简介：摘要：随着社会文明科技经济的共同发展，人们对于食品的需求已经不单纯的停留于吃饱，更多的是追求食物色香味的同时希望食物能够更加的健康，人们对于健康食品的需求越来越大，因此食品生产技术方面需要找寻更好的措施，不断优化食品生产技术从而有效发展健康食品，通过对食品技术的优化更好的保障人们的健康，全面提高发展健康食品。

简介：摘要：自改革开放以来，社会经济不断发展，人们的生活水平也不断提升，并且其对生活的品质要求也是越来越高。也正因如此，人们食品中的安全质量进一步提出了更高的要求。但是对于目前来说，有很多案例都报道了关于食品添加剂而危害人们身体健康安全的案例。正因如此，探究食品添加剂对食品安全的影响是每个人们值得深思的问题。本文从食品添加剂的定义以及安全使用为基础进行阐述，并对食品添加剂对食品安全的影响进行讨论给予对策研究，以供大家参考。

简介：摘要：目的：本文通过对脂肪肝患者及正常人的肝脏进行调查和研究，探究CT技术诊断脂肪肝的临床应用价值。方法：整理并收集山东某医院的70例脂肪肝性疾病患者和10例正常人肝脏的病历信息资料，利用计算机断层扫描CT技术对收集的70位患有脂肪肝性的患者和10位正常肝脏进行CT的腹部扫描检查，通过CT技术后处理进行测量得出相关数据并将80例患者经诊断分析分为轻度脂肪肝组、中度脂肪肝组、重度脂肪肝组和正常肝脏组，然后对比各肝脏脂肪含量各个相关CT值。结论：CT技术检查是诊断脂肪肝较为重要的检查方法，CT检查对于诊断医生来讲：检查时间短出结果快，有利于对患者及时诊断治疗；对于患者来讲：CT检查价格便宜，由于检查时间短患者不会有过大的心理压力，更重要的是CT检查对患者的限制性计较少，因此患者对CT检查的依从性很强，由此CT技术被临床广泛使用。

简介：摘要：为了进一步促进儿童食品市场的发展，本文以儿童食品包装为突破口，在介绍了儿童食品包装的内涵的与特征的基础上，分析了儿童食品包装的原则，并对儿童食品包装进行具体案例阐述，希望研究成果对今后的研究提供经验借鉴。

简介：摘要：随着我国经济社会的不断发展，人们对食物的要求也在不断提高，很多对于食物的研究已经开始注重除营养成分以外的一些食物成分，这些包含一定营养成分又可以起到很好的保健作用的食物就是功能食品。本文主要针对促进杂粮功能食品的发展进行研究分析，由此提出促进杂粮功能食品发展的对策，希望可以帮助杂粮功能食品更好的发展。

简介：[摘要] 转基因技术自上个世纪开始应用以来，给各界学者专家带来了很大的争议，其安全性问题更是受到了世界范围的高度关注。本文对转基因食品的安全性进行分析并对中国和其他国家的转基因食品的政策及监管方法进行了比较。

简介：摘要:本文论述了高校校园食品安全的重要性,分析了高校校园食品安全的现状。食品安全管理中存在的问题,并重点阐述了解决的方法,提高高校校园的食品安全性。食品安全问题与人们的生活和健康密切相关。食品安全问题产生的原因复杂多样,既与国家食品质量管理有关,也与社会道德有关。本文分析了食品安全质量管理的现状及存在的问题,并提出了提高食品安全的对策,为我国食品安全的发展提供参考。

简介：摘 要：本文论述了食品工业的现状，并对就业前景进行了展望。

简介：摘要：现如今人们越来越重视食品安全问题，如何严控把关食品安全，做到让人民放心，需要相关部门从食品安全风险分析入手，并建立完善的食品安全管理体系，做到及时发现问题、及时处理问题，防止事态的扩大，引起社会的不安和人们的恐慌。

简介：摘要：现如今人们越来越重视食品安全问题，如何严控把关食品安全，做到让人民放心，需要相关部门从食品安全风险分析入手，并建立完善的食品安全管理体系，做到及时发现问题、及时处理问题，防止事态的扩大，引起社会的不安和人们的恐慌。

简介：摘要：随着人们对生活质量的要求越来越高，人们对食品卫生的要求也越来越高，由于服务对象的特殊性，但是学校食堂满足了众多师生的饮食需求，使得食堂工作人员较多，管理人员也增加了管理难度，同时，传统的食品安全管理体制难以适应当今社会发展的需要，导致我国食堂食品安全管理存在诸多问题。合理解决问题，完善相关制度，对于促进校园发展，维护社会和谐稳定具有重要意义。

简介：摘 要：为提升学生的技能水平，提高教学质量，促进高职教育改革和地方区域经济发展，分析了技能竞赛与食品专业实践教学融合的可行性，并从完善教学计划、整合教学内容、强化实践教学、创新教学方法、完善实训条件、健全考核评价方式六方面提出相应的融合对策。

简介：摘要：在校园的管理过程中，越来越多的校园食品安全频繁发生，严重危害了学生的身体健康发展。因此，学校要根据食品安全的现状不断更新管理的理念，不断优化管理途径，这样才能为校园食品安全提供保障。

简介：

简介：摘要：在学校内部管理工作中，学校的食品安全管理是一个重要部分，只有做好学校食品安全管理工作，才能将学校越办越好。除此之外，做好校园食品安全管理工作，可以使学校教师和学生以及各个部门的工作人员，吃得放心，工作安心，让教师将所有的精力和心思放在教学上，让学生专注于学习。教育教学工作的顺利开展，以及学校内各种教学工作的秩序，也与校园食品安全管理工作密切相关。为了做好校园食品安全管理工作，学校各个部门员工，需要明确划分责任，规范工作职责，严格做好预防工作。在围绕教育教学开展工作的同时，要按照国家校园食品安全的相关标准，做好自己分内的工作，使后勤工作井然有序，齐心协力共同守护师生的生命安全。

简介：【摘要】本文针对高职食品微生物检验技术进行课程思政改革，分析了当前我校食品微生物检验技术课程教学中存在的问题，通过修订课程标准，明确培养目标、充分挖掘知识背景中蕴含的思政元素，并将思政融入教学过程中等一系列改革，取得了一定的教学成效。

简介：[内容摘要] 翻译的目的在于转换文本信息，实现信息的有效传递，即要实现源语与目标语功能与效果上的对等。当下，“绿色食品”的英译让人对汉译英实践产生很多思考，究竟是直译还是意译，是“一一对应”翻译还是“入乡随俗”翻译，还是通过语境分析后再翻译，所有这些都是文章所要讨论的问题。

简介：摘要：近年来，经济发展迅速，我国的化学工程建设发展也有了提高。现阶段，人们的生活水平不断提高，对食品安全的要求也随之提高，食品安全问题得到广泛关注。因此，必须严格把控食品的质量，这将关乎人的生命安全以及身体健康。市面上流入不符合标准的食品，会致使人们的身体受到威胁，主要是因为没有采用相应的技术对食品进行检测。针对上述问题，应在食品安全检测中引入快速检测技术，对食品进行全方位检测，保证其质量达标。

简介：【摘要】在现阶段社会经济的发展状况下，人们的生活水平逐渐提高，对食品健康问题的重视程度也不断提升。国民食品安全问题一直是社会各界的面临的首要问题。因此，为了保障国民的身体健康状态，要把食品微生物检测技术作为重要的内容，贯彻落实在食品安全保护的举措方面，要有针对性的对不同的食品进行不同的检测，体现其科学性和合理性，不仅要重视技术上创新与提升，还要关注食品检测相关工作人员的水平与能力，提升其专业素质，积极采取先进的检测技术，促使食品微生物检测的准确性，符合国家食品安全卫生标准，保障国民生活。

简介：摘要：新形势下，“民以食为天”。一道赏心悦目的菜勾起了消费者的食欲，并且在烹饪的食品雕刻中起到了很大的作用。对于我国的饮食习惯来说，更加倾向的是色 、香 、味俱全。在实践的过程中，食品雕刻是餐饮烹饪的灵魂，不仅赋予了每道菜一定的生命力，并且还将其的独特魅力呈现到了大家的视野当中。在历史的演变中，人民的生活水平逐渐提升，食品雕刻技能就成为了烹饪学校的一项基本的课程。尤其是在一些高级的五星级酒店中，此门课程都成为了一种一个专属的部门。因此，本文以烹饪教学为基础，首先提出了需要探究的主要内容，之后，立足实际，针对性的建立食品雕刻技能提升路径。