简介：武汉晨报2006年6月13日讯，像酒店一样．今后生猪屠宰企业也要“评星”。目前商务部已经确定包括湖北在内的7省市先行试点。日前国家商务部组织了一次生猪屠宰行业的培训班，为今后给生猪屠宰企业评定等级做准备。前不久，国家商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定。据介绍，这次国家商务部组织的培训中，明确行业将按“星级”进行评定，其中四星级及以上的等级，由国家专业评定委员会进行认定；

简介：Gallucci和Quian(1979)提出引进一个参数ω=KL∞以取代冯·贝德伦菲生长曲线L(t)=L∞{1-e×P(-10(t—t。)]}中的参数L∞，因此原公式变为：L(t)=(ω／k){1-exp(-k(t-t。))}式中：Lt是时间t的体长，L∞是蕞大体长晶渐近值，K是生长常数。t。是开始的时间。

简介：本文对饥饿两周的黑鲷血液的若干细胞学指标与生化指标进行测定，并把饥饿组与正常组的血液指标进行比较分析。分析结果表明，饥饿对黑鲷许多血液指标都有较明显的影Ⅱ向。本文的研究旨在丰富鱼类血液学的基础知识，并为鱼类养殖实践当中从血液学指标角度判断鱼类营养状态提供理论基础。

简介：采用日立7020型自动生化分析仪对投喂不同剂量恩诺沙星的鲫（Carassiusauratus）进行血浆生理生化指标的测定，实验数据用SPSS11．5统计软件进行方差分析和多重比较。实验结果表明，恩诺沙星引起鲫血清中Na＋、K＋浓度均有所升高，Na＋浓度升高较为显著；对Ca2＋浓度影响不显著。实验鲫鱼各组间的总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、尿素氮、肌酐等生化指标均无明显差异。

简介：在水温25.2～28.2℃下,将半滑舌鳎（Cynoglossussemilaevis）（体质量120.65±1.57g）饲养于底面积为0.75m2的圆形水族内（30尾/箱）,用黑塑料布遮光,研究了4种光照周期（0L/24D,6L/18D,18L/6D,24L/0D）对生长和抗氧化指标的影响。28d的饲养结果表明：光照周期为6L/18D时,饲料系数最低、增重率和净增重最大;光照周期为18L/6D时,血清中超氧化物歧化酶（SOD）活力最高,而在24L/0D光照周期下,肝脏中SOD比活力最高,在四种光照周期下,脾脏、肾脏SOD比活力差异不显著（P〉0.05）;光照周期为6L/18D时,血清过氧化氢酶（CAT）活力最高,6L/18D组鱼脾脏中CAT比活力显著高于其他组（P〈0.05）;肝脏、肾脏中CAT的比活力差异不显著（P〉0.05）;肝脏的还原型谷胱甘肽（GSH）含量均显著高于血清、脾脏和肾脏,6L/18D组鱼肝脏中（GSH含量显著高于0L/24D组和24L/0D组（P〈0.05）;6L/18D组血清中丙二醛（MDA）含量显著低于其他组（P〈0.05）,肝脏中0L/24D组MDA含量最低,18L/6D组MDA含量显著高于0L/24D组（P〈0.05）,6L/18D组鱼脾脏、肾脏中MDA含量最低。光照周期为6L/18D时最适合半滑舌鳎生长。

简介：云南省肉牛和牧草研究中心杨国荣等，将5813龄36头PIC猪随机分为3组，每组12头。试验组设2重复，对照组无重复。试验组饲喂红薯藤青贮，前期（1～30d）每头每132kg；后期（31～72d），每头每133kg。对照组按常规方法饲喂未经青贮的红薯藤。试验组和对照组饲喂精料相同。按50妇体重前每头每13喂1．5kg，50kg体重后按3％～4％供给。试验结束，每组抽出6头进行屠宰测定。结果表明，试验组全期平均日增重920禹比对照组820g提高100g。试验组料肉比1：1．57，对照组料肉比1：1．78。试验组屠宰率、净肉率、瘦肉率、腿臀比和骨肉比平均分别为77.26％、87．01％、73．92％、34．88％和1：7．23；对照组的分别为71．40％、86．39％、70。02％、34．37％和1：6．79~屠宰率测定试验的处理间差异不显著（P〉0．05）；试验组和对照组的屠宰率和瘦肉率差异显著（P〈0．05）。试验组分别比对照组高5.86和3．91个百分点。

简介：选择临床健康、70日龄的杜长大三元杂交仔猪60头，随机分成试验组和对照组，每组30头。对照组只喂给基础日粮，试验组饲喂提高猪肉风味的饲料，两组均在同一条件下，按常规方法饲养管理，饲喂90d结束试验。试验结束后，空腹耳静脉采血，离心分离血清，测定血清中14项生化指标。试验结果表明，提高猪肉风味的饲料对肥育猪血液各项生化指标无明显影响。

简介：体质量20~25g黄颡鱼Pelteobagrusfulvidraco鱼种饲养在辽宁省灯塔市忠信集团面积0.53~1hm^2,水深1.5~3m的池塘中,密度为52500尾/hm^2,搭养全长10cm的鲢200尾、鳙80尾,投喂以人工饲料。2012年5月和6月的8、18、28日,采病鱼样品63尾,正常鱼样品23尾,监测了5个患黄颡鱼腹水病和3个未发病池塘的水温、DO、pH、NH4＋-N和NO2--N含量,以探讨水环境与黄颡鱼腹水病组织病理的关系。结果表明：当氨氮、亚硝酸盐超出正常养殖水体指标并升高时,鱼体鳃、肾、肝组织细胞发生肿胀、增生、空泡变性等一系列组织病理学变化。

简介：在设计工厂化水产养殖场的水处理设施时,需要考虑所要处理水的水质状况,根据水质指标选择合理工艺。在处理过程的前后应选择合理的指标未监测水处理的效果,在长期的运行中要总结指标变化规律,根据指标的变化适时做出合理的调整,以保证养殖的顺利进行。1.B/C指标:当我们需要对养殖场的排水进行处理前,要先测定所要处理水的生物耗氧量

简介：利用腹腔注射链球菌Streptococcussp.的方式制造链球菌胁迫模型,研究了链球菌胁迫对体质量(100±10)g吉富罗非鱼Oreochromisniloticus生化指标及免疫功能的影响。结果发现:罗非鱼感染链球菌后血清尿素氮、肌酐含量以及肝脏溶菌酶、谷丙转氨酶、黄嘌呤氧化酶活性均下降,与0h组差异显著,表明链球菌感染后罗非鱼体内的免疫水平降低,抗氧化水平降低,清除自由基的能力下降。

简介：南京农业大学动物科技学院沈峰等，选择24头体重约为60kg杜×长×大肥育猪随机分为对照组和试验组，分别饲喂基础日粮（对照组）和基础日粮＋0．05％小肽制剂（试验组），试验期40d．结果表明，添加0．05％小肽制剂后，肥育猪平均日增重比对照组提高14．76％（P〈0．05），料重比下降7．14％（P〉0．05），胴体瘦肉率提高13．51％（P〈0．05），眼肌面积提高16．39％（P〉0．05），

简介：实验研究了7种复方中草药作为饲料添加剂对1＋龄施氏鲟（Acipenserschrenckii）生长及血液生化指标的影响。240尾鱼共分为8组,7个复方中草药组和1个对照组,对照组投喂不含中草药添加剂的饲料。结果显示：实验中所采用的几种中药复方均对施氏鲟血浆中的总蛋白、白蛋白、球蛋白含量具有升高的作用。血清中AKP酶活性,除方六外其余中草药添加组的均较对照组有所升高,其中方四及方五升高明显。反映肝功能的指标中,方五可以显著降低LHD在血清中的含量,方二对ALT有显著降低的作用,方一、方四、方五可以显著降低AST在血清中的水平。大部分所选中药方剂对血清中尿素氮（BUN）、肌酐（SCR）、钙、磷含量的影响不显著,方二和方四能显著升高血糖含量;方二、方六和方七还能提高鲟鱼血清铁的水平。研究结果表明这几种方剂具有促进机体代谢功能的作用。

简介：水体甲基汞（浓度10μg／L）染毒鲤鱼（秋片），一个月内汞处理鱼出现增重均6％，继续染毒2个月生长受到抑制。毒性实验结果表明：此剂量染毒一个月的鲤鱼血浆渗透压、血糖、和甲状腺激素T3含量与对照组鱼相比均未见显著差异。仅鳃丝线粒体Na+－K+－ATPasc活性在染毒2周时出现下降（P＜O．05）。染毒一个月时，汞染毒鱼的血浆某些离子浓度出现变化：血浆Na+明显降低（P＜0．01），血浆K+和Mg2+升高，PO和CI-下降值分别出现在21天和7天的染毒鲤鱼（P＜0．05）。病理组织切片观察：肝组织边缘个别细胞体积增大，细胞变圆形。

简介：在水温20℃下研究了在饲料中分别添加3种中草药方剂（复方A由甘草、紫草等组成；复方B由生鸡内金、生牡蛎、山药等组成；复方C由茵陈、板蓝根、黄芩等组成），对平均体质量37．09±4．09g鲫（Carassiusaura-ttts）肝胰脏和血液中部分生化指标的影响。每组15尾，每天按照鱼体质量的2．0％投喂饲料，对照组投喂不含中草药添加剂的基础饲料。实验结束后，取样测定鱼体肝脏和血液部分生化指标。结果显示，复方A、B、C皆可显著提高血清谷草转氨酶（AST）和碱性磷酸酶（ALP）的活性，但却明显降低了尿酸（URIC）、总蛋白（TP）、总胆红素（TBIL）和球蛋白（GLB）的含量，其他几项生化指标升降不一；复方A、B、C对肝脏中Fe、ALP和肌酐（CREA）3项生化指标的提升效果比较明显，对Ca、P、AST、总胆固醇（CHOL）、乳酸脱氢酶（LDH）、TP和GLB起相反作用。结果的差异可能与中草药配方组成成分、取样部位、测试的生化指标有关。

简介：正鱼类对蛋白质的需要实际上是对必需氨基酸的需要,蛋白质营养平衡实际上是氨基酸的平衡。饲料中一旦缺乏某种氨基酸,会使构成蛋白质的各种氨基酸比例失调,限制其它氨基酸的利用,多余的氨基酸则脱掉氨基作为能量被消耗掉,从而造成蛋白质利用不合理。但是所有的植物蛋白都存在某种或某几种限制性氨基酸,其中最主要的为蛋氨酸和赖氨酸,因此,当饲料中植物蛋白源的添加量逐渐升高

简介：以牙鲆实用饲料为基础试验料,分别按0、300、600、900、1200、1500mg/kg的剂量添加半胱胺,制备6组不同半胱胺含量的试验料,对牙鲆幼鱼进行为期60d的饲养试验。以饱食方式饲喂牙鲆,日投喂饲料3次,采用自然光照,持续充气。结果表明,饲料添加半胱胺均不同程度地提高了牙鲆的生长性能,但与对照组比较差异不明显（P〉0.05）。在0～900mg/kg范围内牙鲆血清GH呈逐渐升高趋势,在1200～1500mg/kg范围内呈下降趋势,但差异不显著（P〉0.05）。牙鲆血清T3水平各剂量组之间无显著差异（P〉0.05）。1500mg/kg组牙鲆血清T4水平显著高于对照组（P〈0.05）,其他各试验组与对照组差异不明显。血清GLU变化趋势与GH类似（P〉0.05）。血清BUN水平和GOT活力各组间差异不明显（P〉0.05）。除300mg/kg组牙鲆血清GPT活力显著低于对照组外（P〈0.05）,其余各组与对照组差异不明显（P〉0.05）。分析认为牙鲆饲料中半胱胺的适宜剂量为600～900mg/kg。

简介：本文研究了谷氨酸钠、牛磺酸、DMPT和复合型诱食剂对施氏鲟（Acipenserschrencki）生产性能、体成分和血液生化指标的影响。试验设5个处理,其中处理1为对照组,其余处理分别添加1%谷氨酸钠、1%牛磺酸、0.04%DMPT和复合型诱食剂（0.02%DMPT＋0.1%谷氨酸钠＋0.1%甜菜碱）,每个处理设3个重复,每一重复6尾鱼,试验共进行8周。结果显示：与对照组相比,添加0.04%DMPT组特定生长率和增重率显著升高（P〈0.05）;添加1%谷氨酸钠组特定生长率、增重率、血清总蛋白、碱性磷酸酶显著降低（P〈0.05）,球蛋白极显著降低（P〈0.01）;添加1%牛磺酸组和添加复合型诱食剂组对生产性能未产生影响,添加1%牛磺酸组血清球蛋白显著降低（P〈0.05）,添加复合型诱食剂组肌肉水分含量显著降低（P〈0.05）。实验表明：0.04%DMPT对施氏鲟具有较好的诱食作用;1%谷氨酸钠对施氏鲟的生长和免疫均有抑制作用。

简介：在水温(25±1)℃下,给平均体质量(80±5)g的斑点叉尾鮰Ictaluruspunctatus腹腔注射福尔马林灭活的鮰爱德华氏菌(Formalin-killedEdwardsiellaictaluri,FKE)后,第2、4、6、8、14、21,和28d测定外周血液免疫指标,并在免疫后第28天进行攻毒试验。结果显示:注射鮰爱德华氏菌灭活菌苗后,斑点叉尾鮰外周血红细胞和白细胞数量显著升高,白细胞分类组成变化显著,吞噬细胞的吞噬活性与凝集抗体效价显著上升。第4d免疫组红细胞和白细胞达峰值2.52×106/μL和4.67×105/μL,极显著高于对照组(P<0.01);单核细胞、中性粒细胞、吞噬细胞分类百分比和吞噬指数均在第4d达到峰值,分别为22.3%、5.67%、39.3%和4.33,极显著高于对照组(P<0.01);淋巴细胞分类百分比、凝集抗体效价在第21d达到峰值,分别为54.33%和1:341.33,极显著高于对照组(P<0.01)。攻毒试验结果表明:免疫组相对免疫保护率为64.3%。福尔马林灭活的鮰爱德华氏菌免疫后,斑点叉尾鮰获得较强的抗鮰爱德华氏菌感染保护能力,为进一步研究斑点叉尾鮰肠道败血症的免疫奠定基础。

简介：农业农村部已下发通知，认定珠海市斗门区白蕉镇昭信村（海鲈鱼）等300个村镇为第八批全国一村一品示范村镇。广东省共6个村镇获此殊荣，其中珠海占一席。昭信村水产养殖历史悠久，以养殖海鲈而闻名，也是地理标志产品“白蕉海鲈”的重要产地。全国70％以上的海鲈产量来自昭信村，昭信村也有“中国海鲈之乡”美誉。

简介：在饲料中添加几种自拟中草药复方药剂，研究其对平均体重0．08—0．10kg的1＋龄哲罗鱼（Huchotaimen）增重率、死亡率以及血液组织中部分生化指标的影响。实验组30尾，饲养在室内水族箱（0．90m×0．50m×0．45m）中，每天按照鱼体重的2．O％投喂饲料，对照组投喂不含中草药添加剂的饲料，每组设平行组。实验结束后，对各组的增重率和死亡率进行统计并对鱼体进行采样，进行生化指标的测定。结果显示，复方五对鱼体的增重效果显著；所有复方实验组鱼皆没有死亡；生化指标方面，复方二明显提高血清中总蛋白、白蛋白，及球蛋白的含量；复方一能明显升高乳酸脱氢酶的含量；复方二组、复方三组尿素氮在血清中的含量明显升高；其余几项生化指标与对照组相比没有明显变化。实验结果表明，在饲料中添加不同的中草药方剂对哲罗鲑血液中部分生化指标的改变与药物种类和剂量密切相关。