简介：酸汤鱼不是酸菜鱼。酸汤鱼源于贵州，酸菜鱼源于四川。多少人因为这一字之差而稀里糊涂以为都是四川的名菜呢。酸汤鱼可是贵州酸菜中的经典名菜。

简介：书道真赏文史妙观———《焦山石刻研究》读评郑奇古城镇江，平野一脉，大荒中流，江心一座翠峰砥柱，古谓之“浮玉”，今谓之“焦山”。六朝以降，多少达官贵显、逸士高人，慕名往还，诗酒唱和，书画寄情，更兼名工巧匠，凿于摩崖，镌于碑石。文心拢集，技艺凝铸，使之成...

简介：<正>1983年秋季扬州市解放桥外在兴修水利工程中发现小型唐墓1座,墓严重残破,仅有完整石墓志一块,志石呈方形,边长为33.7厘米,厚7厘米,四侧面为线雕宝相花纹.文凡县“矣.父讳後,高道不仕,志性丘园,夫人即不仕之”.弟三女也,维夫人秉钊诚以修德,理母仪“以承家;供侍舅姑,行为文范;内事宗族,志”有竭诚;外接亲姻,卷称孟母.笄年娉于汤“氏,讳珣.夙夜惟勤,中(木贵)内攻,箕帚无倦.何”(口面)天夺斯寿,魂魄上什,体掩

简介：四川汉画像中的性题材内容直率而古拙，其所宣扬的是对生命的肯定和依恋；她是"天府之国"留给后人的一曲曲生命的欢乐颂，一首首繁衍子孙的赞美诗。

简介：在多国、多维视角下考察了与星期四有关的民俗,探究了星期四文化的起源、内涵、礼俗互动、地理差异和历史变迁。首先,就其源起而言,世界多地同源,始于对星辰的自然崇拜,并渐增神话色彩。其次,宗教和传统不断给星期四注入了新的内涵,多重仪式具有敬神、聚众、教化、怡情等多种功能。另外,自下而上催生了与星期四相关的制度变迁,继而带动了民间风俗的流变。此外,近年来星期四风俗的娱乐休闲色彩和商业色彩日益增加,中国受全球化影响呈现出相似倾向,但值得思考如何建设中华民族自己的星期四文化。

简介：<正>在苏州城中景德路城隍庙工字殿墙上,有一块著名的苏郡城河三横四直图碑,现已断裂成8小块,亟待抢救.该碑分正反两面,正面刻《重浚苏州城河记》,记载了清代嘉庆元年(1796)8月至次年5月,苏州城内全面疏浚河道的经过.反面刻有《苏郡城河三横四直图》,图的上部刻有《苏郡城河三横四直图说》,引原文如下:

简介：潮汕男女嫁娶旧俗，一定要举行各种仪式，女家要专聘一位如戏剧中的傧相一样的老妇女来主持各种仪式，这位老妇女叫做“青娘母”。青娘母在主持各种仪式中要Ⅱ昌的祝颂语叫做“四句”，也称“吉娘歌”。

简介：南京近郊雨花台区为历代古墓葬集中之地,1949年以来在这一带发掘过大批六朝至明清时期的墓葬。现将我馆1985年底至1988年初在雨花台区清理的4座西晋墓情况简报如后。一.养回红村西晋墓（M1）墓在雨花台区雨花乡养回红村（区教师进修学校内）。是用长31、宽14、厚4厘米的长方形青砖砌成的平面呈“凸”字形的砖室墓,方向200°。墓上半部已毁。墓室长方形,长4.78、宽1.30、壁残高0.82米。砌法为平砌二层再竖砌一层。铺地砖一层,斜铺呈人字形。甬道已毁,仅

简介：香社，或称作“香会”，是民众由于信仰旨趣相同而自发结成的民间信仰组织。本文以调查资料为基础，并依据有限的文献资料，对山东省青州市井塘村四季社的活动情况予以介绍，希望能对当代华北乡村民间信仰研究有所助益。

简介：在物质文化研究领域，人类学、民俗学等学科或强调物质文化的本体形态、结构和功能，或强调物质文化背后的“语法规则”，或强调物质文化的传承……各有自己的学科追求和研究旨趣，各自展开研究。在这一过程中，人类学发展出了以马塞尔·莫斯为代表的“总体呈现”理论，民俗学发展出了以迈克尔·欧文·琼斯为代表的“物质行为”理论。前者强调物的社会性，后者强调物的文化性、传承性和对人的关注。“物质关系”借鉴两理论的优长，视物为人类实践的中心环节，并将其置于由自然生态、物、人、社会所构成的有机系统中讨论，以此展开人和文化的整体研究。而“物质文化的四层结构”则是在“物质关系”理念下，提出的作为物或物学研究之基础一——物质文化民族（俗）志考察和撰写的基本框架。

简介：厉祭在我国源远流长,早在先秦时期就已出现,但当时主要流行于社会上层。此后,历代王朝大多沿袭了这一传统。不过,直到明代才开始按照＂里＂为单位设置厉坛,从而将厉祭推行到了乡村,开启了厉祭＂庶民化＂的趋势。至清代,＂分坛＂的出现使得厉祭在乡村中更为普遍,其意义也随之产生了变化。今天所看到的闽西四保乡村中的＂无祀＂习俗,正是由此而来。此个案展示出礼化为俗的过程,为理解中国历史上的礼俗互动问题提供了线索。

简介：在浙江景宁畲族自治县鹤溪镇＂六保＂畲族村,畲民通过选择、失忆、补充、建构等方式,对当地汉族的汤夫人信仰予以采借和再编码,进行自我文化认同重构和社区文化整合。显然,在畲族漫长的历史迁徙和不可避免的畲汉文化涵化中,作为弱势族群和＂迟到者＂的畲族,往往基于文化适应策略和文化整合目标,对汉文化积极地采借、理性地选择、有目的地删改和补充,重塑族群文化认同。正是这种开放、理性的文化认同意识,构成了畲族生生不息的精神源泉和社会经济文化变迁永恒的动力。

简介：鲁迅美术学院所藏的四条屏——《四季仕女图》是费丹旭晚年所作的四幅仕女组画。《四季仕女图》顾名思义是春夏秋冬中的仕女，这几幅图中的季节性景物特征很明显，《碧桃闻莺图》中的题诗“困人天气近清明”对季节作了暗示，《寒梅倩影》中的梅花点明了季节，《绿柳双娇图》中从人物手执羽扇纳闵可以知道此图是夏季。

简介：在瓷苑中，彩瓷的出现相对来说是比较晚的，而釉上彩绘瓷的出现就更晚。撇开东吴国宝——南京市博物馆所藏的釉下彩羽人神兽纹盖罐和东晋时期的点彩、斑彩、条彩不谈，因为前者毕竟是孤证而后者则为单调简单的点缀，唐代长沙窑大量彩绘瓷的出现比东汉初期成熟青瓷的出现晚了八百年，以后虽有宋、金、元定窑系的红绿彩瓷和磁州、吉州窑的白地黑花瓷，但毕竟色调单一。

简介：弦乐四重奏是室内乐中最经典的体裁形式.本文着重对四重奏的特点、中提琴在弦乐四重奏中的地位、排练前的训练以及运弓与力度、音准与音量、弦律与节奏等技巧问题进行了探讨.

简介：<正>比较当代都市儿童的电动玩具、声控玩具、电子玩具能说话的感应玩具以及高科技的电子游戏机等娱乐方式,笔者所要谈到的几种民间玩艺儿,可以说是土而又土了。可是每每想起儿时与小伙伴在街头巷尾执着戏玩,不被家人呼唤几次不肯回归的着实走火入魔的心绪,仍然难以忘怀。现在细想起来,这却是一代孩童慰以自娱的民间习俗文化的花朵,是一定时期,一定地域经济文化水平的反映。对于这些是否见之经传也未曾考据,今凭经历或目睹的记忆记述几种。或者对于研究民俗的专门家来说,也提供一点第一手资料,供作参考。

简介：作为民间文学研究的关键方法论之一,田野调查对人类学田野调查方法不同传统的继承,自然影响着以此为重要基础的民间文学研究。如果回到民间文学田野的现场,我们需要面对四个基本的对象：讲述者、听众、研究者和民间文学文本。这个现场可以被理解为一个文化传统的时空体,讲述者、听众、研究者和民间文学文本在其中各据一点。四点链接在一起构成了一个民间文学的叙事四面体,换句话说,任意三点链接构成了这个文化传统时空球体上的四个叙事面向;而精确呈现、描述、阐释这四个叙事面向的方法和文体便是＂民间文学志＂。