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  • 简介:便秘主要是指粪便干结、排便困难或不尽感,以及排便次数减少等。便秘严重影响人们的生活质量,甚至可导致急性心脑血管病变发生,我国60岁以上老年人,慢性便秘者高达15%~20%。因此,预防和合理治疗便秘,将会减轻便秘带来的严重后果和社会负担。正常的排便需具备正常的结肠传输功能和排便功能,如有任何环节的故障,均可以引起便秘。便秘患者应了解便秘的病因

  • 标签: 老年人 便秘 饮食调理 慢性 生活质量 血管病变
  • 简介:早餐一碗燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“胆固醇”浓度降低10%。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

  • 标签: 降血脂 可溶性纤维 饮食 食物 胆固醇 燕麦
  • 简介:11月26-28日,首届中国(顺德)龟鳖文化实物展暨第四届中国(顺德)龟鳖产业发展论坛在广东顺德举行,来自全国主要龟鳖养殖产区的近干名养殖户、专家学者齐聚行业盛会,探讨行业的挑战与机遇。

  • 标签: 龟鳖 文化 养生 饮食 专家学者 顺德
  • 简介:据英国牛津大学饮食和人口健康方面的教授提出,建议将果汁从健康饮食计划(5aday)中剔除。果汁含糖量高,热量高,缺乏纤维和其他营养物质。即使是纯果汁,仍含有大量天然存在的糖,但人们往往会喝很多,对肥胖者来说并不好。每天5份果蔬这一健康饮食计划中不应该指果汁,而应该是新鲜水果。果汁不同于水果,它和许多其他化学含糖饮料一样有很多糖分。

  • 标签: 健康饮食 新鲜水果 果汁 英国牛津大学 含糖量 营养物质
  • 简介:了解大学生身体状况、营养认识、饮食习惯、营养素摄入量现状,评估影响营养与健康的因素。采用分专业、按班级整群抽样方法,进行自行设计的饮食营养与健康问卷调查及相关分析。大学生身体状况较差,其中68%正常、15.6%营养不良、16.4%肥胖。虽然营养意识淡薄、对营养知识了解甚少,但普遍具有良好的饮食态度。主要存在饮食习惯不容乐观,进食快、吃零食、到校外就餐、以饮料代替水、不吃早餐等;营养摄入量明显不足,每天喝牛奶吃豆制品的男女生比例不足10%,42%的男生、22.6%的女生不吃水果等问题。大学生饮食营养与健康状况较差,应该加强营养教育,纠正不良饮食习惯,提高膳食科学性、合理性。

  • 标签: 大学生 饮食营养 健康 调查
  • 简介:饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用,而且它的形象也开‘始寓意红火,热烈。

  • 标签: 辣椒 饮食 世界 味觉 吃食
  • 简介:饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用,而且它的形象也开始寓意红火,热烈。对“无辣不欢”的辣椒迷们来说,辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味:火热的,刺激的,灼烧的,疯狂的,无情的……辣椒为什么具有如此大的魅力。它又是怎样闯入世界,掀起了一场饮食革命的呢?让我们与本刊特邀作者一起追根溯源,周游世界,走进味觉的巅峰,分享辣味的盛宴,感爱它带给人类舌类上的欢呼,

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