简介：山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。研究了提取休闲食品、调味品中的山梨酸,并通过吸收光谱曲线法确定山梨酸的水溶液的最大吸收波长为255nm,进而通过工作曲线法快速测定休闲食品、调味品中的山梨酸的含量。本方法与常规方法比较,具有快速、准确、简便、试剂易得等优点。方法的RSD为0.51%~1.6%,回收率为96%~98%。

简介：本文以教学改革为契机,从课程设置、教学内容、教学实施、课程考核、课程特色等方面探讨了高职院校食品加工专业乳品加工技术的课程开发与实践。

简介：针对高职教育的特点,根据＂食品微生物学＂课程的总体教学目标,在教学中要注重学生的能力培养,并与考证相衔接,强化技能训练,提高学生的创新意识和操作技能,从而提高教学效果和质量,使学生顺利获得双证。

简介：教学资源库建设是提高人才培养质量、提升社会服务能力和引领高职教学改革重要举措。针对专业核心课程教学资源库地位、作用以及与专业资源库关系的分析，提出了专业核心课程教学资源库的重点建设内容、建设方法及措施保障等方面的建议。

简介：“以学生为中心”的教育理念与我国职业教育的任务要求是一致的。构建“以学生为中心”的教学模式，必须做好以下工作：一、建立以学生为中心的专业培养目标学校在专业建设之初，应着力弄清楚该专业的社会服务对象与要求，并把该专业的社会要求有效转化为学生的学习目标，而且这些目标应是可测量的、适当的。“可测量的”是指专业培养目标能通过一定的方式（或活动）进行测试和评估；

简介：“温州产业经济研究与服务中心”成立于2010年，是温州市决策咨询委员会共建共享平台之一。中心以“立足专业，服务地方经济发展”为宗旨，重点研究温州小微企业发展指数、商贸服务业态、实体经济、产业升级等问题。2012年被认定为市级研究机构，并被温州市决策咨询委员会评为2012年度和2013年度先进单位。

简介：＂一主两副＂中心城市发展战略是＂一元多层次＂战略体系在城市层面的落实和体现。文章从城市作为区域增长极担负经济振兴职责、区域协调发展需要城市体系的传导和辐射、依托中心城市的组织引领推进城镇化主体形态的城市群发育三个方面阐释了＂一主两副＂战略的意义,提出了中心城市发展战略的思路：产业体系配置,空间资源利用,处理好规划、建设、管理三者关系,并结合湖北的武汉、宜昌、襄阳三市提出了今后发展方向及对策。

简介：

简介：无锡职业技术学院智能制造工程中心是以无锡市大力发展物联网产业作为培育战略性新兴产业、推动产业转型发展的重要举措为契机，依据物联网核心产业、支撑产业和带动产业对技术技能人才的需求，学校在机电类主体专业的基础上，以物联网技术应用为主线，进行专业的优化设计，满足装备制造业和物联网产业发展对人才的需要。

简介：本文针对当前大学英语教学的现状，分析了采用以学生为中心的英语教学模式的必要性及其理论依据，并提出了具体实施的要点。

简介：急停类故障在数控机床中是一类很常见的故障，以大连机床厂生产的VDF-850D立式加工中心为例，对数控机床急停故障常见两种现象进行分析，并提出解决方案。

简介：“高校应用技术研发中心”项目旨在提高高校服务地方经济的能力．“研发中心”建设要立足专业群体制，整合人、财、物资源，联合生产企业，开展智能监控领域的应用研究．同时专业群将研发工作纳入课程体系，形成了特色鲜明的人才培养方案，引领师资队伍培养，提升服务社会能力，并不断提高科研成果工程化和市场化水平，实现了研究、生产和教学三位一体的目的．

简介：素质教育作为一项社会系统工程，既需要在宏观上科学规划，也需要在微观上予以落实。要真正实现从“应试教育”向“素质教育”的转变，切实提高学生各方面的素质和能力，就必须把素质教育落实到课堂教学之中。建立实施素质教育的课堂教学模式。

简介：达州职业技术学院护理实训中心是中央财政支持的职业教育护理实训基地建设项目。是我院总结50年护理教学经验，并参照国内外先进护理教育管理理念，在高起点上新建而成的。充分体现了现代护理理念，是具有现代化设备，综合考虑医院构架、学科分类和实验室功能的院内实践教学基地。

简介：工业品贸易中心的出现使市场上有了两种批发商业组织形式——贸易中心和国营批发机构。它们之间的关系如何呢?有的同志认为它们将由并存过渡到贸易中心独存。我认为这种观点值得商榷。

简介：依托专业群背景所构建的高职院校各级"研发中心",是学校连接业界的重要桥梁,其目的是提升院校服务地方的能力,深化校企合作平台,加速技术转移与扩散,助力产业转型与升级。"研发中心"的运作,将有效推动专业群的建设,从体制上逐步实现教师科研工作与研发项目的全面并轨,促进教学资源库整合与开发,翻转教学形式与手段,形成研发过程与教学过程、研发内容与教学内容的有机联动。

简介：岳阳职业技术学院汽车维护保养中心是岳阳职业技术学院机电工程系与广州凌凯汽车集团合作创办的一个专为学生提供汽车维修检测实习和为广大师生提供汽车二级养护的中心。

简介：高职英语教学强调学生英语综合应用能力的培养,传统的“以教师为主体”的课堂教学不利于学生英语应用能力的培养.由此,本文探究了高职英语教学必须“以学生为中心”的原因,并对具体教学实践中如何实现“以学生为中心”提出了相应的应对措施.

简介：正达州职业技术学院安全培训中心于2005年经四川省煤矿安全监察局(煤安监函字[2005]3号)批准成立的三级煤矿安全培训机构,设立在达州职业技术学院。主要承担达州市、巴中市、广安市国有及乡镇煤矿

简介：把高度复杂有序的技术体系归入非生物的范畴不符合"从无序到有序,从简单到复杂"的生物进化的根本法则.从功能上看,整个技术体系相当于人类超肉体的外部器官,把它们与人类联结起来共同视为社会的"生物成分",这更符合生态学的原理,这样的"人--机联合体"就是社会有机体,它在本质上是"文化DNA"的表达.