简介：在一体化教学的背景下，有许多问题需要在信息化的教学环境下才能有效解决的，文章分析了一体化教学的影响因素，而这些问题在信息化教学环境下都能迎刃而解。

简介：实施项目教学法的目的在于适应终身学习的学习化社会，改变目前学生以单纯地接受教师讲授知识为主的学习方式，为学生开放学习环境，提供多渠道获取知识，并将学到的知识运用于实践，培养创新精神和综合从业能力，以满足知识经济社会对职业技术人才的要求。

简介：＂食品营养学＂是食品科学专业的一门专业基础课,该课程具有很强的科学性与应用性。当今,随着食品营养学理论及技术的快速发展,以及现代人才培养的新理念和新要求,该课程的传统教学内容已不能满足高等教育人才培养目标的需求。结合课程改革实践,在分析＂食品营养学＂课程教学内容现状的基础上,结合学生的学习特点,并从当代对人才培养的新需求入手,对该课程教学内容的改革进行了探讨。

简介：近年来,国内养猪硬件条件不断改善,但养猪水平与世界先进水平相比,仍有很大的差距。虽然国内引种热度持续升温,但作为决定猪群生产性能表现的顶端要素,育种工作依然是国内猪场管理的重点、难点甚至是弱点;而饲料行业也面临着原料成本震荡上涨、饲料安全问题频现等多重挑战,同时,全行业仍面临重大动物疫病和质量安全风险。英联副产品及添加剂（ABCA）是英国食品公司旗下产业,对副产品的利用和

简介：1苜蓿是个宝“苜蓿是个宝”，在世界上早有这样形容苜蓿的说法。上帝赐给人类两件宝物，一件是豆科植物，一件是反刍动物。

简介：文章主要针对项目教学法在高职院校中教学特点进行具体分析,并就项目教学法如何在高职院校中结合实践项目实施教学工作作出详细阐述。

简介：

简介：2006年5月7日，由中国信鸽协会主办、北京市信鸽协会与北京惠翔国际赛鸽中心承办的中国国际信鸽公棚赛、全国锦标赛、世界锦标赛选拔赛新闻发布会暨“惠翔之夜”联欢晚会在北京市丰台区花乡汾庄盛芳艺园隆重举行。参加会议的主要领导有中国信鸽协会主席李杰先生、副主席公冶民先生、秘书长杨曾秦女士、副秘书长黄强先生及正大集团总裁谢炳先生和国外鸽界友人等。

简介：高职高专教学中,单片机原理与接口技术是工科类学生的一门必修课,但从教学过程和教学成果来看,存在教学方法落后及教学方式的不当,造成学生在学完单片机课程后对概念模棱两可,理论与实践能力相差甚远,故引入项目教学法,课时安排上从理论教学占主导走向实验教学占大多数,培养一批动手能力强,思维活跃,掌握单片机理论精髓并能独立完成小项目研究任务的创新技术人才。

简介：目的：探索病例教学法在猪病防治教学中的应用效果。方法：在永州职业技术学院2010级畜牧兽医专业的《猪病防治》课程教学中进行病例教学法的应用研究。结果：病例教学法的教学效果明显优于传统教学法，学生认为该教学法可调动学生积极性；有利于自学能力的培养，发挥学习潜力。结论：病例教学法能提高猪病防治的教学质量，对促进教改、推动技能教育、全面提高教师的综合素质具有积极意义；激发了学生的学习兴趣，提高了学生对生产实际问题的处理能力。

简介：食品企业（质量）管理是食品科学相关专业的必修课程，为提高教学质量，培养学生综合能力，案例教学被应用到该门课程的教学中。通过教学案例的选择、课堂讨论、总结提高3个阶段的教学模式，实现教师与学生课堂角色的转换，活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣，提高教师的综合素养，收到良好的教学效果。

简介：交际教学法在当今中国各类学校的英语教学中占据着主导地位,尤其是在高校英语口语教学中。然而口语却是一直困扰中国师生的一个很难解决的问题,那么交际教学法对于高校的英语口语教学起到什么样的作用呢？其具体实践过程又是怎样呢？本文试图从口语课堂使用交际教学法的现状着手,分析存在的问题,找出解决问题的最终方法和建议,希望能对高校英语口语教学起到一定的帮助作用。

简介：2013年作者在加拿大北阿尔伯塔理工学院（NorthernAlbeaaInstituteofTechnology，NAIT）进行了为期2个月的学习访问，时间虽然不是很长，但获益匪浅。将此次所学的知识与自身授课结合起来，期望在教学中有新的突破，达到学有所用。

简介：在中职房地产专业课教学中,从职业教育的实际出发,结合中职学生的学习特点,创新性的在教学活动中采用多种形式的参与式教学,可增强学生的学习主动性,激发学生学习兴趣,做到理论联系实际,使学生在参与中理解专业知识,掌握相关专业技能,提高教学效率,有效实现学生的知行合一。

简介：文章针对高职电类相关专业,专业基础课《电工基础》的教学,结合工作过程,对整门课程的教学和学习,提出了几点思考,对课程的目标、任务、教学过程进行了详细的阐述,为高职本课程的教学提供了参考。

简介：2007年是我国著名农业教育家、畜牧学家、动物营养学家、东北农业大学一级教授许振英先生诞辰百年。许先生1907年4月12日生于山东省武城县，是我国畜牧学科奠基人之一。许先生毕生从事畜牧学和动物营养学的教学和科研工作，创办了中国畜禽营养研究会（即现在的中国畜牧兽医学会动物营养学分会），并任第一任会长，

简介：近些年我国大力推行素质教育，而又也得到广大教师的普遍认同，由于个人的基础不同，对于素质教育的理解也各不相同，在具体实施时采取的方法也各异，但要真正实现素质教育，必然要经历一个复杂的由宏观到微观的过程，否则，素质教育将流于形式。

简介：研究了如何结合职业院校机械专业课特点,运用一份理性的教案,采用在教学工作中创新出来的教学方法和手段,将教与学有机地、紧密地结合起来,将知识的传授和能力的提高统一起来,走创造性教学的道路。这条道路对提高教学质量,培养出高素质人才具有较大的实际意义。

简介：目前，中职学校的数控专业教学于企业实际需要存在一定的脱节现象，中职学校所教的数控专业知识、技能、教学理念及教学设备在飞速发展的机械加工行业无法及时跟进。因此，我们要从加强实训基地建设、提高专业教师的数控操作技能等方面入手，来改进数控实践教学。

简介：实验教学是高职院校实施实践教学的一个重要环节,随着课程改革的推进,项目教学法已逐渐成为实验教学的主导方向。在教学质量工程和创新型人才培养的背景下,对＂发酵食品生产技术＂的实验教学中实行项目教学法,引入项目任务教学模式,让学生独立去解决某个项目任务,提高了学生解决实际问题的能力,缩短了学生适应就业岗位的时间,取得了较好的效果。