简介：早在公元前二世纪汉代淮南王刘安就发明了豆腐，至今已有2000多年历史。豆腐的制作方法是：黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固，再放入框中压出过剩水分，豆腐即成。

简介：摘要：目的：探讨床旁盲插鼻肠管在重症患者肠内营养中的应用及护理干预效果。方法：在2022年9月到2023年9月期间选择70例重症患者随机分组，对照组35例采用常规胃肠插管及护理干预，观察组35例采用床旁盲插鼻肠管及护理干预，比较置管后不良反应发生率、护理满意度。结果：置管后不良反应（反流误吸、呕吐、腹胀、腹痛）发生率比较，观察组明显比对照组更低（P＜0.05）；护理满意度（非常满意+较满意+一般）比较，观察组明显比对照组更高（P＜0.05）。结论：床旁盲插鼻肠管在重症患者肠内营养中有着更高的安全性和舒适度，通过护理干预可以明显降低置管后的不良反应发生率，值得推广应用。

简介：餐桌虽小,却与人的健康紧密相连。进餐是一门大学问,如何吃出健康是人们普遍关心的问题。以下几则饮食概念对你吃出健康将有所帮助。

简介：

简介：如今,很多酸奶、冷饮、饼干、面包等食品都注明添加的是果糖,适合糖尿病、肥胖或正在减肥人士食用。有些人担心食用白砂糖会发胖,购买食品时也刻意买添加果糖的食品。在很多人眼里,果糖是健康食品。不过,尽管果糖有其营养优势,但果糖并非就是＂健康糖＂,关键是科学选择,健康食用。

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简介：随着我国经济高速发展和人民生活的改善，国人的饮食习惯也慢慢地受到外来的影响，饮食的观念也越来越西化。很多人都喜欢吃些生的食物。无论在口感上还是在味道上都给人全新的感觉，而且营养价值更高。但从食品卫生和营养学的角度来说，并不是所有食物都适合生吃。

简介：12月24日，由北京市科学技术协会主办的科学引领健康--关爱老年人系列活动在北京举行，本次活动由北京科技咨询中心与南苑社会福利中心共同承办，北京心理卫生协会、首都医科大学附属北京朝阳医院等协办。

简介：随着生活水平的提高，健康受到越来越多人的关注，合理营养是保证和促进健康的主要基石。合理的膳食是由含有不同营养素的食品组成，那么在日常生活中我们如何做到健康膳食与营养平衡？健康饮食的重要性又有哪些？在我们当中是不是存在营养失衡的现象？

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简介：摘要目的探讨组织间插植放疗加三维适形放疗治疗复发性宫颈癌的近期疗效及毒副反应。方法收取2007年10月30日至2009年2月1日间手术+放疗与根治性放疗后宫颈癌局部复发患者20例，行组织间插植放射治疗加三维适形放射治疗。结果20例复发性宫颈癌患者完全缓解者达14例（70%）、部分缓解者达6例（30%）。有效率为100%。结论组织间插植放疗加三维适形放疗治疗复发性宫颈癌，是一种近期疗效好，疗程短，毒副反应轻的新方法，值得推广。

简介：1．做到荤素搭配除素菜外，瘦肉、鱼、蛋等也是高蛋白的清淡原料，平时要注意荤素搭配，以保证营养均衡。

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简介：近日，国家工商总局发出通知，要求食品经营者对即将到保质期的食品，也就是临期食品要州经营场所向消费者作出醒目提示。记者走访了北京的数家超市发现，不少超市并没有设立“临期食品专区”绝大部分没有对临期食品作出醒目提示，而且这类临近保质期的食品常以赠品的方式与新鲜食品捆绑消营。

简介：人流，对于女性是一种不愉快的经历。流产后，女性需要尽快落实科学避孕方法，以免发生再次非意愿妊娠。通常，人流术后可考虑选用一种长效、稳定措施。如前文所述，避孕方法的指导宜在人流术前（或药物流产给药前）进行，以便在流产后及时落实。此外，有些在流产术后选用的避孕方法，