简介：本文对长白山常用食用真菌的种类、分布、生境、药用价值等做了介绍,为开发利用这一药膳资源提供了科学依据.

简介：本文介绍了蓝鳃太阳鱼与绿色太阳鱼杂交子一代的形态、食性、生活习性、生长、养殖效果以及商品鱼供销状况。

简介：地木耳是一种分布在干旱、半干旱地区的重要的固氮原核生物,含有丰富的营养成分,可以食用和入药,且资源丰富.本文对地木耳的形态与资源分布、营养成分,食用价值、医疗保健价值及应用前景进行了探究,提出了地木耳资源开发与可持续利用前景.

简介：2014年10月20日,以＂创·享·价值＂为主题的礼来动保高峰会在西安曲江国际饭店隆重启动。本次会议围绕＂全价值猪与健康管理＂的话题,由三位海内外顶尖专家学者分别讲演。来自全国近150名养猪业精英齐聚一堂,参与此次盛会。首先,礼来动保大中华区总经理AlbertoRiva为会议开场致辞,主题为《如何养活90亿人口》的演讲，阐述了礼来动保所从事的事业的意义所在。

简介：本文重点介绍了毛百合的经济价值及人工栽培的具体方法,为开发利用这一资源提供了可靠的科学依据和操作模式.

简介：小流域生态系统服务功能分为产品提供功能、调节功能、文化功能和支持系统功能。小流域生态系统的产品提供功能包括提供农业产品（包括种植业产品、牧业产品和渔业产品）、提供原材料和提供淡水资源；小流域生态系统的调节功能包括涵养水源、固定CO2、释放O2、净化环境、净化水源和洪水控制；小流域生态系统文化功能包括旅游价值、文化和科研价值；小流域生态系统的支持功能包括土壤保持、营养物质循环和提供生物环境价值。该文系统阐述上述小流域生态系统各项服务功能与价值的估算方法，对于小流域生态系统服务功能与价值评估具有一定的参考价值。

简介：在普通人的职业生涯中,通常有两种情况：一种是有着明确的兴趣和爱好,围绕自己所喜爱的领域和行业去执行和坚持,容易取得成绩;另一种是不知道自己的特长在哪里,但是可以选择任意一领域脚踏实地、不断进取地走下去,也能实现人生价值。在我们养猪行业,生来就喜欢养猪的人并不多,但是通过专业的打造和长久的坚持,而爱上“猪”的,不在少数。

简介：随着生态环境的改变和现代医药的发展，人们的保健意识日益增强，鸽子的药用食补价值也日渐显露。长期以来，在“大力养殖鸽子”的号召下，一些鸽子的主产区逐步由原来的季节性养殖、季节性收购转变为现在的跨季节养殖、四季收购。传统的肉鸽供不应求，价格逐年上涨。湖北沃瑞斯现代农业发展有限公司研究培育的良种肉鸽‘‘沃瑞斯美国香鸽”，具有营养、保健、经济等多方面价值，是促进农民增收和发展现代农村经济的可靠选择。

简介：分析了高寒区杏树栽培现状和加工前景,提出了一系列杏树优质高效规范化栽培管理技术,对高寒区杏树发展具有现实指导作用.

简介：在调查鄂尔多斯沙棘（HippophaerhamnoidesL．）状况的基础上，以意愿评估法（CVM）为依据，设计了250份问卷，调查了鄂尔多斯地区居民对沙棘景观服务的支付意愿（WTP），并利用SPSS软件对影响居民支付意愿的因素进行了相关性分析。研究结果表明：WTP与收入水平和旅游意愿显著相关，与受访者的文化程度及其对沙棘生态作用的认知度也存在较显著的相关性。每位居民支付意愿的中位值为110．62元／年，平均值为221．17元／年，并基于中位值法和Spike修正模型的平均值法将此结论推广到整个鄂尔多斯地区，得出鄂尔多斯沙棘景观服务的总价值为1．759×108元／年～3．095×108元／年。

简介：动物生物化学是畜牧兽医、动物防疫与检验等专业的专业基础课程，它是以动物体为研究对象，运用化学的原理和方法，在分子水平上研究生命现象化学本质的科学。动物生物化学课程内容比较抽象，理论点多、面广，代谢反应错综复杂且相互联系，学生在学习过程中，普遍反映学习难度大。近年来，高职教育注重加强实践性教学，缩减了专业基础课程的课时。因此，如何在有限的时间内达到理想的教学效果，势必对高职动物生物化学课程教学进行改革。

简介：作为理科专业,水产养殖专业在课程设置上主要偏重理科课程,而人文课程设置却较少。本文探讨了在水产养殖专业中增设中国鱼文化人文课程的必要性,并结合水产养殖专业特点提出了教学内容,以提高学生自身的人文素养,让学生了解鱼文化与现代水产渔业发展的关系,满足学生一专多能发展需要。

简介：从农田到餐桌的全程食品安全控制是一个全球性、时代性主题。培养食品安全与质量控制人才是整个食品链各环节的共同人才需求。基于＂食品安全与质量控制＂课程的特点和当下＂互联网＋＂背景下对课程学习的时间和空间的灵活性要求,对该课程建设思路进行了探索和实践,形成和完善了基于＂角色扮演,项目教学;岗职对接,课证融通;多元评价,过程为主＂的教学模式,并对以内容为王构建的立体课程资源进行了全面阐述。

简介："饮料加工技术"是高职食品加工专业的主干课程,通过分析该课程教学过程中存在的问题,进行课程教学改革,取得了较好的教学效果,提高了学生的综合素质。

简介：针对在西藏高校进行食品毒理学教学时遇到的实际问题,结合西藏高校学生的学习特点及藏区独特的高原环境,对食品毒理学的理论教学及相应的实验教学谈出自己的体会并提出几点建议,旨在提高食品毒理学的理论教学水平和实验课的教学效果,为培养适合西藏发展的优秀食品人才提供良好的平台。

简介：《机械基础》课程是中等职业学校机械类、机电类等专业的一门必修课程，具有知识面广、点多、内容抽象、实践性较强等特点，是较难掌握的一门课程。文章根据教学经验，针对《机械基础》课程教学方法提出了一些观点与看法。以其起到提高教学质量与效果的作用。

简介：本文把教学作为系统工程,将工程规划问题中已成熟应用的方法——网络计划技术应用到教学网络中,依据学科培养目标,来解决专业设计中的教学内容问题,并以信息与计算科学专业为例,说明如何使用该方法来设计主体课程,即解决教学内容的确定、相应学时的估计、给定学时约束下有关教学方案的制定三个问题。

简介：目前,在素质教育要求下,高职体育教学中更加注重趣味体育活动的实施与开展。这一创新模式既能有效激发学生的学习兴趣,同时也能显著提升学生的教学参与性,在增强学生身体素质的基础上,也有效培养了学生终身体育观念的形成。为此,通过对趣味体育在高职体育教学中的有效应用,希望可以在促进高职体育教学质量有效提升的同时,能够进一步帮助学生提高身体素质,满足个人成长与发展需要。

简介：目前，我国高职高专院校“动物病理学”课程教学面临的主要问题是教学容量大、教学时数少、教学方法单一、教学手段陈旧，学生对要求掌握的知识背多思少、对要求掌握的技能眼高手低。随着病理学发展日新月异，企业对学生的实践能力要求愈来愈高，必须按照“实际、实用、实践”的原则改革教学内容、体系及教学方法，自2009年动物科技学院动物病理学教研室开始加强了“动物病理学”的课程建设，对其教学内容、教学手段及考核方法陆续进行了改革，经过两年多的改革实践收到了较好的效果。

简介：<正>随着公众生活水平的提高,人们环境意识、健康意识的增强,食品安全性越来越受到人们的重视。《食品质量管理》是一门实现食品质量与安全专业能力教育的重要课程,是为培养大学生成为食品质量管理人才而开设的课程。这门课程的教学不仅要结合食品专业特点讲授行业的相关标准、保证体系、操作规范,更要将现实的食品安全案例、最新的国家法律法规应用于教学,以适应社会发展,同时还要引入适当的实践活动,以促进教学水平的提高。