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  • 简介:对工业化生产的麦芽热水浸出物进行了分析,结果表明,不同的麦芽中,2,5-二甲基-4-羟基呋喃(DMHF)酮的含量在从未检出(Lager麦芽)到4.2ppm(焦香麦芽)之间变化,后者是其在水中风味阈值的6倍;而5-甲基-4-羟基呋喃酮(MHF)除了在一种样品中远低于其风味阈值外,其它各样品中均能检出;2(5)-乙基-5(2)-甲基-4-羟基呋喃酮(EMHF)在各样品中均未检出.然后分别在Lager、Ale及焦香麦芽的浸出物接种Ale酵母发酵,结果产生了EMHF,另外,DMHF也有所增加,尤其是在Ale麦芽浸出物中,两种化合物增加幅度最大,而MHF则有增有减,但最终浓度都远低于风味阈值.同时,分析了十种工业化生产的啤酒,结果所有样品中均含有DMHF,其中有5种超出其在啤酒中的风味阈值两倍,分别在2.4-2.9个风味单位.通过品评,表明有四种是典型的DMHF香甜味(焦糖味),有六个样品EMHF未检出,三个样品中虽然可检出,但只有风味阈值的80%.所有样品中均含有MHF,但含量不高.结果表明DMHF是英式Ale啤酒中重要的风味物质,少数情况下可能有EMHF.至于麦芽品种、酿造过程及酵母菌株对啤酒中DMHF及EMHF浓度的影响尚未确定.

  • 标签: 麦芽
  • 简介:摘要 采用量子力学中CBS-QB3的组合方法对2-甲基呋喃与OH自由基的反应机理进行了理论计算研究。研究结果表明,标题反应存在三反应,分别是加成反应,SN2取代反应和抽氢反应,共有10条通道。在加成反应中,主要发生在C1、C2、C3和C4上,吉布斯自由能变化值均小于零,分别为-114.68,-36.54,-41.73,-116.81 kJmol-1,表明该类反应从热力学角度分析均可进行;四条加成反应活化能分别为0.00,24.40,15.62,0.00 kJmol-1,产物稳定性为P4(C4)>P1(C1)>P3(C3)>P2(C2),表明四条加成反应无论从动力学还是热力学均可容易进行,其中OH极易加成在C1,C4位置上,是加成反应的优势通道。在SN2取代反应中,吉布斯自由能变化值为93.34 kJmol-1 ,反应活化能为201.58 kJmol-1,可见SN2取代反应从热力学和动力学角度分析,均不易进行。抽氢反应有5条反应通道,分别抽取2-甲基呋喃环上和甲基上氢,反应吉布斯自由能变化值分别为16.52,17.48,18.28,-122.89,-122.26 kJmol-1,表明OH自由基抽取H2、H3、H4反应通道从热力学角度不易进行。OH自由基抽取H6和H7反应活化能分别17.74,17.75 kJmol-1,且抽氢产物P9和P10产物也极为稳定。因此OH自由基抽取甲基上H原子形成的类似卞基结构的产物P9,P10的反应为抽氢反应的优势通道。

  • 标签: 2-甲基呋喃 OH自由基 抽氢反应 SN2取代反应 加成反应
  • 简介:【摘要】目的:探讨克拉霉素+呋喃唑酮治疗老年胃溃疡的效果和复发率。方法:选取医院2020年1月至2021年2月收治的92例老年胃溃疡患者,随机将其分为甲乙组,分别给予呋喃唑酮与克拉霉素+呋喃唑酮治疗,比较两组患者的治疗结局。结果:乙组患者的治疗总有效率为97.82%,其显著高于甲组的76.08%(P

  • 标签: 克拉霉素 呋喃唑酮 老年胃溃疡 效果 复发率
  • 简介:【摘要】目的:探讨克拉霉素+呋喃唑酮治疗老年胃溃疡的效果和复发率。方法:选取医院2020年1月至2021年2月收治的92例老年胃溃疡患者,随机将其分为甲乙组,分别给予呋喃唑酮与克拉霉素+呋喃唑酮治疗,比较两组患者的治疗结局。结果:乙组患者的治疗总有效率为97.82%,其显著高于甲组的76.08%(P<0.05);乙组患者的复发率为2.17%明显低于甲组的19.56%(P<0.05);乙组患者的生活质量评分明显高于甲组(P<0.05)。结论:克拉霉素与呋喃唑酮联合可有效治疗老年胃溃疡患者,同时还能提升患者的生活质量,避免患者疾病复发,在临床上具有重要的推广价值。

  • 标签: 克拉霉素 呋喃唑酮 老年胃溃疡 效果 复发率
  • 简介:古老而又神奇的气功是中华民族的瑰宝之一,是人们用来祛病疗疾、强身健体、养生保健的一种手段。从某种意义上来说,她有着其它健身措施不可取代的奇特效果。自"文革"后,气功事业发展很快,各种功法层出不穷,练功活动随处可见,气功热一浪高过一浪。气功方面的出版物也大量涌现出来,它们自然成了各家图书馆收藏对象的一部分。经翻阅现有馆藏的气功类书刊,发现其归类相当混乱,就是各出版社印在书刊上的分类号也相去甚远。如《气功》、《气功与科学》杂志都归入了R,而《中华气功》却归入了I。图书《大气功

  • 标签: 练气功 中国图书馆图书分类法 中华民族的瑰宝 强身健体 中国法 文献
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  • 简介:摘要:目的:分析羟磺酸钙联合GLP-1似物治疗糖尿病视网膜病变的临床意义。方法:选取我院2020年-2021年接受的100名糖尿病视网膜病变患者为例,按照随机分配法的方式将其分为对照组和观察组,每组各50例患者,对照组采用常规羟磺酸钙治疗方式,观察组采用羟磺酸钙联合GLP-1似物治疗方式,对比分析两组的治疗效果。结果:采取治疗措施后,观察组有效率为90%,对照组有效率为74%,观察组明显高于对照组。而从视力水平比较后,观察组治疗后视力评分为0.58±0.22,对照组视力评分为0.47±0.07,明显高于对照组。讨论:采用羟磺酸钙联合GLP-1似物治疗后,患者在降低空腹和餐后血糖水平、减轻体重以及改善胰岛功能方面取得了显著的改善效果,展现了良好的耐受性和安全性,具有很好的推广价值。

  • 标签: 羟苯磺酸钙 GLP-1类似物治疗 糖尿病视网膜病变
  • 简介:<正>截至2013年6月中旬,有史以来第一次,世界基础油的炼油能力已经突破100万b/d标记。在另一方面,APII基础油已滑落到占全球总量的不到一半。这是Lubes’n’Greases杂志"2013全球基础油精制"指南发布的见解,指南列出了全球超过160座基础油炼油厂,确定了他们的业主、地点和

  • 标签: 基础油 炼油能力 环烷基油 雪佛龙公司 总能力 油占
  • 简介:通过对多种萃取溶剂、内标物、衍生化条件、GC-MS联用条件进行选择,采用质谱选择离子检测,建立了土壤中二氯胂和二氰胂定性、定量检测方法,使土壤基质中二氯胂和二氰胂的最低检测含量可达到0.02mg/kg,特别是可用同一种方法在同一实验中测定这两种化合物的衍生物,更体现了该检测方法的优越性。

  • 标签: 定量检测 选择离子检测 检测方法 含量 GC-MS 内标物
  • 简介:摘要:硝基芳香爆炸物对安全、环境和健康造成了很多不良影响,如何快速高效、有选择地检测含硝基化合物对爆炸物的检测意义重大。本项目合成了一系列金属配合物,实现了对2,4,6-三硝基苯酚选择性地荧光检测,并阐明了配合物的结构与识别性能之间的关系,为硝基芳香爆炸物质的分离鉴定与成像提供了新思路和新途径,拓展了现有的检测体系。

  • 标签: 三苯并噻唑基苯 硝基芳香化合物 爆炸物检测 荧光检测
  • 简介:鉴赏诗歌语言主要指判断语言风格、领会用词妙处及把握诗歌的音韵特点等。近年考查的重点落在词语品鉴上,如找诗歌的“诗眼”,分析某词的作用,等等。语言风格的考查也有所体现,但考得比较简单;诗词的音韵特点的考查就更少了。答题要领如下:

  • 标签: 语言风格 诗歌语言 音韵特点 “诗眼”
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  • 简介:一名球员要与一种篮球场上的精神或态度划上等号,需要多久的时间及多深的努力……?这种认可的过程中,可能充满了无穷挑战;有人直接以个人喜恶来看球员的表现,有人提举难以数计的例证,试图用一切方式否定特定球员的价值及意义。但真理愈证愈明的结果,通常让这些球员步出球场后,在球迷脑海中产生相当可观的记忆度,为这些历史级的伟大球星作最贴切传神的定论。这种记忆度,会随着时间的演进而更加清晰,如魔术约翰逊(MagicJohnson)是"神奇"的代名词,大鸟伯德(LarryBird)是"精准"的化身,其他如巴克利(Charles

  • 标签: 球员 篮球场 篮球训练 球星 卡邦 教练