简介：来源——TreattUSA；天然；香气特征——@1．0％：含甜香的柑橘香气，花香，含木香的柠檬醛及醛样气息，并带有佛手柑、香茅醛和圆柚的凉香韵；尝味特征——@10ppm：干的柑橘味，油腻的，含花香的佛手柑香味，香茅醛，并带有含醛气息白柠檬香韵的玫瑰香味；建议应用——可乐、泰式酱汁，花香和柑橘香韵。

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简介：（2434）晒干的番茄粉＃3Sun-driedTomatoPowder#3来源——ValleySun（通过McGill得到）；天然；香气特征——纯的：甜香，晒干番茄煮熟后的轻微焦香，并带有点木香香韵；尝味特征——＠1．0％：酸的，鲜味，咸味并带有浓郁晒干后的甜味以及轻微煮熟番茄的特征香味和金属样香韵；建议应用——番茄酱、番茄沙司、番茄饮料和色拉酱。

简介：OrthoCresol（1867）邻甲酚来源——SAFC：FEMA3480；CAS95-48-7：天然等同物：天然来源——肉棒、咖啡、东方型烟草、朗姆、雪利酒、茶叶、番茄和威士忌：香气特征——@1．0％，酚样的，药物气息，甜的辛香，带有点水杨酸甲酯香韵的烟熏气：尝味特征——@2．0PPM，甜的药味，酚样的和焦油样味道；建议应用——熏肉、肉类香韵，丁子香酚和丁香的辛香韵，烟熏和威土忌食品香精。

简介：(续接上期P22)2芬美意(2014年销售额:33.752亿美元↑(30.848亿瑞士法郎),微涨,2014年占据市场份额:13.6%↓)2014年是芬美意成立第120周年,并首次聘请一位非家族成员担任CEO——GilbertGhostine。2014年,芬美意在高级香水香精方面占据了领导性的地位。芬美意通过参与CDP评比气候绩效领导指数(ClimatePerformanceLeadershipIndex,SCPLI)加强了公司在可持续发展和环保方面的管理,而其评分高达99A,受到了高度的肯定,彰显

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简介：本文综述日本国内香料的生产情况，分析了香料在合成洗涤剂、牙膏等方面的应用及进展情况，对机能性香料的发展也作了简要介绍。

简介：1月5日下午，徐行镇人民政府与上海爱普香料有限公司签订了《爱普香料植物园合作协议》及《土地租赁协议》，这标志着爱普香料徐行植物园项目正式启动建设。

简介：<正>辛香料是一类重要的食品原料,应用范围宽广。但我国辛香料的标准化工作还比较薄弱,不利于产业的发展。全国辛香料标准化技术委员会主任委员、南京野生植物综合利用研究院院长张卫明研究员认为,尽快完善辛香料的相关标准,可有效促进辛香料产业的健康发展。辛香料标准化工作的重要意义1.食品安全工作的需要。辛香料与人们日常生

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简介：遵照国家标准化管理委员会国标委计划[2004]65号文《关于开展国家标准清理'评价清理阶段'工作的通知》要求,全国香料香精化妆品标准化技术委员会(TC257)秘书处于2004年9月16日至17日在上海香料研究所召开'香料香精国家标准清理评价'专家工作会议。

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