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  • 简介:土土是上苍赐予村庄的金子。在村庄这样一个土的世界里,人和植物一样,都是'土生土长'——这该是多么欢腾的词语。土墙将大空间围成小空间,那就是我们的院落。院落里,土墙再次倚地而起,隔成我们居住的屋舍。屋舍靠窗的一隅,会有一盘铺了竹席的土炕,充斥着烟火烧燎后留下的腥味。它是温暖的气息,让我们永远胸怀家的念想——那时,我就在这土

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  • 简介:他手里捏着一个有些发潮的洋火匣,很长时间就这样沉浸在寂静当中,任凭光阴在逼仄的乡间小道上面狂野奔跑。他的动作显得无比僵硬,乱糟糟的头发上尽是草屑,整个模样与他那舒缓沉闷的呼吸极为不搭调,冰冷的空气不时从窗缝里漏进来。木屋外,雪花在空中乱舞,天上的黑云低垂,掉在门框上的冰溜子闪着怪诞的白光,令这个季节极显单薄。

  • 标签: 食草 就这样 在门槛上 我的母亲 黄昏时分 跑出去
  • 简介:我对大地历来充满着无尽的神秘与敬畏。造物主在创造世间万物时,似乎一切都有定数,对应着未知和无限。如荸荠,这在水底在泥土深处潜滋暗长的水生植物,野生在葫芦套村庄之外,在农人的视野之外。荸荠生于江南还好,位列水八仙之一,作为水乡植物世界的翘楚;而一旦向北越过了长江,从小桥流水的河道沦落到村头溪畔,

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  • 简介:一人混到什么都不是了,就越发想证明自己也许还是个什么。丁选民当初心血来潮,自费出了一本散文集,大概就属于这种情况。花费近两万元,印一千册书,除了给熟人发散出去有二三百本,剩下的,整包整包都还在这办公室墙角摞着。“办公室”这个概念,事实上已经不存在了。属于公家的桌椅柜子还有文件资料什么的,前多天就统一撤走了。空荡荡的房间里,除了铺满厚厚的灰尘,就是墙角那一堆书。

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  • 简介:“眼睛,眼睛,我的眼睛弄丢了!谁见了我的眼睛?”精神病院里不时传来凄怆的叫喊,连疯子们听到这声音都晓得,那是眼狼在犯病。“眼狼”是精神病院非常特殊的患者,他的病令最权威的专家也无法准确命名。只要睁开眼睛来,莫管是艳阳高照的晴天白日还是阴霾弥布的沉沉暗夜,他都在瞪着贼亮的眼睛到处寻找他的眼睛。除了给他服用镇静药,拿他束手无策的大夫尽量躲避他。

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  • 简介:外国人过万圣节,也称鬼节,每年10月份的最后一天,外国人的民间活动颇为丰富,各个层次的晚会,各种各样的鬼怪,"鬼"还上街,我同事的女儿今年刚出国求学,就遇上过鬼节,回宿舍路上就碰到"鬼",吓得发寒热呢!万圣节拿南瓜开涮!将南瓜外立面雕

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  • 简介:很长一段时间,一到春天,我都在老家的那片田野上游荡。是游荡不是闲逛,闲逛是无所事事,我却是有事可做。我的左胳膊上挎个篮子,右手拿把镰刀,镰刀有时也放在篮:于罩。篮子是荆条编的,有的用蜡条,有的用紫穗槐,蜡条编的篮子比紫穗槐的结实;也有用柳条的,

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  • 简介:缸子肉前些天碰到缸子肉,欣喜点了一个,等端上来却发现已从缸子中倒入碗里,配的馕也用刀切成了方块,顿时便没有了兴趣。吃缸子肉,必须是在缸子中吃,馕也由自己掰碎蘸着羊肉汤吃,那样才味道醇正,形式完美。缸子肉是清炖羊肉的缩小版,用搪瓷缸子煮出,在南疆家庭中多为早餐,在巴扎上配馕也可作为午餐。我第一次吃缸子肉时,因为不知道汤太烫,加之受餐馆中浓烈的香味诱惑,端起缸子便先喝了一口汤,结果被烫得嘴皮一阵灼痛。

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  • 简介:捕蟒蛇与吃蟒蛇的开篇谈起吃蛇,必然想到粤人,粤人吃蛇,以蟒蛇开篇,最早记载吃蟒蛇的是西汉的《淮南子·精神训》:'越人得髯蛇,以为上肴,中国得而弃之无用。'个中捕蟒吃蟒,充满传奇。先说捕蟒蛇的传奇。最早记载捕蟒故事的是西汉杨孚的《异物志》:'蚺(即蟒蛇)惟大蛇,既洪且长。彩色驳荦,其文锦章。灰吞鹿,服成养创。宾享嘉宴,是豆是觞。'这是什么意思呢?清人钱以垲的《岭海异闻》作了生动解说:'蚺蛇,

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  • 简介:如今的女孩儿为减肥所作出的节食努力,令人感动。而她,一味地吃却不断消瘦,这不是天方夜谭吗?奇闻怪事还不止这些。花季少女羽田千枝子每次出入超市只是一味地偷食品吃,其他东西正眼也不瞧一下,而且她这种偷行为屡犯不止。有人把这种现象说成是过之罪,却没人能弄出个究竟。

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  • 简介:日本有个著名的画家画了一幅《马草图》,画上的马栩栩如生,被一些名家誉为"神笔"。可一位农民看了却不以为然,他对画家说:"你画的那匹马是瞎马吧!"画家非常意外,吃惊地说:"画上那匹吃草的马明明睁着眼睛,你怎么说是匹瞎马呢?"农民又说:"正因为如此,才是匹瞎马。马在草丛里

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  • 简介:正南北菜系,排到四大、八大之后,始见秦菜,是件无奈的事情。北方的珍馐玉馔,是以齐鲁为代表的,秦地则退而取其次,处在边缘,属可有可无类。著名的老饕朱家溍、赵珩诸先生,谈及美食,字里行间对京华名楼里的鲁菜,总是情有独钟,津津乐道,说起长安的佳肴,也只是顺道提及能记住的稠酒、泡馍之类的小吃,不可入室登堂。多年前去丽江,看宣科组筹的纳西古乐,也有同感,其中一曲《山坡羊》,调子缓慢得不可理喻,却是正宗的唐长安古调,被堂皇地植

  • 标签: 食味 水声 唐长安 长安城 字里行间 七十年
  • 简介:一2014年,风行一时的彼得·海斯勒(中文名何伟)的《奇石》,以《野味》开篇,而《野味》以吃鼠开头:"‘老鼠要大的还是小的?’女服务员问道。"其实整篇文章主要也是谈吃鼠的——在广州东边与东莞和增城接壤的萝岗区的萝岗村吃鼠的经历。这次吃鼠的经历并非海斯勒的偶遇,而是听说那里的一家鼠肉餐馆颇具声誉才心血来潮特地赶过去。不过,去到竟发现还不止一家,而是有两家名气非凡的专营鼠肉的

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  • 简介:张子凡从校长办公室出来时,已过了下班时间。傍晚时分的阳光已温驯几许,但地表温度依然接近三十度,没有风,热气蒸腾,整个校园就像一个巨大的蒸笼或者桑拿浴场。夏天还没到,上海已俨然是盛夏的气势。调皮的学生是不怕热的,操场上有奔跑的身影和呐喊声,一群男生正踢足球,夕阳照在半大男孩身上,拖出长长的影子。操场前的大餐厅里涌动着一群群巨大的黄色芙蓉花。

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  • 简介:一"您知道吗?常青被抓进去了!"柳小小握着手机摆弄了许久,终于忐忑不安地把这条短信发了出去。她不敢想象刘森林收到短信时会是什么反应。多半是置之不理吧?刘森林对柳小小置之不理已经有两年多时间了,电话不接、短信也不回。刚开始的时候,柳小小还不死心,每逢"五一"、端午之类的节日,总会绞尽脑汁想一些有趣的短信发给他,可从来没有得到过回复。久而久之,柳小小生气了,就发了一条短信:"你再不回复,我就把我们的事告诉别人!"其实这只是一句气话,没想到刘森

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  • 简介:日前,《北京青年报》上有一幅不大的照片,但文字说明却很长。照片是前不见首、后不见尾的万余人排大队的场景,说明词是这样的:某日,西南某市蜀汉路一家火锅超市开张,标价38元一位顾客的火锅超市开张之日将全部实行免费待客。到了上午11时许,该超市门口已排起了500米的长龙,上万人争先恐后而又耐心地等待着这顿免费大餐。一位60多岁的男子凌晨4时就带着防寒衣和小塑料凳骑着自行车从家里出发了,他抢到了头一份。队伍中有抱孩子的,有推自行车的,还有坐轮椅的。有的孩子实在受不了这份排队之

  • 标签: 说明词 人排 《北京青年报》 人说 文字说明 周粟
  • 简介:“五荤伐性”常往小饭馆吃兰州拉面。要一瓶啤酒,不用另外叫菜,面汤下酒也不错,面里有牛肉。杭州的拉面师傅多数是兰州来的,有家小馆挂一幅布幌,写道“从兰州拉到杭州”。这是一流的广告语。既是兰州师傅掌厨,做工自然地道。不过,也有可挑剔的地方,就是里面偏要搁许多葱花,而正宗的兰州拉面则用香菜(芫姜)做佐料。其实,葱花烫熟了味儿不正,搁多了就更不好。许多人不知道,这跟葱花爆锅的效果完全不一样。以前去过兰州,见当地人吃拉面用很大的碗,上面漂着一层香菜叶,撒一把辣椒面,红是红,绿是绿,很诱人。用葱花而不用香菜,想来是为适应杭州人的口味,杭州人过去不碰香菜,现在喜欢这玩意儿的人多起来了。还不算很普遍。所以,拉面拉到杭州也多少打了折扣,这叫“橘逾淮而北为枳”。不光香菜,杭州人也很少吃蒜,尤其不肯生食。做菜一般也不用辣椒、花椒等。这类辛香

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