简介：《食品微生物检验》是食品工程分院食品营养与检测专业重要的专业核心课程,具有很强的实践性和操作性。课程根据本专业人才培养方案整合教学内容,在教学过程中强调工学结合,积极采用个案分析等多种教学方法和手段,开拓学生思路,养成良好的科学态度。通过＂实训-见习-实习＂等实践环节,培养学生的动手能力,以及分析问题、解决问题的能力。

简介：中图分类号G623.5文献标识码A文章编号1673-0992（2011）07-012-01摘要文章针对新课改理念下小学数学课堂教学中存在的一些现象进行了分析。

简介：摘要中学数学课程改革成败的关键在数学教师，关键在于教师的观念能否真正转变。只有树立以人为本的理念，构建新课程的教学观，才能使中学数学课程改革能够深入下去，使新的中学数学课程标准能够顺利实施，并达到预期的目的。

简介：摘要教师能够根据教学目标、教学内容和学生情况设计不同层次、类型的问题，并能够在课堂中选择恰当的提问时机、回答问题的对象和方式，能够根据学生对问题的回答进行正确的反馈和引导。教师技能是教师面临教学情景时直接表现出来的一系列具体教学行为。可以说，它是教师所掌握的理论转向教学实践的中介环节，对于教师提高教学质量、完成教学任务、增强教学能力、具有十分重要的意义。要成为一个有效教师，我们要从很多细小的工作做起，我觉得应从以下几方面努力工作。

简介：摘要本文作者作为一名偏远地区的中学老师，反思了新课程标准下的语文教师的角色转变问题。文章围绕新课程的基本理念和新课程标准理念下的教师角色的转换两个问题进行了深入剖析。

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简介：本文从经济计量学课程的性质入手，分析了我国目前经济计量学教材中普遍存在的一些问题，并针对这些问题提出了在教材建设中的几点建议，从而构建了统计学专业的经济计量学教材编写的框架。

简介：摘要新的课程改革全面实施，中学历史教学现状并不尽如人意。教师应让学生真正成为历史教学的主体，使学生的主动性、自主性和创造性不断得到开发与提升，以探究问题为目的，促进学生积极思维，教师要像导演一样，突出学生的主体地位，注重学生的学习与发展。

简介：摘要创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力，知识经济呼唤创新教育。随着新一轮基础教育课程改革的不断深入，对创新教育的研究也提出了新的任务和要求。通过信息技术课程使学生具有获取信息、传输信息、处理信息和应用信息的能力，教育学生正确认识和理解与信息技术相关的文化、伦理和社会等问题，负责任地使用信息技术；培养学生良好的信息素养，把信息技术作为支持终身学习和合作学习的手段，为适应信息社会的学习、工作和生活打下必要的基础。

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简介：摘要在新课程改革下，如何更新教育观念、转变教学行为是一项长期而艰巨的工作。本人结合自己的教学实践，围绕教师的教与学生的学、结果与过程、教学模式的转变、教学平等和民主四个方面进行了阐述。

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简介：摘要小学语文作业设计是小学语文课堂的延伸，作业的质量直接关系到小学语文教学的质量。科学的作业设计有利于提高小学生的语文学习兴趣，提高小学生的语文学习成绩，进一步开拓小学生的视野。现阶段我们要依据素质教育和新课改的要求，以学生为本，根据小学生的语文学习实际情况精心设计作业。本文主要分析了小学语文作业设计的基本原则，并着重研究了新课程理念下的小学语文作业设计策略。

简介：摘要新课程的深入推广，美术教育在提高与完善人的素质方面的独特作用为人们所重视。如何发掘符合地方特色的校本课程，如何延伸美术课堂教学是值得美术教师关心的问题。

简介：摘要近年来，中国的教育信息化发展日新月异，信息技术教育已全面进入中小学，信息技术课堂不但承载着培养学生掌握信息技术基本能力的任务，还担负着培养学生良好信息意识和信息素养的重任，探索体验式教学策略是否适合信息技术课堂，使信息技术课堂教学更好的向体验式学习，合作式学习转化，是更好地开展中小学信息技术课程亟待解决的问题。

简介：医学的文化人类学研究,其核心在于医学可以开启一扇了解当地文化经验与日常生活的窗户,包括鲜活的身体生命、日常生活、本地人的历史意识等。同时医疗的重要性在于医者必须干预真实的生命,而这些生命一定带有形形色色的特征及其各色各样的不适。知识存在于社会中,追踪“社会中的知识的生命”,可以为人类学和人文科学乃至注重实践的医疗相关人员提出许多有趣的哲学和实践层面的问题。

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简介：摘要小学英语教学的目标和任务是以学生的发展为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，激发学生学习英语的兴趣，养成良好的学习习惯，形成有效的学习方法；使学生通过学习获得良好的语音基础，初步的语感和用英语进行简单的日常交流的能力；培养学生初步的观察、记忆、思维、想像能力和自主学习能力；帮助学生了解一些中西文化的差异。

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