简介：

简介：生猪屠宰后出现的红、黄膘肉影响肉品质量，有的还危害人体健康。笔者在巴中市生猪定点屠宰场从事检疫工作9年，结合一些生猪屠宰后，肉尸出现红膘、黄膘肉的有关情况，特综述红、黄膘肉的鉴别方法、形成原因以及如何进行处理和采取的主要防治措施，旨在为动物检疫人员工作和人们合理食用提供参考。

简介：自国务院《生猪屠宰管理条例》和安徽省《生猪屠宰管理办法》相继颁布实施以来，宿松县委、县政府高度重视，及时印发了《宿松县生猪屠宰管理办法》及一系列相关配套措施，起到了积极作用。但随着形势的发展，特别是生猪屠宰税被取消以后，生猪定点屠宰工作暴露出的矛盾和问题越来越多，社会反响十分强烈。为全面迅速扭转这一混乱局面，

简介：“定点屠宰、集中检疫”的实施，屠宰场生猪待宰数量增加，留养时间长，生猪多渠道购进，疫情复杂，检疫工作不到位，消毒卫生不严格等情况，建立生猪定点屠宰标准化管理模式，该模式主要从兽医卫生管理、消毒卫生工作和屠宰检疫三个关键环节入手，将各种检疫技术措施进行合理调派，应用于生猪定点屠宰检疫工作中，以防止疫病在生猪屠宰和流通环节中形成潜在危害．保护畜牧业生产健康发展．

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简介：南京农业大学动物科技学院沈峰等，选择24头体重约为60kg杜×长×大肥育猪随机分为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮（对照组）和基础日粮＋0．05％小肽制剂（试验组），试验期40d．结果表明，添加0．05％小肽制剂后，肥育猪平均日增重比对照组提高14．76％（P〈0．05），料重比下降7．14％（P〉0．05），胴体瘦肉率提高13．51％（P〈0．05），眼肌面积提高16．39％（P〉0．05），

简介：肉类食品安全，特别是生猪肉类食品的安全问题，日益成为人民群众普遍关心的热点问题。加强生猪定点屠宰执法检查，确保生猪肉类市场安全，直接关系到人民群众的生活质量，身体健康乃至生命安全,关系到经济发展和社会稳定，为此。笔者针对利辛县的生猪肉类市场现状和肉食品检疫工作进行了调查和总结。

简介：为了进一步规范、促进屠宰加工行业的发展，提高肉品质量，根据《国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发[2006]24号），商务部发出《商务部关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知》（商运发[2006]199号）（以下简称《通知》），部署2006年在全国开展屠宰加工行业专项整治工作。《通知》明确了此次专项整治的重点：（1）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为；（2）全面清理和整顿定点屠宰企业；

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简介：桑椹又名桑果、桑枣、桑子等，是桑树所结的果实，为黑色长椭圆形聚合果，长约3—5厘米。桑椹营养十分丰富，含有丰富的果糖、氨基酸（其中人体必须的8种氨基酸）、维生素（有7种维生素，尤以维生素C含量最高）、磷脂及矿物质等；桑椹性寒味甘，能补肝益肾、养血生津、安神养心，延缓衰老，对头晕目眩、失眠症等患者具有一定的保健作用。

简介：国家电网公司提出了“一强三优”的战略思想，把供电服务提高到了战略高度，这无疑是符合市场经济要求和培育企业核心竞争力的需要。现行的电力营销体制基本上是计划经济的产物，按工种分工，每一个服务流程都由很多不同部门、班组来完成，推诿扯皮现象较为突出，协调工作量较大，难以对客户需求产生快速响应，不能适应服务优质的战略需要，服务流程优化显得尤为重要。

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