性疾病,其主要致病真菌为黄曲霉。PCA的早期诊断对患者的治疗和预后十分重要,如果能了解PCA发病的危险人群,认识危险因素,将该病纳入可疑皮损的鉴别诊断范围,给予患者及时合理的治疗,可以阻断其进一步向播散性曲霉病发展,降低该病较高的死亡率。本文将对PCA的流行病学、特定人群PCA的临床特点、诊断和治疗分别介绍。

简介：目的评价肝移植术后曲霉气道的定植及其发生侵袭性感染的风险。方法回顾2003—2004年南京八一医院和上海长征医院56例肝移植患者进行的连续组织学检查和曲霉培养结果。结果24例患者被分离出曲霉，2例发生侵袭性烟曲霉感染。这2例患者在移植后6个月内都有烟曲霉的定植，并且都死亡，占所有移植后死亡的29％。无曲霉定植者都未发生侵袭性曲霉感染。结论肝移植术后的侵袭性曲霉感染较为少见，但常致死，曲霉定植常见但为一过性，由于气管侵袭性曲霉感染只发生在有烟曲霉定植的移植后6个月内的患者，所以在此期间进行预防性的治疗能否有效降低侵袭性曲霉感染值得研究。

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简介：黄曲霉毒素是由发霉的饲料如玉米中南黄曲霉产生的一种有毒的代谢物．该毒素化学性质十分稳定．耐高温．对畜牧业生产危害极大。现就其诊治情况介绍如下．2006年10月中旬．保定市高开区养猪专业户李某饲养的100头猪不明原因陆续发病．发病率呈不断上升趋势．随后还出现了中猪死亡的现象。经临床检查、剖检诊断、病史调查．诊断为黄曲霉毒索中毒．现将诊治情况报告如下．

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简介：摘要：建立了大米中黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A同时处理的免疫亲和柱净化-高效液相色谱方法。样品经过甲醇-水（体积比为70:30）提取，通过免疫亲和柱富集和净化，采用依利特 Hypersil ODS2色谱柱（4.6×150mm,5μm），以乙腈：2%冰乙酸溶液为流动相，等度洗脱，采用高效液相色谱结合荧光检测器检测。黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A检出限分别为0.024和0.063μg/kg，标准曲线的线性范围分别为0.10～40.0和1.00～100.0ng/mL，大米样品中，平均加标回收率为79.5.%～88.0%，方法精密度为2.5%～5.3%。

简介：目的探讨烟曲霉硫氧还蛋白还原酶（thioredoxinreductase,TR）对侵袭性曲霉病（invasiveaspergillosis,IA）的免疫保护作用。方法C57BL/6小鼠随机分为免疫组和对照组,免疫组小鼠用重组TR免疫2次。感染烟曲霉前用环磷酰胺和地塞米松对全部小鼠进行免疫抑制处理,通过气道穿刺法向气管内注入烟曲霉孢子悬液,建立IA疾病模型。观察两组小鼠的存活率、局部器官真菌载量、肺组织病理变化、肺泡灌洗液细胞分类计数,评估TR蛋白的免疫保护作用。结果存活率：免疫组小鼠7d存活率为64.7%,对照组为0。肺组织匀浆烟曲霉CFU中位数：存活小鼠为0,死亡小鼠为44（P25,P75为21,70）（P〈0.01）。组织病理学检观察：死亡小鼠肺肿胀出血、肺泡间隔增宽、大量炎症细胞聚集、组织灶状坏死,并有大量烟曲霉菌丝存在,而存活小鼠肺组织损伤程度轻,且组织间无菌丝。肺泡灌洗液涂片染色细胞计数显示：存活小鼠单个核细胞约占84.2%,中性粒细胞仅占15.8%;死亡小鼠单个核细胞占33.6%,中性粒细胞约占66.4%。结论烟曲霉重组蛋白TR能诱导小鼠产生抵抗IA的免疫保护力,是一个有潜力的保护性抗原。