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  • 简介:主料:胡萝卜1根,面粉与玉米粉比例为2:1,鸡蛋1个。配料:盐、芝麻。制法:①将胡萝卜洗净擦成细丝,撒上盐腌制10分钟。②加入面粉和玉米粉,打人1个鸡蛋,搅拌成稀糊状,如果太稠可适量加水。根据口味撒上盐和芝麻。③平底锅烧热放少许油,倒入一勺菜糊,摊成薄饼,两面烙熟即可。

  • 标签: 胡萝卜 杂粮 玉米粉 面粉 鸡蛋 芝麻
  • 简介:主料:白萝卜1个,肉馅250克。配料:香菇、冬笋、葱末、姜末、白胡椒粉、盐、油。制法:①把冬笋、香菇、葱、姜切碎放入肉馅中,调入盐、鸡精、胡椒粉和植物油,顺同一方向搅打上劲。②把萝卜切成长方形的薄片,放进开水中焯一下,然后在冷水中过一下,这样用萝卜片卷肉馅的时候就不容易破了。③将调好的肉馅卷在萝卜片里,

  • 标签: 白萝卜 水晶 胡椒粉 萝卜片 肉馅 植物油
  • 简介:主料:羊肉片半斤,白萝卜半根。配料:白胡椒粉、料酒、香油、姜、葱、盐、醋、酱油、糖少许。制法:①先把羊肉片腌制一下,用料有白胡椒粉、料酒、香油、姜、葱、盐、醋、酱油、糖少许。②萝卜切片,锅中水开后把萝卜片放人煮2分钟,然后把腌好的羊肉片倒入,用盐调好味,大火烧开即可。出锅前点缀香菜味道更佳。

  • 标签: 白萝卜 羊肉 胡椒粉 萝卜片 料酒 香油
  • 简介:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“萝卜上市,药铺关门”,“十月萝卜赛人参”,这些民间谚语不为有点夸张成分,但也说明萝卜是有食疗作用的,健脾消食,顺气利尿,人们早就对它的促进健康益处知之甚多。

  • 标签: 萝卜 民间谚语 食疗作用 健脾消食
  • 简介:主料:便萝卜1个,面粉。配料:虾皮、鸡精、香油、葱、姜。制法:①将萝卜洗净擦成细丝,放盐腌出水分,再用手挤干备用。②锅中放油将虾皮爆香,把萝卜丝放入略炒片刻,用鸡精、香油、葱末、姜末调好味就可以了。③面粉半斤兑5克酵母粉,加水和成面团进行发酵,发酵至两倍大后分成剂子,擀成圆片,包上馅,摆放锅中,静置10分钟再开火。

  • 标签: 萝卜 包子 面粉 虾皮 鸡精 香油
  • 简介:主料:鲫鱼1条(500克左右),白萝卜半根,配料:葱、姜、盐、植物油、香菜。制法:①鱼洗净,一定要把肚里的黑膜去掉,那是腥味所在。背两侧划刀。②萝卜切丝用盐腌至软,然后用水冲净,这样可去除萝卜味。如果不讲究也可省略。③锅烧热倒油,把鱼两面煎黄,移至一沙锅中,放开水和葱段、姜片,大火烧开后转小火5分钟,

  • 标签: 白萝卜 鲫鱼 植物油 开水 姜片
  • 简介:萝卜古名芦葩,后称莱菔,近代俗称萝卜。各地皆有出产,品种极多,白萝卜最多,红色、黄色、青色较少。红萝卜原为欧洲产品,元代传人中国,旧称胡萝卜,南方称作“金笋”。各色萝卜营养价值皆较高,含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。

  • 标签: 白萝卜 人参汤 哮喘 治痰 营养价值 维生素A
  • 简介:我们都知道,健康的饮食种类繁多,“”就是其中一类,它对我们的身体十分有益。当我们肠胃不适或疼痛时,当我们患感冒时,当患者作化疗引起消化道恶心、呕吐时……一碗热,能让我们感到舒服。

  • 标签: 粥食 春季 体质 饮食种类 肠胃不适 消化道