简介：目前，中国人均奶类占有量仅为21.7公斤，是世界平均水平的1／5。这就决定了在若干年之内，中国牛奶市场还会有一个快速发展的时期。由于纯牛奶成本高、利润低的现实，使广大乳品企业转而把利润较高的乳饮料作为市场的主推广产品。因而，可以判断，乳饮料的增长比整体牛奶市场的增幅更大更快。

简介：近日．笔者走访了位于桐乡南目的嘉兴宏麟皮化有限公司，该公司是台湾宏麟华行有限公司1993年独资组建的。台湾宏麟成立于1960年，至今已有50年的发展史，进入大陆也有十几年的历史。嘉兴宏麟皮化有限公司现有员工八十多人，主要从事皮革化学品的研制、开发、生产和销售，包括鞣剂、油脂、合成单宁、丙烯酸树脂、聚氨酯树脂、蜡剂、颜料膏、光油以及鞋用化工产品．如鞋蜡、处理剂、防水剂、防霉剂、光亮剂等。宏麟皮化在福建、广州、山东、河北、成都、温州以及香港和美国、泰国等地都设立了分公司，产品在国内外市场拥有较高的知名度。笔者和公司的负责人陈总就目前皮化业的生产形势交换了意见．

简介：海关总署近日发布了4月份外贸进出口情况。统计显示，4月份当月中国进出口总值同比下降22.8％，其中出口下降22.6％，进口下降23％。

简介：如果说20世纪是营销世纪，那么21世纪就是品牌世纪。“未来的营销是品牌的战争”，这是美国著名品牌专家、现任麦当劳执行副总裁兼全球市场推广总监赖特（LarryLight）的一句“名言”，他指出，拥有市场比拥有工厂更重要，而拥有市场的惟一途径，就是拥有强势的品牌。

简介：国务院发展研究中心学术委员会副秘书长张立群表示，5月份PMI指数继续保持在50％以上，预示经济将继续保持回升态势。较上月略有回落是正常变化，PMI指数在50％以上的波动，只要不是单方向连续变化，一般不具趋势性预测意义。1—4月的经济运行情况表明，我国经济回升态势初步形成，但尚未达到较高的景气度，

简介：近几年来,随着消费者健康意识的提升和高热饮食结构的常态化,以酸奶为代表的饮品越来越受到消费者的青睐,酸奶市场不断扩容,成为食品饮料中增长最快的品类之一。各大乳企也是纷纷抓住这一机遇,推出各种口味、包装和功能的酸奶产品,不断挖掘消费者的潜力。据欧睿咨询统计,2017年,我国酸奶市场规模达1220亿元,首次超越牛奶的销售额。在市场规模壮大的同时,酸奶的市场竞争也日益激烈,行业新趋势也逐步显现。对于酸奶产品的逐渐火爆到如日中天,很多乳业人也表示诧异：从没想过,酸奶能这么火,甚至能卖这么贵的价格。

简介：现阶段我国家纺业正处于稳定增长期，发展规模较大，集中度低，因此能保持大家都共同成长，互不侵犯。在这种竞争业态下，企业该如何操作？这种竞争状态会持续多久？

简介：我国罐头工业始建于建国初期，曾经是全国食品工业中起步早、基础好、发展快的行业之一。罐头产品主要定位于出口，几十年的出口创汇为国家作出了巨大贡献，同时，行业自身不断适应国际市场对品质、安全的要求，在标准、检测等方面成功与各进口国对接，成为体系健全、质量稳定、安全可靠的行业之一。

简介：随着市场持续低迷，此消彼涨的现象将会加剧，中国皮化市场进入新的战国时代已不可避免。

简介：进入2017年的中国酒业复苏的种种迹象，让整个酒水行业一时间沉浸在希望的田野上，看多看好已经成为了酒水行业普遍的认知。然而白酒产业的危机却依然不容乐观，主力消费人群的老化、市场容量的整体下滑以及酒桌消费文化的变化，成为影响白酒产业最大的三座大山，

简介：市场的魅力常常在于她的不可知性，我们始终无法抓紧背后那只无形的手。不管目前啤酒大麦的市场环境有多微妙，我们仍需要做一些日常功课，把现有的一些想法提出和大家进行分享。如今市场的涨跌因素交织在一起，供应商和买家阵营内部的意见都无法统一，看涨看跌的观点犹如冰火两重天，而且不同的观点都能找到各自强有利的论据。本文对双方阵营的不同观点进行简单的推理，希望能够从市场角度给啤酒原料行业内人士带来一些帮助。

简介：2012年已经落幕，但这一年在桥西历史上注定是不平凡的一年。组建石家庄桥西中京集团，注册资金1．2亿元：集团公司实现销售额32亿元．主营白酒业务实现销售额30亿元：集团公司在全国组建全资独立法人公司107家：集团公司在全国销售人员突破5000人：酒藏储名酒连锁在全国开设加盟店166家。

简介：概述未来的企业有何特征？为了回答这个问题，我们对全球超过1000位CEO进行了访谈。我们将这些对话与IBM的统计数据和财务分析整合起来，向您展示有关企业未来的独特观点。

简介：国际能源机构7月1日发布石油市场中期报告。报告称，在2013年前，世界石油需求增长将比以前预计的要缓慢一些，但由于产量增速同样慢于预期，因此供求关系仍会趋紧。

简介：近年来，我国食品工业发展十分迅速，1996年完成的第三次全国工业普查表明，食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比例首次上升到第一位，食品全行业完成工业总产值5317．86亿元（按1990年不变价），占全国工业总产值的9．38％，工业总产值和创新产值均比上年同期有较大幅度的增长。这充分说明食品工业在国民经济和满足人们不断增长需求方面有着举足轻重的地位。在蓬勃发展的食品工业中，冷饮和速冻食品，由于其卫生、方便和质优的特点，深受广大消费者的欢迎，发展势头十分强劲。据有关部门统计，现在全国已有2000多个加工各类速冻食品的生产企业，年产业超过800万t，不仅出口到几十个国家，而且国内市场的需求增长更为迅速。以我国速冻食品发展较早的地区上海为例，目前生产企业发展到数百家，品种超过200种，一批境外品牌的进入，给上海速冻食品的发展带来了先进的技术和管理，形成一些规模大、起点高、技术先进的骨干企业。上海市速冻食品的年销量和人均消费逐年增长，名列全国之首。上海市速冻食品的迅速发展预示着我国速冻售的发展时机已经到来。

简介：

简介：未来十年是中国社会从温饱型向小康型乃至于中等发达型社会转型的关键时期。中国消费品市场宏观环境持续向好。对于茅台和五粮液来说，谁能在这场消费者大战中赢得先机．将完全取决于微观企业运营面机会的把握。

简介：速冻食品工业，目前正处在一个世界性持续增长时期，预见未来，其增长速度没有丝毫放慢的迹象。从长远考虑，人口的增长，东欧自由市场经济的出现，亚洲的经济增长以及中国——这个世界上人口最多的国家，可自由支配收入的猛增，所有这些都预示着速冻食品工业，将得到持续不断的发展。

简介：2015年11月份，四川清香园调味品股份有限公司的“清香园酱园”被中国调味品协会授权独家使用“中国酱文化观光园”名称。作为一家拥有“中华老字号”“中国驰名商标”“中国地理标志保护产品”的老字号品牌，清香园在经营方面将会有怎样的变化和创新？为此，《新食品》记者专访了清香园调味品公司营销总监张英明，希望通过与他的对话来探究清香园的未来发展之道。

简介：你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调，这是方法论，一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前，佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。