简介：摘要：现如今，食品安全受到人们重视，高等院校人员众多导致用餐聚集，更需要保障食品安全，建立更为完善的食品安全保障体系。本文论述了保障高校食品安全的重要意义，提出在高校食品安全中落实采用快速检测技术，指出了提高食品安全监管与评价体系、加强相关工作人员培训与专业意识对于完善食品安全保障体系的重要性。

简介：前不久。第十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安全法》。并于6月1日起施行。《食品安全法》特别明确。要对食品添加剂加强监管。食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠．方可列入允许使用的范围。严禁在食品里添加目录以外的物质。

简介：摘要：食品安全问题是当期我国社会发展下面临的一种现象，安全问题的存在不仅威胁群众生命安全，也对和谐社会发展造成一定影响，为转变这种局面加强食品安全检测创新发展是必然可行的。下面文章就对食品安全问题进行分析，并探讨食品检测技术现状与发展策略。

简介：    摘要：在市场经济体制下，食品供应速度在不断提高，食品行业的市场竞争力也变得越来越激烈，人们可以根据自身的需求来选择食物的种类。但在这个过程中，食品安全问题也成为了社会关注的重点，牵动着人民群众的心。为了解决食品安全问题，食品检测行业发展起来，群众的食品质量和食品安全意识也在不断提高。通过有效的食品检测，可以降低食品安全风险，为人们的健康饮食提供保障。基于此，本文运用文献分析法、归纳总结法，对食品安全现状和存在问题进行了总结，在这个基础上探究了食品检测行业未来的发展方向，希望为食品行业工作者提供参考。

简介：广州药业是我国最大的中成药制造商，拥有一批深具品牌价值的中成药生产企业，如王老吉，陈李济、潘高寿、敬修堂等。在一批百年老号的带动下，公司生产的中药产品超过400种，有40个国家二级中药保护品种，其中包括消渴丸，华佗再造丸等20个独家产品。其生产的王老吉凉茶、保济丸、乌鸡白凤丸、喉疾灵胶囊、补脾益肠丸、蜜炼川贝枇杷膏，追风透骨丸，跌打万花油、夏桑菊等产品亦是享誉华南、东南亚的知名产品。

简介：说起清平中药材市场，嗜汤如命的广州人几乎无人不晓．更让清平中药材市场闻名全国的．是不久前硫磺熏制枸杞亭件。生在广州长在广州的芬姨从小就是喝汤长大的．每个月去清平中药材市场买煲汤用的中药材是她的固定功课．可是最近．因为假药亭件．她不知道自己该相信谁，而她自己的鉴别水平又不能使她分出真伪和优劣。

简介：(1)“Natural”，词意为“天然的”，即指该食品无防腐剂或人工添加剂成分。(2)“Light”，同意是“清淡的”，即指该食品每一份所含的各项成分都比同类的一般食品至少低15％。(3)“Organic”，意为“有机的”，即指该食品原料在生长过程中没有使用杀虫剂或化学肥料。

简介：随着人们对食品安全问题的日渐关注，目前市场上开始流行各种称谓的优质农产品和制成品，例如“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”等，一些消费者反映无所适从，不知哪种更可靠、让人放心。

简介：在上海新一轮国资国企改革进入第三个年头的时候，8月8日，备受瞩目的光明食品（集团）有限公司组建亮相。原百联集团总裁王宗南出任光明食品集团董事长，原农工商集团总裁曹树民担任集团总裁。

简介：黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠。可清除体内自由基，抗氧化效果显著。对延缓衰老、治疗消化不良和乌须黑发都有一定作用。

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简介：2005年10月9日，科隆国际食品展“中国食品日”活动在中国馆举行。中国商务部于广洲副部长、中国驻德国大使马灿荣先生、德国联邦经济与劳动部国务秘书普法芬巴赫先生、科隆展览公司总裁维特先生出席活动并致辞，活动由中国食品土畜进出口商会曹绪岷会长主持。德国北威州农业部国务秘书等政府官员，汉堡商品交易所、国际豆类贸易及产业联盟、欧洲禽蛋协会等国际食品行业组织负责人、中外媒体共100多人参加了活动。

简介：全国食品工业标准化委员会从1995年2月1日起实行新食品标签通用标准。新标准的制定,充分考虑到我国由计划经济向市场经济转轨的现状,以及我国对外贸易不断扩大的需要等因素制订的,具有浓厚的市场经济色彩,并符合国际惯例。新标准与原有的BG7718—87标准(下简称老标准)有四个显著区别:一、老标准规定了九项必须标注内容,BG7718—84(下简称新标准)采用国际食品法规委员会(CAC)的CODEXSRANI—1991《预包装食品标签通用标准》(下简称国际标准),将标注内容划分为七项必须标注内容与三项推荐标注内容。必须标注内容为:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、行销者的名称和地址、日期标志和贮藏指南、质量(品质)等级、产品标准号;推荐标准内容为:批号、食用方法、热量和营养素。二、日期标注方式也是采用国际标准。三、老标准规定食品中加入食品添加剂必须使用国家标准规定的名称,新标准规定既可以使用国家规定的名称,也可标注食品添加剂的类别名称,二者选其一。四、新标准强调进口食品必须采用中文标注标识,进口食品必须标明原本国或地区(指香港、澳门、台湾)名及总经销者在国内依法登记注册的名称和地址,原标准没有要求。新标准还特别强调,外文不得大于相应的汉字。

简介：无糖食品种类很多，目前尚无统一的专门标准；市场上大部分无糖食品实际上是低糖食品；个别企业玩文字游戏，极力夸大“无糖”的字面含义，欺骗消费者。

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简介：近两年，食品安全问题频频见诸报端。据有关部门统计，我国消费者每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数超过10万人，这些还只是显性的中毒者。

简介：1993年10月7日1013号俄罗斯联邦政府—部长会议为了促使儿童食品生产的状况趋于正常兹作出如下决议:1.一切企业和组织在俄罗斯联邦生产的儿童食品,包括精制食品(以粮食和牛乳为主料的糕点、鱼肉水果蔬菜罐头、干制混合食品)均放开价格(市场价

简介：日前，FOODINVESTCORPORATE宣布携手北京芬帝食品有限公司，由后者作为其代理商，双方共同在中国开拓饼干原料市场。