简介：餐饮企业招聘实习生，虽能在一定程度上缓解服务员流失造成的困扰，但效果不够理想；而高职学生到餐饮企业实习，在实习质量和效果上仍存在一些问题。因此，分析目前高职学生在餐饮企业实习中存在的问题，探索解决存在问题的措施，是目前的一项重要工作。

简介：自2005年始，我校后勤社会化服务就全面展开，先后引进了绿化养护、安全保卫、物业保沽、客房管理等社会化服务项目，服务保障水平得到很大提升。2011年。在市财政建立拨款长效机制的新模式下，我校又实施了餐饮服务外包管理，餐饮服务实现了社会化。至此，校院后勤工作就全面实现了服务社会化。

简介：松江区机管局努力做好世博服务保障、加强餐饮管理、抓好机关安保三方面工作，有力保障了机关的高效运转。

简介：不少华侨华人都怀揣一个与创业有关的梦想。随着中餐在海外掀起一阵“最炫美食风”，而传统的餐饮店生意却只能局限在附近的小区，不少投资者将目光投向了网络餐饮这片宝地。一些华人创办的中式小食网店已经红红火火地名扬海外。

简介：在我国法学教育的规模明显超出现有法律职业规模和大于现阶段法律就业市场需求的情况下，进行法学教育的结构调整和教学方式的改革势在必行，作为高职法律院校的信息检索课程在培养应用型法律人才和辅助法律人才目标上必不可少，文章通过对高职法律院校信息检索课程的现状调研，从教学观念、教学内容、教学手段、考核方法和师资建设等方面提出了特色建设意见，并根据本校的实际情况提出了一些建设性的意见供大家讨论。

简介：从高职生的特点、培养目标和高职院校图书馆的职能出发,经过广泛的问卷调研和分析论证,在充分掌握高职生对图书馆现有文献信息资源利用状况的基础上,总结高职生这一特定读者群体的阅读倾向和需求特征。融合信息时代对图书馆的要求,从馆藏、技术、人员结构、读者培训等各个角度,探讨高职院校图书馆相应的服务对策。

简介：作为高等职业院校重要信息资源中心的高职院校图书馆．为高等职业教育和职业人才培养提供了重要的信息资源保障。对我国各级各类高职院校图书馆服务能力提升的研究一直以来都是我国图书馆业界关注和研究的重点，文章从提高馆员服务能力、创建“真人图书馆”、开通“自助服务”、引入“嵌入教学式”服务理念四个方面论述了高职院校图书馆服务能力提升的途径，以期为同行做出有益的参考。

简介：9月15日，首届湘西州民族传统特色餐饮大赛（吉首赛区），在吉首市商业城正式开赛，来自全市各大酒楼的27位厨师和23道名菜参与角逐。通过2名专家评审和1位大众评审的评判，最终选出20名厨师和15道菜肴，参加全州民族传统特色餐饮大赛的总决赛。

简介：高职院校叉车社会培训服务辐射周边社区具有很大的区位优势.针对社区学员,高职院校叉车社会培训服务的内容包括：叉车理论知识培训、叉车驾驶技能培训和叉车维护保养培训.培训方法主要采用集中讲授法＋练习法、示范法＋分组练习法、案例教学法和情境教学法.高职学院叉车社会培训服务创新包括加强学员考核评价、实现服务的网络化和移动化、不断丰富服务内涵.

简介：“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一顿饭。最近，在200号人民大厦食堂中，用机器做出的包子成了热议的话题。有人问，为什么不坚持用传统的手工制作而用机器来取而代之呢？要知道食堂中的师傅阿姨们为了赶制这些包子，每日都要四点起来，有些还上了年纪，他们不管刮风下雨天天如此，但包子的量还是不够，对于在限购条件下仍大量购买而言，这就成了大问题。

简介：中华人民共和国卫生部令第10号《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月21日部务会通过,现予发布,自2000年6月1日起施行。部长张文康二○○○年一月十六日

简介：思想政治理论课是对大学生进行思想道德教育的主渠道和主阵地，而课程的考核是教学中的一个重要环节，它是检验教师是否完成教学任务、学生是否达到学习目标的一个重要手段。如何构建具有高职特色而又符合实际的思想政治理论课程考核方式、准确地检验出教与学在知识目标、能力素质目标方面的实现情况，是高职思想政治理论课教师必须研究的实践性课题。文中分析了大学生思想政治理论课成绩评价的现状和存在的问题，并提出了相应的解决方法，以增强思想政治理论课的实效性。

简介：近年来,随着城镇化的快速推进,大量少数民族流动人口来到山东省威海市经商务工,其中以从事清真餐饮业的穆斯林群众为主。近年来,威海在全市清真餐饮业界开展了创建＂清真餐饮示范店＂活动,全面规范了清真餐饮经营秩序,进一步拓宽了城市民族工作服务管理途径,实现了经济效益和社会效益的双丰收。

简介：中华餐饮与世界美食高峰论坛于9月30日在京隆重召开。中国侨联副主席王永乐，北京市人大副主任、市侨联主席李昭玲，市商委主任卢彦、副主任李薇薇等出席论坛。论坛在北京市商委支持下，由北京市侨联主办，北京中华厨皇协会承办，其目的是为了更好地弘扬中华传统饮食文化，发挥侨联侨胞的国际桥梁渠道作用，推进北京建设“世界城市”和首都餐饮国际化的发展进程。

简介：各省、自治区、直辖市卫生厅(局),贸易厅(局),有关新闻单位:餐饮业卫生直接关系人民群众的身体健康,对稳定社会秩序和促进经济发展具有重要的作用。近年来,在各级政府和广大餐饮企业的共同努力下,我国餐饮卫生面貌得到了明显改善。但

简介：11月16日,省工商联餐饮业商会在南京成立。据不完全统计,全省民营餐饮企业已达10万多家。为了加强行业的自律和自助,促进行业的繁荣和发展,按照"自我管理、自我服务、自我协调、自我约束、自我教育"的方针,省工商联成立了餐饮业商会。餐饮业商会将发挥政府有关部门管理餐饮行业的助手作用,成为政府和企业之间的桥梁和纽带;协助政府部门做好业内从业人员的烹饪技能培训及管理工作;按照社会主义市场经济的要求,加强对成员团结、帮助、引导、教育,促进行业健康有序地发展;加强成员之间的相互学习、交流和合作;为会员提供各种服务,帮助成员提高经营管理水平,促进企业上规模、上水平、上效益;引导成员自觉遵守有关法律法规,代表并维护成员的合法权益,反映成

简介：湖北省食品药品监督管理局关于发布《湖北省小餐饮经营许可管理办法(试行)》的公告2016年第46号根据《湖北省食品安全条例》规定,我局制定了《湖北省小餐饮经营许可管理办法(试行)》,并经局务会审议通过,现予发布,白2016年12月1日起施行。2016年11月21日(公开属性:主动公开)第一章总则第一条为规范本省小餐饮经营许可管理工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》和《湖北省食品安全条

简介：文中从高职营销专业校企合作的现状出发,针对目前校企合作中存在的问题,剖析了企业在校企合作中的利益诉求,并提出了高职营销专业服务企业的几种模式及相关的保障机制,以实现校企互动双赢的目的.

简介：高职院校思想政治理论课实践教学是实现学校人才培养目标的一项重要工作。当前,这一工作存在着走过场、实效性差等严重问题。解决问题的根本之道在着眼于长远,建立并逐步完善高职院校思想政治理论课实践教学的实施机制,对其进行科学有效的管理。

简介：据媒体报道，由于起薪低、压力大，越来越多台湾上班族有意愿自主创业。台湾人力资源机构调查显示，有意创业的上班族高达七成六，餐饮业是他们创业的首选行业。创业动机最强的年龄层主要分布在35岁至40岁之间，该年龄群体付诸行动的比例也高居各年龄层之首。