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  • 简介:危害茶树的菟丝子(CuscutajaponicaChoisy)是一种全寄生性的种子植物。每年3月中旬种子开始萌发出土,遇寄主便缠绕其上,幼苗4月下旬开始分枝,8月下旬至9月上甸开始显蕾开花,10月中旬后果实开始成熟。种子寿命很长。控制种子传播,是控制其扩散危害的唯一途径。在已有危害的茶园,幼苗期防治是关键,茎蔓及花果期的防治也可减轻来年的危害。

  • 标签: 茶树 全寄生 菟丝子 发病规律 防控
  • 简介:我场地处粤西中部丘陵地带,属中风重寒区。橡胶历年受寒害严重,损失较大,一九八○年调整生产结构时,把发展茶叶生产作为重要项目来抓。通过十年的努力,到一九八九年止总面积已达到2286.43亩,产干茶6502担,累计总产干茶20456.24担,累计总产值883.947万元,上交税金90.86万元,一九八九年茶工平均纯收入1505元,依科学种茶已收到较好的效

  • 标签: 茶园管理 茶树根 寒害 一九 年茶 工作总结
  • 简介:普洱茶"越陈越香"来自于普洱茶发展的民间经验和总结,其概念有着一定的局限性而受到不同质疑,但普洱茶耐贮藏,经一定时期良好贮藏的普洱老茶比新茶更好喝,普洱茶贮藏具育良好的投资功能,这已成为不争的事实!我们的研究表明,经过一定时期良好的贮藏处理后,感官和理化分析两方面都证实了陈化后普洱茶风味品质的提高。提出普洱茶"陈化生香"的科学概念和阐释,"陈化生香"并不是指陈化中普洱茶香气绝对量的增加,而是指香气和香型变得更优雅柔和,丰满而不妖艳;滋味变得较滑口生津,回甘加强,饱口而不刺激;汤色变得更加明亮,色度加深的方向发展。"陈化生香"是普洱茶最重要的本质特征,良好环境条件下普洱茶长期贮藏,卫生品质才能得到保证,因此陈化加工不是随心所依地将普洱茶听之任之的收藏摆放,而是要通过良好的贮藏技术和条件下使其品质向好的方向发展,陈化应该是普洱茶加工的重要工序。

  • 标签: 普洱茶 陈化生香 保质期
  • 简介:有人说,二十一世纪是生物科学的世纪,普洱茶文化作为人类最古老的茶文化,经过几千年的沉默岁月,今天已经乘搭上二十一世纪生物科技的现代列车.但实际上,古老、传统、优秀的普洱茶文化,早已是生物科技的先驱.

  • 标签: 普洱茶 生物科学 微生物 制作 发酵 菌种
  • 简介:党的十六大明确提出了我国新世纪实施社会主义现代化建设小康社会的目标和任务。十六届三中全会进一步明确提出了指引国家和社会前进方向的科学发展观。党的十七大深化了科学发展观。我们要认清科学发展观的核心理论观点是:“坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观,促进经济社会和人的发展”。对此,我们既要务虚,也要务实。固然,发展是科学发展观的要义,发展是解决中国所有问题的关键,我们所说的发展,与传统的发展理念不周,科学发展观强调的发展,是又好又快地发展。同时也是全面地发展,即经济建设、政治建设、文化建设和社会建设“四位一体”的发展。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛在党的十七大报告中提出一个重大的战略决策,就是要推动社会主义文化建设新高潮,强调提高国家文化的软实力。茶叶是人类和谐健康的优选载体,堪称“和谐饮品”,中国茶文化博大精深,是许多物质生活中融入高深文化的典型代表,因为茶叶不仅在经济价值上,而且在文化价值上契合了人类发展的需求,在新世纪物质文明、精神文明、政治文明和社会和谐乃至促进世界和平的进程中,茶叶可以起到特殊作用。要提高中国茶文化软实力,须要贯彻科学发展观,为此开宗明义地对中国茶文化的性质、内容、范畴和特点,阐明作者的观点。认为茶文化是一种典型的“交叉文化”,是精神文明与物质文明的茶的社会科学与自然科学的交叉、融合、共振、升华,属交叉科学范畴。力求理论联系实际,重点就如何运用交叉科学于茶产业,提高茶文化软实力,并就如何积极应对世界金融危机,力争化危为机,危中找机,建言献策。

  • 标签: 和谐健康 交叉科学 文化软实力 解放思想 化危为机
  • 简介:1前言我国是茶树的原产地,也是世界茶文化的发祥地。数千年来,中华民族在茶的栽培、加工、利用,以及茶文化的形成、传播和发展上,为人类文明和进步谱写了光辉的篇章。中国园林在其漫长的发展过程中,与茶树和茶文化有着十分密切的关系。茶虽然主要作为药用和饮料植物,但也是观赏植物。如东晋常璩所著的《华阳国志》中记载,周武王(公元前1066年)时已有茶叶作为贡品,并有”园有芳翦、香茗”的记载,可见三千多年前已有人在“园”中人工种植茶树,将其作为观赏植物了。

  • 标签: 茶树 利用 观赏性 《华阳国志》 观赏植物 茶文化
  • 简介:茶文化消费是一种文化经济现象,其消费往往需要与经济增长水平、消费群体文化水平、地方文化氛围、消费习惯或方式以及社会发展多层次、由低层次向高层次发展相适应。认识和掌握这些规律,对于引导人们扩大茶文化消费,改善人们的消费结构,活跃茶的消费市场,繁荣茶叶及茶文化经济具有现实意义。

  • 标签: 茶文化 消费 规律 探析
  • 简介:〔目的〕探讨茶尺蠖引诱剂对成虫的引诱效果。〔方法〕把茶尺蠖引诱剂诱捕器置于历年茶尺蠖EctropisgrisescensWarren为害较重的茶园,每放4个有诱芯的诱捕器,放1个无诱芯的诱捕器作对照。〔结果〕茶尺蠖引诱剂1个诱捕器每晚诱到成虫,最多的为6头,有时0头,平均1.19~3.69头。诱到的茶尺蠖成虫以灰翅型的为主,占89.83%~94.07%,黑翅型的仅有5.93%~10.17%。〔结论〕引诱剂对茶尺蠖成虫有较好的引诱效果,可作为防控茶尺蠖的措施之一。

  • 标签: 茶尺蠖 性引诱剂 试验
  • 简介:二、提升中国茶品牌在于真抓实干改革开放近20年来,我国茶业发生了很大变化,其中一点是茶企业素质提高,产业化开始起步,自2001年12月起我国加入“世贸”到现在已经四年多,品牌意识逐步加强,现在茶业界的共识不是要不要打造品牌,而是如何打造品牌,提升品牌,提升品牌怎样取得成功?

  • 标签: 品牌竞争力 中国茶 改革开放 企业素质 品牌意识 产业化
  • 简介:品牌的英文名字是Brand(标记)。它是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的概括反映,是企业产品和质量的保证,但品牌包含了比产品更丰富的内容,它表征了企业的精神、企业的文化和企业的形象、企业的竞争力。这种竞争力,不仅体现在它的高的市场份额,而且体现在它高出行业平均利润率的创利能力。从品牌的价值来看,在2004年全球品牌价值排行榜上,排名首位的可口可乐价值838亿美元,排名第二的微软价值613.7亿美元,可以说品牌体现价值,品牌创造价值。当前无论是国内还是国际市场,市场的竞争就是品牌的竞争,随着经济全球化趋势的加快,名牌已成为国家乃至产业领域经济实力的重要标志。当前世界产业的分工和利益的分配发生了历史变革,过去谁拥有土地资源谁赚钱,现在谁拥有多而强的名牌谁产生的价值就越大。中国是茶的故乡,前此(17-19世纪)曾经是以茶叶供给世界的首要国家,自19世纪末叶至20世纪中叶,中国茶叶市场走向衰败。解放后,茶叶产销从恢复到振兴,改革开放以来,有了很大的发展,但是,迄今我国茶叶出口仍以散装茶为主,自主名牌较少,竞争仍局限于以价格为主的低层次水平上。所以,近些年来,基本上种植面积、产量分别居于世界第一、二位,近年出口量(2001~2004年)连续创历史新高,2005年达28.66万吨4.85亿美元,出口数量仅次于肯尼亚、斯里兰卡,居世界第三位,而出口值及出口单价长期居于世界第四位。截至2004年,中国茶叶出口平均单价比斯里兰卡低六成,比印度低四成,比肯尼亚低两成。所以,从一定意义上说,中国茶业与世界茶业的先进国家来比,差距还较大,在各种差距之中,缺乏著名品牌是最重要的综合差距。说到底是缺乏在自由市场背景下能走

  • 标签: 品牌竞争力 清洁化生产 现代营销 茶文化 开拓创新 产业链
  • 简介:本文基于代用茶检测数据,分析我国代用茶标准的指标限量,提出我国代用茶标准的改进建议。

  • 标签: 代用茶 标准 质量安全
  • 简介:茶业科技创新是农业技术创新的重要组成部分,是推进茶叶生产发展的动力源泉,是实现茶业可持续健康发展的需要.目前科技在我国茶业中所占份额及对茶业的贡献率仍很低.面对国内外茶叶市场竞争的严峻挑战,我们应以高度紧迫感加快改变这种不利局面,采取一系列战略对策,加强茶业科技创新,提高我省茶叶在国内外市场的竞争力,实现我省茶叶发展再上新台阶.

  • 标签: 中国 茶业 科技创新 茶叶品种 无公害茶叶 茶叶深加工
  • 简介:通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料,分季节加工成的名优红茶、绿茶、普洱茶的品质比较,初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制上的差异,并总结出云抗10号和云南大叶茶在不同季节的适制

  • 标签: 茶树 品种 适制性 对比
  • 简介:潮州单丛茶要挤占国内外茶叶市场,不仅要有质,而且需要量.提质扩量,是潮州茶业的发展趋向.而潮州茶业要真正实现转型升级,就必须改变思想观念,转变生产方式和生产手段,就要积极研发、应用和推广茶叶机械,提高种植、植保、采摘、制作加工的机械化程度.特别是在茶叶制作加工方面,逐步由家庭作坊向工厂化过渡,由手工操作向机械化操作过渡,通过机械化的普及和提高,进而促进潮州茶叶产业链的自动化、标准化和信息化,最终真正实现潮州茶业转型升级.

  • 标签: 机械化生产 单丛茶 潮州 茶叶市场 制作加工 机械化程度
  • 简介:龙涓乡位于安溪县西南边陲,具有独特的地理位置和自然生态环境。龙涓山峦重叠,平均海拔600-700m,年平均气温16-18℃,年降雨量1800mm左右,气候温和湿润,非常适宜茶树生长,全乡茶园面积6.5万亩,茶叶产量6千多吨,茶叶产品受到广大消费者的青睐。茶小绿叶蝉害虫为我乡广布昆虫,以成、若虫刺吸芽、叶和枝梢的汁液,初期,被害叶面出现黄白色斑点,接着芽叶卷曲、硬化,最后使茶叶生长受阻,新芽不发,严重时无茶可采,是目前我乡大部分茶区常见的主要害虫之一,茶园出现大发生的机率较高,

  • 标签: 茶小绿叶蝉 性信息素 年平均气温 技术 应用 控制
  • 简介:本文以广东省清远市阳山县第一峰为茶叶生产研究基地,引进潮州单丛乌龙茶,根据其生长对气候条件的要求,探讨潮州单丛茶叶具有大力推广的发展优势。

  • 标签: 高山 气候 乌龙茶 潮州单丛 种植技术 适应性
  • 简介:目的:探讨自愿产品认证对茶叶质量的保证作用.方法:通过分析我国茶叶相关标准对茶叶质量的规定是不全面的、有缺陷的,认为认证则是对其不足的必不可少的补充;比较四种茶叶自愿产品认证在认证要求、执行标准、种植环节、生产管理、包装贮运等方面的差异;分析影响认证有效的企业内、外因素.结果:总体上茶叶的无公害食品、绿色食品、有机产品、生态原产地产品等类别认证的条件依次加严,但其对茶叶质量的保证作用并不如此绝对,企业内部因素是影响认证有效及其保证作用的决定性因素.结论:对茶叶类食品而言,无公害农产品、绿色食品两类自愿产品认证的产品执行标准有值得改进的必要.

  • 标签: 产品认证 六堡茶 质量 保证 作用