简介：

简介：瞬间杀菌（FP）是实现啤酒可靠储藏的重要方式.如果配套使用了卫生型灌酒机,瞬间杀菌机相对于隧道式杀菌机或室式杀菌机（chamberpasteurizer）来说是一种更温和的选择,它对啤酒的浊度及风味稳定性影响将变得日益重要.目前的巴氏杀菌单位（PUs）要求加热区域的持续时间为30秒,温度为64～72℃间.问题随之产生：能否用当前可利用的手段及技术来分析这些传统的参数是不是最优的解决方案？

简介：日前，西得乐获得了EcoVadis的CSR银牌级评价。EcoVadis旨在了解、跟踪和改善全球企业在环境、道德和社会责任方面的表现。关注企业在整个供应链的表现，通过系统将买家和供应商聚集在一起，提升业务透明度，发展更加可持续的业务。西得乐重视PET包装在整个供应链（从原材料到包装回收）中的作用，将供应链视为价值链，打造可持续解决方案，与EcoVaids宗旨不谋而合。

简介：

简介：包装是从产品转化为商品的最后一道生产工序。

简介：平顶链广泛使用在啤酒饮料行业。平顶链轮制作材料丰富。钢材重量大，成本高，易受润滑剂腐蚀，已很少采用。PA6、PA66、PA12等尼龙材料具有吸湿性，吸收水分后尺寸变化，使用性能恶化，也很少采用。目前，基本为超高分子聚乙烯（UHMWPE）或聚丙乙烯（PPE）添加增塑剂。

简介：我国烤鸭始于唐代(公元690～705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州)，元时又传到大都(今北京)，继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店，达官贵人竞相购买，用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华，都以“登长城、吃烤鸭”为幸事，

简介：肉食是城乡人民的主要副食品，健康卫生的肉食，其营养丰富，味美可口，有利于人体健康。反之，一切病害劣质肉食，不仅食之无益，而且直接危害消费者的身体健康。久禁不绝的注水肉就是一大公害。

简介：本文较为系统的归纳了干货原料的定义与分类，干货原料的组织结构特点。干货原料的涨发方法，并着重探讨了干货涨发的原理与机理，同时指出可以将之与现代食品干制复水科技相结合及走向工业化生产的发展趋向。

简介：常规说来，厂家业务员在与卖场采购建立关系中，“钱”是一种最常见，也是最有效的一种沟通“武器”。在许多业务员看来，“有钱能使鬼推磨”。要想搞定采购，最简单、最有效的方法就是用“钱”来收买采购。也许从短期的效果上看，“钱”的确可以起到某种“立竿见影”的效果。但是从长远的角度考虑，“钱”却并非最好的方法。而且，单纯地依靠物质利益——“钱”，拉拢采购，很可能会给双方未来的“合作”留下诸多“隐患”。

简介：我公司现有4台膜包机，一台是南京轻机生产的YPBMB45膜包机，三台是广州花都轻机生产的HDK45膜包机。这几台膜包机在2003年的生产运行中或多或少地出现了一些问题。为了更好地操作和维护膜包机，更好地保证明年的旺季生产，现将我公司4个包装车间(包3、包4、包5、包6)的膜包机出现的故障情况进行汇总，以供大家交流参考。

简介：本文以流量控制系统的超调量为试验指标,进行了以Kp、TI和TD为因素的三因素三水平PID参数正交试验。结果表明,对试验指标影响最显著的因素依次是TD、TI、KP。采用试验结论的PID控制器最大超调量小于5%。

简介：在饮料生产线中，灌装机连续稳定运行的条件之一是杀菌机供料流量恒定。本文提出以变频器为核心的杀菌机恒流供料方法，流量反馈信号直接接入变频器，经变频器的PID控制功能计算后调整自身运行频率，从而实现水泵转速改变，达到恒流控制效果。测试结果表明：该方案无需其他仪表和逻辑控制器等即可以实现流量闭环控制，确保供料流量恒定的同时降低了控制成本。

简介：本文介绍了桂花坛焖鸡的由来和加工制作方法。

简介：本文针对当今社会发展的特点和实际，为了满足社会发展的需要和人们对肉品的要求，从而阐述现在发展的肉品新鲜度的快速检测技术的原理以及测定方法，以便于对肉品的新鲜度进行快速准确地检验，剔除有损害人类健康的变质肉，保障食品安全的健康发展。

简介：自工业革命以来，蒸汽由于具有容易产生、输送、控制、热容量高以及无毒、无味等特点，被广泛作为工作流体或载热介质。蒸汽流量的计量一直是蒸汽应用的重要内容之一。使用蒸汽流量计的主要目的包括：一是改进工厂的效率。确定用汽高峰时间和设备，合理使用蒸汽的制造方法，避免锅炉的超负荷运行。二是监视能源的使用效率。三是改进工艺制程的控制。四是计量蒸汽用量，进行内部或外部的计费。

简介：本文介绍了闾山糟肉和北镇酒香鸡的加工方法。

简介：论述了我国牦毛资源开发利用的广阔前景，介绍了牦牛肉的几种烹调方法。

简介：

简介：近年来，随着我国啤酒产量的迅猛增加，不同品牌啤酒之间的竞争日趋激烈。如何节约能源、降低消耗已是摆在我国各啤酒生产企业面前的一个重要课题。尤其在目前我国电力资源紧张，煤价上涨的情况下，能耗问题尤显突出。