简介：从乳品科学与技术的实践教学现状人手，研究了实践教学条件改革、与企业合作方式、产学研结合方式、实践教学管理方法、师资队伍建设及实践教学考核方法等对实践教学效果的影响，论述了乳品科学与技术实践教学改革模式的建立方法。

简介：《电工技术》是中专工科非电类专业的一门实践性和理论性较强的课程。近年来,在我校各专业学制已改为三年制情况下,该课程总学时压缩为50节左右,而学生文化素质又有所下降,针对目前状况,必须进行改革。

简介：从深化物理教学改革,提高教学质量,培养合格的现代化科技人才出发,对高等农林院校物理教学改革进行了探讨.构筑物理学合理的课程体系,优化学生知识结构,促进教学内容现代化;构筑物理实验合理的教学体系,培养学生的科研、创新能力,提高实验教学的功效;构筑教师合理的知识结构,提高教师的综合素质,发挥教学的总体功能;构筑以物理课为中心的课外辅导体系,促进学生综合素质提高,实现传授知识与培养能力的统一.

简介：动物疾病学是一门动物科学专业的主干课程，主要传授动物传染病、动物寄生虫病、动物内科病、动物外科病及产科病的相关防治知识。多年来，本课程的教学进入了“五重五轻”教学模式的怪圈，即重理论，轻实践；重知识灌输，轻创新能力培养；重课堂书本的讲授，轻课外知识的拓宽与更新；重考试成绩，轻学习兴趣培养；重教师教学能力和水平，轻学生主动陛、创造性和自觉性调动。为了提升本课程的教学质量及水平，提高学生实践能力、科研能力和创新意识等综合素质的培养，激发学生学习热情和兴趣，笔者在教学过程中积极进行教学内容和教学方法的改革探索，取得了较为满意的效果。

简介：在“互联网＋”时代,大学教育发生了翻天覆地的变化,陈旧的教学方法不能充分激发学生的学习热情,不能最大程度地吸引学生的课堂注意力,因此教学改革迫在眉睫.从学校、教师和学生3个方面探讨如何创造新的教学理念,寻找新的教学方式、引导学生主动学习,挖掘潜能,构建合理的知识体系,进而在大学教育中开拓大学生的创新能力,为培养新时代创新人才提供有效途径.

简介：《蚕业资源综合利用》课程是高等学校蚕学专业的一门重要的专业选修课程，属于多学科交叉的综合性应用技术学科。本文对该课程的教学内容和教学方法进行了改革和实践，从激发学生自主学习的兴趣，跟踪最新的研究进展和发展方向，充分利用多媒体技术授课和加强实验教学改革等方面进行了分析探讨。通过教学改革，增强了蚕学专业大学生的专业主人翁意识，提高了学生对蚕桑行业未来发展的认识，增强了同学们分析问题和解决问题的能力，无论在理论学习还是能力培养方面均取得了良好的效果。

简介：笔者论述了高校教育与终身体育相结合的必要性,并以终身体育为主线,对高校体育教学的目标、内容、体育考核方法、学生体育能力培养等方面提出了一系列的改革措施;以学生终生受益为出发点,探索提高学生体质和健康水平的途径和方法,达到促进学生体能的可持续发展.

简介：畜产品加工学是研究畜产品加工的科学理论和加工工艺技术的一门学科。为了满足学科教学需要，培养适应现代化建设需要的有创新精神和实践能力的人才，必须对畜产品加工学的教学内容、教学方法和教学手段进行改革。辽宁医学院教改课题组通过追踪学科发展、更新教材内容、注重能力培养、产学研紧密结合、建设校外实习基地等手段人手，积极发挥学生是教学改革主体的能动作用。树立学生正确的学习态度，激发学习兴趣，培养良好学风，对提高整体教学质量产生了积极的影响。

简介：<正>邓小平同志指出:一个学校能不能为社会主义建设培养合格人才,培养德智体全面发展,有社会主义觉悟的有文化的劳动者,关键在于教师。”这是对我国教育工作的指示,也是对每个教师的要求。

简介：摘要本文针对桑树栽培及育种学教学现状，通过优化教学内容、改革教学方式与手段，增强实践教学等进行一系列改革，旨在提高桑树栽培及育种学教学质量，调动学生积极性，培养高素质的专业科技人才。关键词桑树栽培及育种学教学改革桑树栽培及育种学是蚕学专业重要的必修专业课程，其内容丰富，涉及到植物学、植物分类学、植物生理学、植物病理学、肥料学、土壤学、作物育种学、植物组织培养学、细胞遗传学、分子生物学等。它分为栽培学篇和育种学篇，栽培学篇是在植物学、植物生理学、土壤肥料学等基础上，掌握和研究桑树生长发育的特性和规律，弄清桑树与其它作物协调发展的关系；

简介：文章旨在阐述高职汽车类专业机械制图教学的现状并对出现的问题提出行之有效的解决方案。

简介：“食品分析”作为食品本科专业的专业基础课,在人才培养体系中具有重要作用。通过10年探索,建立了适合地方本科高校创新体系下的食品专业人才培养方案,其中对专业基础课“食品分析”的教学改革从优化教学内容、组织教学、教学评价、教学特色4个方面进行了总结,为学院工科教学改革提供理论支持和成功经验,为全院向应用技术型大学转型发展提供有益探索。

简介：“食品分析”是食品质量与安全专业重要的专业基础课程之一,由于其实践性很强,按传统操作步骤进行的课堂教学无助于学生掌握知识和技能.在多年课程教学实践的基础上,对课程改革做了一些有益的尝试和探索,取得了一定的成效.

简介：中药鉴定学是高职院校药学、中药学专业的一门核心课程,具有较强的实践性和直观性等特点,传统的中药鉴定学实践教学模式存在显著不足。文章对目前高职院校中药鉴定实验教学中存在的不足与改进策略进行简要分析,希望能为中药鉴定学实验教学改革提供一定参考。

简介：分析黑龙江八一农垦大学生物科学技术学院生物学专业毕业实习教学的现状及存在的问题，根据多年指导学生毕业实习并兼职实习管理的实践，探索大学生毕业实习的有效模式，提出提高毕业实习质量的措施。

简介：

简介：随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注。但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情。文章以《前厅服务与管理》为例,从五个方面全方位探讨高职酒店管理专业教学的改革,争取为我国酒店行业努力培养出适合酒店行业的人才,同时为我国酒店行业培养人才构建科学合理的教学体系。

简介：在一体化教学的背景下，有许多问题需要在信息化的教学环境下才能有效解决的，文章分析了一体化教学的影响因素，而这些问题在信息化教学环境下都能迎刃而解。

简介：电子商务的发展正以迅雷不及掩耳之势的趋势,在人类的生活中掀起了轩然大波,正逐步影响企业的生产与人民生活方式的深度变革,电子商务的迅猛发展需要电子商务人才的支撑。笔者于2011年9月-2016年9月连续5年对中山市100多家大中小型企业电子商务人才需求调研统计发现:大多数企业对中等职业学校电子商务专业人才需求较大,人才规格以“商务型”人才为主,达到95%,而技术与管理型人才仅为5%;同时企业对电子商务人才的素质要求,首先是职业道德和团队合作意识等方面,其次才是商务能力和电子商务等核心技能,这对中等职业学校人才培养、课程改革和专业设置等方面提供了参考依据。

简介：《办公自动化》课程教学中需要培养学生办公自动化操作技能水平的同时，也需要帮助学生建立现代办公意识和现代办公理念，将协同办公和内容管理两个更为深层次的应用，如文档管理、资料管理等纳入到课程教学中，以提高学生的综合应用技能以适应信息化社会的需要。