简介:1我国奶业市场潜力分析世界卫生组织把人均乳品消费量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。日本以“一杯牛奶强壮一个民族”为口号进行战略宣传,很短时间内,人均消费量由10kg升至68kg;泰国国王重视民众牛奶消费,政府采取有力措施,总理办公室下设“全国喝奶运动委员会”;印度把奶牛饲养列为扶贫主要内容之一,政府无偿提供奶牛给农户饲养,掀起“白色风暴”。我国人均乳品消费量不足7kg,远不及世界平均水平102kg,但高营养、好口感、利消化的乳品在我国正为越来越多的人们所接受,饮奶人数正以每年20%-30%的速度递增,奶业广阔的发展前景已引起众多业界人士关注。
简介:进入21世纪,种质资源保存越来越被广泛应用和重视,其广泛定义被描述为"人类利用生物圈(即全部生物)的管理,使其能给当代人最大的持久利益,同时保持它的潜力以满足后代人的需要和愿望".从狭义讲,保存主要采用自然(原生境保存insituconservation)和基因库(非原生境保存exsituconservation)相结合的方法对种植资源进行保存.沙棘属有6个种12个亚种,其中6个种6个亚种分布在我国,其资源量占沙棘总资源量的90%以上.因此中国承担着沙棘种质资源保存和研究的重大责任和义务.为此,对沙棘属植物进行系统的收集、保存、研究和管理是实现沙棘资源可持续利用和开发的必然之路.
简介:人参主产于我国,为东北“三宝”之首,驰名中外。人参中含多种生理活性物质,具有重要保健医疗功效和营养成份,是名贵药食同源植物。我国明代以前山参蕴藏量十分丰富。至清代,因保护措施不力,掠夺性采挖,山参资源破坏严重,山参供不应求。于清代末年始现伐林栽参。解放后,人参发展迅速。特别是进入80年代,人参作为主要致富经济作物栽培,仅吉林省自1980年至1988年,栽培面积增加近4倍,产量增加5倍多。由于人参产量的剧增,供大于求,导致参价暴跌,使人参生产陷于空前未有的困境。为使参业生产尽快走出低谷,研究和探讨我国参业发展战略,对促进参业发展,当有重要现实和经济意义。