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  • 简介:将普通果汁棒冰和冰淇淋经特殊配方调配,用半机械化A、B模具生产出4色旋转式冰淇淋,同时对产品工艺流程、操作要点及主要技术指标进行了详尽研究。

  • 标签: 冰淇淋 技术指标 模具 果汁棒冰 配方 生产工艺
  • 简介:香水之于女人,就好比繁星之于夜空,有了它们点缀,让一切变得美好起来。香水女子是梦幻暧昧,她们爱香水,就像爱上童话一样。她们或平凡,或妩媚,或简约,或艳丽,但浪漫如斯,纤细如斯,香氛已然渐渐沁入生活,成就了香水女子优雅灵魂。有时寻找一款符合自己气质香氛,甚至要比找到一个适合自己伴侣还重要,因为香水香味在你记忆里是永恒,是令人身心愉悦

  • 标签: 身心愉悦 植物香料 护理产品 古龙水 香型 相信你
  • 简介:葛根是豆科葛属植物,具有降压、降脂、降糖、解酒等功效.本实验研究了葛根浆、酵母粉、面包改良剂、低聚木糖等因素对葛根保健面包体积、包心色泽、纹理结构等面包品质影响.通过正交试验,得出了葛根保健面包工艺参数,通过验证试验得出最佳工艺参数为:酵母粉1.0%、葛根浆6%、低聚木糖0.4%、面包改良剂0.1%,在此工艺下制作出面包体积较大,表皮色泽金黄、有光泽,表皮冠大、颈短、平滑无斑,包心洁白、口感细腻、不粗糙、有面包焦香味、柔软而富有弹性,面包气孔密、均匀并呈长型,呈海绵状.实验表明,添加葛根浆有增大面包比容、改善面包外观、纹理结构作用.

  • 标签: 葛根 面包 保健 研制 面包比容
  • 简介:阐速了冰淇淋凝冻过程及其对制冷要求,凝冻时间和凝冻机类型对产品质量重要性,以及连续式凝冻机和间歇式凝冻机凝冻过程。凝冻是冰淇淋制作中一个重要工序,它对冰淇淋质量、可口性和产率都有较大影响。凝冻过程作用是冻结冰滇淋混合物中部分水,并把空气混入混合物。最后指出如何控制冰淇淋膨胀率。

  • 标签: 凝冻 冰淇淋 结晶
  • 简介:奈李果形优美,营养丰富,香气浓郁,鲜食口感极好,但因其成熟于盛夏,保鲜贮存成本很高,难度很大,特别是遇上大年,奈果大量积压,烂果损失很大,因此发展奈果深加工,把奈果做成果脯十分必要、有意义.奈李脯制作,技术上要求比较高,掌握不好就会出现煮烂、褐变等问题,因此,应严格按工艺条件控制.

  • 标签: 奈李 奈果 果脯 制作工艺 质量标准
  • 简介:果汁冷却与流通葛茂泉(上海水产大学,200090,上海)我国饮料工业正处在蓬勃发新时期,如何建立和完善质量保障体系和与之相适应流通体系已成为当务之急。1果汁冷却温度抑制微生物繁殖,是饮料低温管理目的。因此,把握微生物繁殖与温度关系是进行...

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  • 简介:<正>永远站在时尚与设计艺术交汇点上,引领着潮流,这就是米兰这个经久不息时尚之都魅力。日前,一场由著名苏格兰威士忌品牌芝华士举办米兰主题派对,在北京展览馆上演。别开生面Party以秀场后台独特形式和视角,向人们展示了闻名于世米兰设计艺术。派对别出心裁地向与会者再现了一个秀场后台,威排衣架,色彩缤纷服装,拥挤着模特化妆台,忙碌工作人员……平时鲜为人知秀场后台,本身就构成了一个独特视角,从实境真实中,让观众管窥米兰特有时尚文化风情。大屏幕上播放"芝华士人生"广

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  • 简介:对甘草甜素提取后甘草渣进行连续萃取,萃取液浓缩得到具有较强抗氧化性能提取物。该提取物与另外天然食品添加剂复配,复合抗氧剂抗氧化性能明显优于各单一组分抗氧化性能,具有较强协同增效作用。采用计算机调优技术--混料回归设计确定复配方案,通过计算机处理数据得出二次多项式回归方程,预测最佳配料比例,然后经实验验证,证明预测准确,确认数学模型具有较高精度。由经确定复合抗氧剂及其抗氧化性能明显优于目前通用天然或合成抗氧剂,具有良好应用前景。

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  • 简介:问题:销售下滑!如何尽快扭转颓势?在旅游旺季到来后一周时间里,×品牌餐饮奶销售非但没有增加,反而比往年同一时期下滑40%,而且下滑趋势并没有减缓势头,给人感觉是在加快.

  • 标签: 销售 风景 下滑 餐饮 品牌
  • 简介:口碑传播效果很好,但是很难形成系统,这点几乎是经销商共识。而山东经销商刘新夫认为,口碑传播其实可系统性操作。

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  • 简介:企业家"一词是1800年由法国经济学家萨伊创造.从经济学中投入产出角度,萨伊认为企业家价值在于能够"将经济资源从生产力和产出较低领域转到较高领域.

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  • 简介:只要穿上新型纳米纤维制成衣服,无须做任何特别动作。织物就可自行发电。足以驱动一部i-Pod随身听或者为一块手机电池充电。而且这种新型衣服选用是生物安全材料,整个过程无排放、无污染,可发电纤维价格也相当低廉。

  • 标签: 新型纳米纤维 发电 电池充电 生物安全 随身听 无污染
  • 简介:罐头行业在我国食品工业中是起步早、基础好行业之一,早在50-60年代,罐头食品就成为国家主要出口商品,换取十分宝贵外汇,有力支援了国家经济建设,"中国制造"罐头食品远销世界100多个国家和地区,以"质优价廉"深受世界各国消费者欢迎.罐藏技术已有100多年历史,随着科学技术发展,罐藏技术日趋完美,可以说是当今人类最安全、可靠食品保藏手段之一.罐头食品不加任何防腐剂,完全依靠容器密封和食品高压灭菌长期不变质,容器内高真空使食品风味和营养到最大限度保存,罐头食品在常温下储存,携带和食用都十分方便.但是由于罐头经常做为一种耐贮性食品,所以其生产应该在各各环节对其卫生安全进行严格控制,以确保产品质量.通常在罐头生产中有以下几个因素会影响到罐头安全.

  • 标签: 罐头 质量 食用安全 影响因素
  • 简介:<正>璀璨阳光是大自然给予世人最慷慨礼物,而且完全免费。于是,享受阳光就自然而然地成为了人们一种健康生活方式。然而对女人而言,面对过于热情阳光,想要保持清纯肌肤,就如同保持完美的心境一般,是生命中最热切渴望。但满足这样渴望却需要诸多坚持。当自己心生骄傲雪白肌肤在接受阳光"亲吻"之后,变得黯然失色,甚至红痛脱皮,健康肌肤有了病态痕迹,尤其是好心情遭到了破坏。那该如何避免?夏季,猛烈阳光,带给皮肤发红,鼻子等突出部位出现油光,这种现象就是一种脱水状态,一种轻微日光烧伤。如果感到火辣辣刺痛,那就是名符其实晒伤了。因而有效防晒,常备一款合适防晒护肤品,是少不了夏日装备了。

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