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  • 简介:从2013年1月1日起,国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》正式实施,新版《通则》对预包装食品中的营养标签作出了许多具体规定,届时广大消费者能一目了然地仔细了解产品的营养价值,并可防止因广告过度宣传行为而被蒙骗。

  • 标签: 预包装食品 包装标签 食品安全标准 营养标签 营养价值 消费者
  • 简介:日本味之素公司在研究核酸系鲜味调味料的过程中,找到能进行特异位置磷酸化反应的微生物,从而发现了由这种微生物产生的能适应生产核酸系鲜味调味料需要的鲜味物质,使生产这类核酸系调味料的技术取得的突破。此项研究成果已经于今年3月31日在广岛大学举行的日本农业化学学会研讨会上发表。味之素公司在研究中首先进行微生

  • 标签: 调味料 鲜味 磷酸化反应 微生物 核酸 产生
  • 简介:白酒市场疲软,很多经销商对于渠道的缩减和利润的下降束手无策,对未来感到迷茫。郑州三友酒业商贸有限公司总经理伍建军在困境面前意识到不能坐以待毙。而他改变现状的方法,就是让自身一直保持充沛的活力,不断地出“点子”,不但自己获得了利润,也使合作伙伴尝到了甜头。

  • 标签: 市场疲软 合作伙伴 经销商 总经理 利润 酒业
  • 简介:为解决因食品标签日期标示混乱,造成民众误认食品过期而浪费食品的问题,美国农业部食品安全检验局于2017年2月13日发布了的食品标签信息和指南,鼓励食品生产企业和零售商使用“最佳使用日期(bestifusedby)”的标签,并要求蛋、肉类和奶制品生产商采用。目前美国市场上销售的预包装食品,其标签标示方式不一,分别有“最佳食用日期(bestby)”、“在某日前使用(useby)”或“销售至某日(sellby)”等形式,但这些日期并不是食品的安全指标。

  • 标签: 食品标签 美国农业部 食品生产企业 预包装食品 安全检验 美国市场
  • 简介:现代市场竞争的残酷,规模经济的一体化,集约化经营的强烈需求,使企业间纷争与合作不断,成为当今经济发展的两大主题.一方面是市场竞争日益白热化,一方面是合作越来越成为经济界一股不可抵档的潮流,而这股潮流中,尤以企业营销战略中的联合促销(或称捆绑销售)的运用最为突出,联袂合作、携手并进已成为企业维系自身生存、拓展更大市场空间、获取最大经营利润的主要谋略.如今,降价、打折、赠品、奖券、免费品尝等在酒界常用的传统促销方式已日益衰落,而联合促销、捆绑销售却在硝烟弥漫的市场大战中备受越来越多企业的青睐和重视.

  • 标签: 酿酒工业 企业 联合促销 营销策略 市场竞争
  • 简介:BI营养制品公司日前推出一种新型的粉末产品,使用了古老而又为现代熟知的农作物:甘薯。据BI公司表示,的甘薯粉末是一种优良的营养物质,含有必须的维生素、矿物质、蛋白质和纤维。产品的味道清新,可用于多种领域,且符合清洁标签标准,是一种消费者友好型产品。

  • 标签: 粉末产品 膳食纤维 甘薯 新原料 营养物质 标签标准
  • 简介:前几年。KA卖场之所以沦为很多进口葡萄酒商眼中的鸡肋.最重要的原因还是杂费繁多、结账困难以及关卡众多。“KA卖场以前太过于强势,双方合作没有任何诚意。很多进口葡萄酒商不愿意成为KA卖场的冤大头。”一位长期关注商超渠道的业内人士称。

  • 标签: 合作模式 进口葡萄酒 业内人士
  • 简介:厂家须加强统一供价管理力度——一位不愿透露姓名的某名酒经销商现在商超渠道越来越难做,尤其大型KA卖场的联采系统对经销商而言确实显得略“坑”。比如在某些节庆前,对方知会我说有外地的经销商的同种产品在当地提供的供货价更低,要求我调价,否则他们就从外地调货。

  • 标签: 经销商 管理力度 食品行业 食品卫生
  • 简介:欧洲委员会最近采纳了一项关于制订食品信息法规的提议。制订新法规的目的是为了改进欧盟现有的食品标签标准,使其更加现代化,让消费者一目了然,以便他们根据这些基本信息作出选择。根据这项规定,出售前预包装食品必须在包装的正面显示基本的营养信息。有关营养信息的规定已经公布。虽然各成员国可以加上不同的附加条款。但只要不破坏这项标准就可以了。

  • 标签: 食品标签标准 欧盟 预包装食品 欧洲委员会 信息 现代化
  • 简介:随着食品安全问题的逐渐增加,我国食品质量管理工作也逐渐完善,食品质量溯源系统作为一种食品安全管理的重要组成部分,在食品安全管理工作中发挥着十分重要的作用.但是由于食品质量溯源系统在我国的发展并不十分完善,一些相关的技术应用还存在一定的问题,今后需要进一步完善食品质量溯源系统,保障食品质量.本文主要是对我国食品质量溯源系统的发展现状进行分析,并就食品质量溯源系统的发展提出合理的建议.

  • 标签: 食品质量溯源系统 现状 发展建议
  • 简介:2013年12月12日,金六福超级绵柔晶在金六福天猫旗舰店首发。作为华泽集冈战略转型期的核心单品,超级绵柔在“超级战略”的支撑之下,

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  • 简介:今天是2013年12月22日,传统的冬至节。按照中国传统的说法,“冬至一阳生”,冬至正是“阴阳转折之时”。在2013年的冬至,我们来写写白酒行业的“冬至”——2014年。处于市场化进程中的白酒行业,总是以大面积深度调整的方式来适应环境。龙头白酒企业,往往因为其利税大户的身份而备受当地政府的关注,非市场化的扶助和经营管制接踵而来,企业业绩快速增长,但企业的经营被管制,很多问题积淀下来不能及时纠正。经营异化到一定程度,积淀的问题爆发,便出现行业性调整,白酒企业经营普遍下滑,行业于是陷入深度调整。在某种程度上讲,调整是白酒市场化的冲突与挣扎。

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  • 简介:2008年第一场瑞雪后,苏北大地银装素裹。1月18日,捷报从江苏双沟酒业股份有限公司召开的2007年度总结表彰大会上传来:在2005—2007年三年间,公司销售收入每年以30%以上的增幅快速健康发展,2007年销售收入更是突破了10亿元大关,实现税利2.8亿元,再创历史新高,企业跃上一个的更高的发展平台。

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  • 简介:俄罗斯科学院法沃尔斯基化学研究所的专家最近在研究中发现了一些能够促使双歧杆菌生长的物质,这些物质还能够促进双歧杆菌制造维生素。双歧杆菌是寄生在人体肠道内的一种微生物,其数量占肠内微生物总量的比例超过80%。这种细菌有助于帮助人体消化系统消化食物,而且能够产生人体

  • 标签: 双歧杆菌 人体 发现 消化系统 肠内微生物 食物
  • 简介:压力大已成为现代人挥之不去的困扰,藉助的饮食观念-低糖解饮食法,不仅可远离肥胖,更可避免因压力而起的慢性病悄悄上身。

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  • 简介:给你的产品一个热销的理由,给你的经销商一个精彩的卖点。俗话说:”小暑大暑.上蒸下煮。”炎热的天气除了让人心烦气躁外,还常常令人身体乏力、血压下降、没有食欲。大家都知道苦瓜.那么您关注过苦味食品吗?苦味食品因其浓淡不一的特殊苦涩味.人们常常不愿多吃,企业也不乐意生产销售。其实苦味食品成分中含有较多的有机碱.不但能刺激人的味觉神经,使人增加食欲,胃口顿开,还可促使肠胃加强运动.利于消化。最有益的是,苦味食品还具有良好的清泄五脏之热、利水消暑,清热解毒的功效。炎炎夏季,吃“苦”渐成风尚,企业只有抓住市场空白点.紧跟形势,找到自己的消费诉求点.才能为自己开疆拓土。那么苦味食品有何卖点?本期《中外食品》便以苦味食品为题.通过现有的苦味食品,介绍下中外苦味食品的几大卖点。(部分产品为《中外食品》合作单位)

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